Грибники Ау! Или когда и где собирать грибы в лесу.

Помогите опознать.

Найдено в сосновой посадке с лиственным подлеском, растёт группами. Запах приятный, чем-то похож на запах груздей.

Сосед говорит, что другая наша соседка их собирает

Думаю что это какая-то из рядовок

 

Что то из ряда рядовок. Такое не беру никогда по причине наличия более ценных.

Более точно ответят в грибной энциклопедии.

Помогите опознать.

Мне кажется, что это обычная сыроежка...

Рядовка. довольно специфичекий запах, есть можно, но у рядовок основная масса подвидов условно сїедобні.

Мне кажется, что это обычная сыроежка...

 

Точно нет, с сыроежками я хорошо знакома)

 

Добавлено через 1 минуту

Рядовка. довольно специфичекий запах, есть можно, но у рядовок основная масса подвидов условно сїедобні.

 

Знать бы ещё какая из множества разновидностей

Буквально на глазах на доске у дорожки к сараю вылез гриб с детками

 

 

Хм, это же вешенка, не так ли?

 

И опять в лесах меж Дубечнями...

Буквально на глазах на доске у дорожки к сараю вылез гриб с детками

 

 

Хм, это же вешенка, не так ли?

 

Да это вешенка.

Спасибо, бо у меня все сомнения идут в в мусорное ведро, здоровье дороже.

 

Сегодня планировал на часик выскочить, но здоровье подкачало, давление скакнуло.

И все же не удержался, наглотался пилюлек и поехал.

Однако, там где в прошлые выхи пожалел, что не взял косу на маслюки сейчас были одни старые грибы,

пару штук всего взял, зато нашёл рыжики, мой самый любимый гриб!

Сто лет его не находил и вот удача!

О, ещё ж и пару штук белых откопал, причём там где и не ждал.

В этих очках плохо видно, то стал на карачки и таки увидел.)))

 

 

Да и соба помогала как могла. ))

 

 

Вообще-то суховато в лесу, потому и зонтики на том же месте размером с поганку, не стал брать.

А пару белых вообще в песке выкопал, никогда так глубоко в песке не встречал.

 

А вечером меня ждал прекрасный ужин.

 

 

Кстати, мой рецепт как сделать грибы вкуснее реально рабочий!

Мясо!

Много не надо, кусочек чего-нибудь, но без него и аромат и вкус намного бледнее.

Смачного всем грибникам!

Змінено 25 жовтня 2020 користувачем Фрай

Мой вчерашний улов. Люблю собирать грибы во вторую смену)) половина белых найдена за час до сумерек

Ну и ещё по жменьке подберёзовиков, черных груздей, сыроежек, маслят, зонтиков, волнушек, рыжиков...

Козелецкий район

Мой вчерашний улов.

Отходят.

Маленьких уже мало.

Завтра закрытие сезона.

Грибники! Хто як зберігає гриби?

Бо в мене минулорічні потрощила кухонна міль((

Було дуже шкода - ціла літрова банка сушених, а це у сирому вигляді більше відра грибів!

 

п.с. з приводу кухонної молі теж питання - як побороти цю напасть? Все вимивали, старі крупи\сушку викидали, ставили захит від кухонної молі (круглі баночки з ліпучкою, купували в Єві) - всеодно через деякий час з'явилась. В тому числі поїла і сушені гриби...(

Грибники! Хто як зберігає гриби?

Бо в мене минулорічні потрощила кухонна міль((

Було дуже шкода - ціла літрова банка сушених, а це у сирому вигляді більше відра грибів!

 

п.с. з приводу кухонної молі теж питання - як побороти цю напасть? Все вимивали, старі крупи\сушку викидали, ставили захит від кухонної молі (круглі баночки з ліпучкою, купували в Єві) - всеодно через деякий час з'явилась. В тому числі поїла і сушені гриби...(

 

Ну я все крупы храню в стекляных банках и капроновая крышка. В крупах тоже на ура заводится т.к. видать уже с мельниц идут зараженные.

До настоящего времени грибов не сушил т.к. в прошлые года их так много не было. В этом году насушил в духовке не сушарке при температуре 100-150 и в стекляную банку с капроновой крышкой. Стоят на балконе в холоде. До весны точно ничего не будет. Возможно стоит позакручивать металической. На З.Украине именно так продают сушеные.

