Хетфилд Опубліковано: 15 травня 2018 Поділитись Опубліковано: 15 травня 2018 Добрый день, порекомендуйте (или наоборот) мангал-коптильню: хорошая вещь или нет? Хочу купить, но вопрос толщины металла не даёт полной уверенности в необходимости покупки: какая должна быть толщина металла в бочке, чтобы она не прогорела или ее не повело? Если кто-то уже пользуется подобным изобретением, буду рад услышать отзывы. Заранее благодарю! Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Пенс эль Ван Опубліковано: 15 травня 2018 Поділитись Опубліковано: 15 травня 2018 Лучшего металла для мангала чем тот, который идет на корабельные ступеньки, я не видел. Еще умельцы делают мангалы из газовых баллонов. Но стационарный можно из кирпича сделать огнеупорного. Коптильня еще более сложный вопрос, ибо она может быть для холодного или ( и ) для горячего. Важен контроль и оперативная регулировка температуры как внутри коптильни, так и в куске мяса. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Хетфилд Опубліковано: 15 травня 2018 Автор Поділитись Опубліковано: 15 травня 2018 металл с баллистической ракеты, думаю, еще лучше для мангала будет. только не продаются почему-то мангалы ни со ступенек, ни с ракет. странно!?! Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Пенс эль Ван Опубліковано: 15 травня 2018 Поділитись Опубліковано: 15 травня 2018 металл с баллистической ракеты, думаю, еще лучше для мангала будет. только не продаются почему-то мангалы ни со ступенек, ни с ракет. странно!?! Ну, баллистическая ракета толстая в диаметре и вырезать подходящий кусок для мангала будет сложно. Во-вторых, так какой-то стремный металл бело-желтого цвета, чем его варить ? Да и после ракетного топлива я бы не рискнул с него мясо есть. Да и толстый он. Тут же как, если сильно надо, надо приложить усилия. Предполагаю, что в Киеве среди всяких судоремонтных мастерских, старых барж и прочего металлолома, такой металл найти можно. Во всяком случае, среди моих знакомых, мангалы из такого металла есть. Зачем бы я Вам плохое рекомендовал ? Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Romb Опубліковано: 15 травня 2018 Поділитись Опубліковано: 15 травня 2018 Предполагаю, что в Киеве среди всяких судоремонтных мастерских, старых барж и прочего металлолома, такой металл найти можно. ? Это нужно совсем заскучать, что бы таким заниматься. Чай не 80-е. Ну или понты ганять под рюмаху . Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Пенс эль Ван Опубліковано: 16 травня 2018 Поділитись Опубліковано: 16 травня 2018 Хорошо , тогда дам простых совета. 1. Мангал можно изготовить из любого металла, но для угля-дров сделать дополнительную решетку. Что бы угли горели не на дне мангала, а на решетке, которая будет выше дна на несколько сантиметров. Это обезопасит мангал от перегрева и ведения металла. 2. Использовать угли. Фирменные дорогие. В Украине в продаже видел объявление только у одного продавца. Но у него цены нет, не покупал и не общался пока. www.olx.ua/obyavlenie/drevesnyy-briket-ugol-dlya-mangalov-i-barbekyu-IDrEali.html#5d7aba58c2 Чем хороши угли, тем, что они горят как уголь и не распадаются на кусочки, как обычные дрова. Можно посмотреть на видео у Сталика или у Дмитрия Фреско. У меня все. Всем вкусных шашлыков. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Хетфилд Опубліковано: 17 травня 2018 Автор Поділитись Опубліковано: 17 травня 2018 Хорошо , тогда дам простых совета. . . . У меня все. Всем вкусных шашлыков. Извините, Вы случайно не таксист? Добавлено через 7 минут Продавец данного изделия, конечно-же, уверяет, что ничего лучше (кто бы сомневался?!?) его товара нет. Уточнил на счет толщины металла - всего 1,8 мм, угли и дрова укладываются на нержавеющую (почему не чугунную?!?) решётку, чтобы не было соприкосновения с поверхностью бочки. Судя по всему, никто не пользуется мангалом из темы сообщения... Покупать кота в мешке не очень хочется, а посмотреть на это в Киеве нет, доставка из Львова... пока возьму паузу. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Пенс эль Ван Опубліковано: 17 травня 2018 Поділитись Опубліковано: 17 травня 2018 Извините, Вы случайно не таксист? Нет, не таксист и никогда не был. Извиняю. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Пенс эль Ван Опубліковано: 25 травня 2018 Поділитись Опубліковано: 25 травня 2018 Вот так примерно выглядит мангал, о котором я говорил. И металл. Фото не моего мангала. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Хетфилд Опубліковано: 26 травня 2018 Автор Поділитись Опубліковано: 26 травня 2018 вопрос был конкретно о мангале, фото которого в моем первом сообщении. всё остальное - ни о чём. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Пенс эль Ван Опубліковано: 28 травня 2018 Поділитись Опубліковано: 28 травня 2018 вопрос был конкретно о мангале, фото которого в моем первом сообщении. всё остальное - ни о чём. Хотите, дам адрес другого продавца этой Биовиновской "коптильни" ? Из файного города Тернополь. Может он скажет более достоверно . А вот этот кусочек свинины нежнейшего вкуса холодного копчения был закопчен вчера в коробке от кондиционера. З.Ы. Крупинки на мясе белого и черного цвета от перца и сухого чеснока. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Пенс эль Ван Опубліковано: 29 травня 2018 Поділитись Опубліковано: 29 травня 2018 Кстати, по поводу решеток, почему не чугунные. Интересовался ценами на чугунные решетки, то на коптильню, которую Вы привели с вопросом, решетки стоили бы дороже коптильни. Поищите на пром.уа цены на чугунные решетки. Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Рекомендовані повідомлення
Створіть акаунт або увійдіть у нього для коментування
Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар
Створити акаунт
Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!
Зареєструвати акаунтУвійти
Вже зареєстровані? Увійдіть тут.
Увійти зараз