С огромным удовольствием прочел Вашу ветку и увидел в Вашем лице "родственную душу" (уж извините за панибратство).
У меня та же Черкасщина, правда левобережье, 130 км от Киева (хотя когда-то жил в далеком детстве в Вашем райцентре (отца на несколько лет партия направляла редактором в местную районную газете), тот же подход к земледелию и сходное мировоззрение об отношении к людям. Но это так, лирика.
Я уже седьмой сезон не вскапываю землю, честно заработанные дары природы только увеличились в объёмах. И если Вас сельчане считали "редким придурком" (с), то меня вообще сбежавшим из дурдома в день открытых дверей: зарабатываете на жизнь своими кодексами, так не занимайтесь тем, в чем вообще не ...
Но! Структура земли действительно изменилась за 3-4 года, хорошие стабильные урожаи, независимо от погодных условий (постоянная нехватка влаги), в корне изменили отношение к этому вопросу и сейчас большинство моих соседей перешли на новую технологию, еще двое решили попробовать в следующем году, т.е. тенденция роста количества "пациентов" сохраняется, хотя цели как таковой не было.
Есть и отличие. Посадочный картофель я не закапываю в землю, а просто раскладываю, затем накрываю соломой 30-40см. Работы меньше, урожай тот же, проверено. Многие форумчане подвергают сомнению дальнейшее мульчирование сорняками. Во-первых, сорняки падают на солому, что минимализирует возможность выжить даже после дождя; во-вторых очень важно скосить междурядье еще до появления семян сорняков; в-третьих, я даже оставляю 2-3 небольших сорняка на 1кв.м. Это и тень, и головоломка для колорадских жуков, их намного меньше, так как многие не заморачиваются головоломкой и летят тусить на участок с традиционной посадкой.
На грядке с капустой появилось много слизней, приходится собирать вечером, когда они поднимаются с вечерней прохладой на головку капусты поужинать, но вокруг, у соседей, их тоже много. Кстати, Вы писали что не оределились с сортами капусты. Возьму на себя смелость порекомендовать Белокочанную раннюю, Дымерскую, Харьковскую и Золотой гектар (они районированны для наших широт). А лучший способ хранения в погребе - выдернуть с корнем, головку засунуть в п/э кулёк-маечку и завязать несколько раз, до полной герметичности. Углекислый газ убъет живность и выступит в роли консерванта, капуста хранится очень долго.
Помидоры. ИМХО, мульчированные помидоры более подвержены поражению фитофторой, поэтому, чтобы не обрабатывать медным купоросом, после высадки рассады в грунт, когда растение толщиной в карандаш, прокалываю на высоте1-2 см растение шилом и вставляю ошкуренную медную проволочку с трансформатора. Этого хватает на весь сезон.
Если можно, поделитесь как Вы боретесь с воробьями? Посадить подсолнух невозможно, стрескают всё подчистую, хотя вокруг села его целые поля, но, скорее всего обработанные, потому и не представляющие интереса для них, наверное "чуйка" срабатывает.
Попрошу Вас поделиться контактами приобретения морозильной камеры, вопрос сохранения стоит остро.
Подпишусь на тему и пожелаю Вам удачи!