Juryk

Можно конечно и противоударную пленку наклеить. Чем больше в ней микрон тем больший натиск может выдержать. Трехслойная сработает также как и триплекс - затруднит и продлит процесс проникновения. Хотя само стекло в целости не сохранит. В разбитом виде оно так и останеться висеть на пленке. Посему - стеклопакет прийдется менять. Пленка, в отличие от решетки, не дает психологической защиты. Здание выглядит легкодоступным.

Любые кроме пластиковых. Желтеют однозначно. А в целом, какие бы отливы не выбрали - главное правильный монтаж. Иначе в будущем проблем не оберешься. Хорошая статья по этому поводу есть тут: steelus.ucoz.ua/index/0-6