Выбор мангала

Добрый день,

порекомендуйте (или наоборот) мангал-коптильню: хорошая вещь или нет?

Хочу купить, но вопрос толщины металла не даёт полной уверенности в необходимости покупки: какая должна быть толщина металла в бочке, чтобы она не прогорела или ее не повело?

Если кто-то уже пользуется подобным изобретением, буду рад услышать отзывы.

Заранее благодарю!

Лучшего металла для мангала чем тот, который идет на корабельные ступеньки, я не видел. Еще умельцы делают мангалы из газовых баллонов.

Но стационарный можно из кирпича сделать огнеупорного.

Коптильня еще более сложный вопрос, ибо она может быть для холодного или ( и ) для горячего.

Важен контроль и оперативная регулировка температуры как внутри коптильни, так и в куске мяса.

металл с баллистической ракеты, думаю, еще лучше для мангала будет.

только не продаются почему-то мангалы ни со ступенек, ни с ракет. странно!?!

металл с баллистической ракеты, думаю, еще лучше для мангала будет.

только не продаются почему-то мангалы ни со ступенек, ни с ракет. странно!?!

Ну, баллистическая ракета толстая в диаметре и вырезать подходящий кусок для мангала будет сложно. Во-вторых, так какой-то стремный металл бело-желтого цвета, чем его варить ? Да и после ракетного топлива я бы не рискнул с него мясо есть. Да и толстый он.

Тут же как, если сильно надо, надо приложить усилия. Предполагаю, что в Киеве среди всяких судоремонтных мастерских, старых барж и прочего металлолома, такой металл найти можно.

Во всяком случае, среди моих знакомых, мангалы из такого металла есть.

Зачем бы я Вам плохое рекомендовал ?

Предполагаю, что в Киеве среди всяких судоремонтных мастерских, старых барж и прочего металлолома, такой металл найти можно. ?

Это нужно совсем заскучать, что бы таким заниматься. Чай не 80-е. Ну или понты ганять под рюмаху .

Хорошо , тогда дам простых совета.

1. Мангал можно изготовить из любого металла, но для угля-дров сделать дополнительную решетку. Что бы угли горели не на дне мангала, а на решетке, которая будет выше дна на несколько сантиметров. Это обезопасит мангал от перегрева и ведения металла.

2. Использовать угли. Фирменные дорогие. В Украине в продаже видел объявление только у одного продавца. Но у него цены нет, не покупал и не общался пока.

www.olx.ua/obyavlenie/drevesnyy-briket-ugol-dlya-mangalov-i-barbekyu-IDrEali.html#5d7aba58c2

Чем хороши угли, тем, что они горят как уголь и не распадаются на кусочки, как обычные дрова.

Можно посмотреть на видео у Сталика или у Дмитрия Фреско.

У меня все. Всем вкусных шашлыков.

Хорошо , тогда дам простых совета.

.

.

.

У меня все. Всем вкусных шашлыков.

Извините, Вы случайно не таксист?

Добавлено через 7 минут

Продавец данного изделия, конечно-же, уверяет, что ничего лучше (кто бы сомневался?!?) его товара нет.

Уточнил на счет толщины металла - всего 1,8 мм, угли и дрова укладываются на нержавеющую (почему не чугунную?!?) решётку, чтобы не было соприкосновения с поверхностью бочки.

Судя по всему, никто не пользуется мангалом из темы сообщения...

Покупать кота в мешке не очень хочется, а посмотреть на это в Киеве нет, доставка из Львова... пока возьму паузу.

Извините, Вы случайно не таксист?

Нет, не таксист и никогда не был. Извиняю.

Вот так примерно выглядит мангал, о котором я говорил. И металл.

Фото не моего мангала.

вопрос был конкретно о мангале, фото которого в моем первом сообщении.

всё остальное - ни о чём.

вопрос был конкретно о мангале, фото которого в моем первом сообщении.

всё остальное - ни о чём.

Хотите, дам адрес другого продавца этой Биовиновской "коптильни" ? Из файного города Тернополь. Может он скажет более достоверно .

А вот этот кусочек свинины нежнейшего вкуса холодного копчения был закопчен вчера в коробке от кондиционера.

З.Ы. Крупинки на мясе белого и черного цвета от перца и сухого чеснока.

Кстати, по поводу решеток, почему не чугунные.

Интересовался ценами на чугунные решетки, то на коптильню, которую Вы привели с вопросом, решетки стоили бы дороже коптильни. Поищите на пром.уа цены на чугунные решетки.