Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

На чем готовить - газ или электрика?

Koskos

Рекомендовані повідомлення

Добрый день!

 

Нужен совет бывалых. Сейчас в квартире - электроплита. Строю дом, заложил в проект по газу магистраль на кухню для подключения газовой плиты. Хочу иметь комбинированную систему на кухне - и газ и электрику (есть три фазы). Но все равно не могу определиться - какой вид энергии все-таки надо делать основным в использовании?

Есть варочные поверхности комбинированные - не проблема. Но духовые встроенные шкафы бывают либо газовые, либо электрические. Поэтому прийдется выбрать что-то одно.

Подскажите кто уже живет в своем доме, на какой вид энергии мне надо ориентироваться исходя из параметров экономии, безопасности (дети), удобства, эффективности?

 

Спасибо

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Добрый день!

 

Нужен совет бывалых. Сейчас в квартире - электроплита. Строю дом, заложил в проект по газу магистраль на кухню для подключения газовой плиты. Хочу иметь комбинированную систему на кухне - и газ и электрику (есть три фазы). Но все равно не могу определиться - какой вид энергии все-таки надо делать основным в использовании?

Есть варочные поверхности комбинированные - не проблема. Но духовые встроенные шкафы бывают либо газовые, либо электрические. Поэтому прийдется выбрать что-то одно.

Подскажите кто уже живет в своем доме, на какой вид энергии мне надо ориентироваться исходя из параметров экономии, безопасности (дети), удобства, эффективности?

 

Спасибо

 

Духовка однозначно електрична мультифункціональна.А поверхню дійсно беріть комбіновану .Я б звернув увагу на поверхню 3+1 ( 3 газ + 1 електрика ).

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

  • 2 тижні потому...
Пока делали ремонт жили у родителей, плита газовая, старая, но я все равно не могу после нее перейти на электрическую индукцию, уже 4 мес пользуюсь и вспоминаю мамину газовую плиту :rolleyes: Духовка электрическая, куча функций, балдею. Так что ставте комбинированную варочную, а духовку однозначно электрическую.
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Подскажите кто уже живет в своем доме, на какой вид энергии мне надо ориентироваться исходя из параметров экономии, безопасности (дети), удобства, эффективности?

 

У меня стоят двойки газовая и электрическая, плюс электрогриль и электродуховка. Быстрее и комфортнее всего готовить на газе.

Если делаю блины, то одну сковороду ставлю на газ, вторую на электро. Так на газе блины даже вкуснее получаются.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

У меня стоит плита комби(2газ+2электро) .Духовка электро.Пользуемся два года.Все устраивает,очень удобно.
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

А духовки современные газовые совсем плохие, почему все пишут духовой шкаф однозначно электро?
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

А духовки современные газовые совсем плохие, почему все пишут духовой шкаф однозначно электро?

 

более равномерный нагрев. очень удобно чистить.

  • Лайк 2
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

А духовки современные газовые совсем плохие, почему все пишут духовой шкаф однозначно электро?

 

Электро нужно брать с конвекцией, тогда блюда готовятся быстрее и вкуснее.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

не могу после нее перейти на электрическую индукцию, уже 4 мес пользуюсь и вспоминаю мамину газовую плиту

 

Уверены что у Вас именно индукция ?

У меня в доме газ, в квартире индукция до этого была стеклокерамика обычная, так вот разницы именно газа и индукции не заметил, моментальная реакция на убавление и увеличение мощности на индукции точно такое же как и на газе, плюс на индукции всякие плюшки типа таймера(очень удобно).

Брать комбинированную нет смысла, у меня 3+1, электро вообще не пользуемся, брали типа если газ пропадёт.

Если электро то только индукцию, или только газ.

Духовку однозначно электро.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Уверены что у Вас именно индукция ?

У меня в доме газ, в квартире индукция до этого была стеклокерамика обычная, так вот разницы именно газа и индукции не заметил, моментальная реакция на убавление и увеличение мощности на индукции точно такое же как и на газе, плюс на индукции всякие плюшки типа таймера(очень удобно).