Сьогодні не зважаючи на дощ трохи насобирав кошик білих та кошик польських. До речі, якщо білих малих мало то польські всі молоді.

Завтра, незважаючи на дощ, також хоч на півгодини, але вискочу до лісу подихати свіжим повітрям.

А тим часом у місті на перехресті у скверику виросли сироїжки ))

 

Выбрались

Жаль дождик перестал, грибников в лесу навалом

Но пару штук все же нашли:

 

Пропеллер

 

 

Голубая иллюзия

 

 

Японский зонтик

 

 

Несколько беленьких

 

 

Среднего размера

 

 

А также польских и маслят мы тоже набрали

 

 

В принципе, наша цель была прогулка в лесу, на часок, не больше, и пару грибочков взять на картошечку к ужину.

 

 

Вроде как все получилось.

Змінено 1 листопада 2020 користувачем Фрай

Вчера съездили за грибами. На двоих ок 200 белых, почти все большие.Процентов 20 червивые. На одной полянке 48 штук нашли. Ехали мимо соснового леса , так люди маслята молодые собирали, наверное по второму кругу начали расти или третьему. В лесу попадались часто мухоморы и белые без шляпок, лоси или олени тоже грибы любятПольские грибы растут, рыжики попадались, гузди черные, зонтики изредка . Можно еще по лесу побродить, грибов уже не так много , как неделю-две назад, но насобирать на хороший ужин можно.

Грибы поперли по новой. Вчера ездили в Остер грибов валом особенно белых но и всех остальных тоже полно. Но огромная проблема в том что практически все червивые полностью так что даже живого места нет. С огромного количества белых что находили удалось взять только 15 шт !!! да и те наполовину обрезаны. При чем вот в чем подвох. Гриб внешне оболюно нормальный, твердый, плотный а внутри полное месиво. Это для тех кто любит покутать их. Опенек ноль полный. Но зато вешенки были и много. Зонтики также были. Сейчас они очень плотные и масивные намного лучше чем летние.

Выбрались

Жаль дождик перестал, грибников в лесу навалом

Но пару штук все же нашли:

 

Пропеллер

 

 

Голубая иллюзия

 

 

Японский зонтик

 

 

Несколько беленьких

 

/0f/6cad16e970e2.jpg[/img]

 

Вроде как все получилось.

креативные у вас грибы

Грибники! Хто як зберігає гриби?

Бо в мене минулорічні потрощила кухонна міль((

Було дуже шкода - ціла літрова банка сушених, а це у сирому вигляді більше відра грибів!

 

п.с. з приводу кухонної молі теж питання - як побороти цю напасть? Все вимивали, старі крупи\сушку викидали, ставили захит від кухонної молі (круглі баночки з ліпучкою, купували в Єві) - всеодно через деякий час з'явилась. В тому числі поїла і сушені гриби...(

Храните под вакуумными крышками. Тогда никто не заведётся

Знову почали рости дома опеньки,

Никогда в жизни не собирал опеньки, просто не попападались, а это на крайней охоте столкнулся и обалдел, сколько их вокруг!

 

 

Да такие красивые!

 

 

Эти были прямо под ногами

 

 

Едва дождался окончания загона и стал собирать, а во что?

Вспомнил, что в моем стульчике есть кармашек для мелочей

 

 

Рассовал термос и прочее по карманам, напаковал

Дома жена закатала пару баночек, зимой будет приятно вспомнить.

 

 

А этих насушил как приправу.

Никогда в жизни не собирал опеньки

На фото, те что на пеньках, это не опенки...выбросьте...

Картинка з опеньками на пеньку красива. Але я б не ризикнула кормити ними сім'ю, навіть у вигляді приправного порошку!

 

Добавлено через 3 минуты

У мене кожен день з десяток поляків і багато зеленух та сірих рядовок. Зараз саме їх час! І грибників у лісі майже немає

Та не хвилюйтесь, то я жартую )

А насправді мене завжди дивують у лісі такі речі своєю витонченою красою або кольором, шкода, що камера не може передати те, що бачать очі.

До речі, було повно і вєшенок і зонтиків, не ліс, а казка!