Брать комбинированную нет смысла, у меня 3+1, электро вообще не пользуемся, брали типа если газ пропадёт.

Если электро то только индукцию, или только газ.

Духовку однозначно электро.

 

 

Да, представляете, уверенна, я хоть и блондинка но все же не до такой степени:\"\": Очень современно, таймеры и т.д. меня очень радуют, но так как я люблю готовить и у меня практически всегда все конфорки заняты, напряжение падает, и не все так чудно как описывают и сравнивают с электрочайником. Но вообще я довольна индукцией, а за газ, только потому что его чувствуешь, видишь. Если бы у меня в доме был газ, я бы ставила газовую поверхность однозначно.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Но вообще я довольна индукцией, а за газ, только потому что его чувствуешь, видишь. Если бы у меня в доме был газ, я бы ставила газовую поверхность однозначно.

 

У меня индукция на даче при плохом напряжении просто не включалась.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Так как приготовит электро духовка, ни одна газ плита не сделает :) Но это исключительно ИМХО. Здесь наверное каждый привыкает к тому, что у него и переключится быстро тяжело. Но все что касается выпечки - бисквиты, пирожки и т.п. - однозначно электродуховка.
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Так как приготовит электро духовка, ни одна газ плита не сделает :) Но это исключительно ИМХО. Здесь наверное каждый привыкает к тому, что у него и переключится быстро тяжело. Но все что касается выпечки - бисквиты, пирожки и т.п. - однозначно электродуховка.

 

газ плита может и не сделает,а вот газ духовка справится

поэтому пром. оборудования пекарен как минимум у половины-газовое и новое продается в равных количествах эл и газ

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Как говорится плохому танцору я***а мешают. Суть в том, что если вы раньше готовили на ГАЗЕ, то вам придется просто привыкнуть готовить на ЭЛЕКТРИЧЕСТВЕ или наоборот. Есть один незначительный момент на Электрике немного больше время нагрева (идукционные плиты не в счет).
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Как говорится плохому танцору я***а мешают. Суть в том, что если вы раньше готовили на ГАЗЕ, то вам придется просто привыкнуть готовить на ЭЛЕКТРИЧЕСТВЕ или наоборот. Есть один незначительный момент на Электрике немного больше время нагрева (идукционные плиты не в счет).

 

 

сама тема по сути не будет раскрыта,т.к большинство ответивших про превосходство эл.духовок раньше пользовались советскими плитами и вдруг перешли на абсолютно другой уровень импортных эл. духовок,но при этом никогда не попробовав такую же современную газ. духовку,делают свою выводы на сравнении конструкций и технологий с разницей как минимум в 20-30лет лет,совдеп и современные модели

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

сама тема по сути не будет раскрыта,т.к большинство ответивших про превосходство эл.духовок раньше пользовались советскими плитами и вдруг перешли на абсолютно другой уровень импортных эл. духовок,но при этом никогда не попробовав такую же современную газ. духовку,делают свою выводы на сравнении конструкций и технологий с разницей как минимум в 20-30лет лет,совдеп и современные модели

Вы говорите о промышленном оборудовании, а вопрос о бытовом.

Я искал в свое время газовую духовку. Выбор никакой, функционал слабый.

Достаточно посетить любой супермаркет бытовой техники, чтобы стала ясна ситуация.

С газом все тоскливо, а от советских духовок отличия в первую очередь по дизайну.

 

Возможно, я избалован термостатами и автоприготовлением. :-)

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

сама тема по сути не будет раскрыта,т.к большинство ответивших про превосходство эл.духовок раньше пользовались советскими плитами и вдруг перешли на абсолютно другой уровень импортных эл. духовок,но при этом никогда не попробовав такую же современную газ. духовку,делают свою выводы на сравнении конструкций и технологий с разницей как минимум в 20-30лет лет,совдеп и современные модели

заходим в хотлайн и смотрим фильтр:

Тип духового шкафа

 

электрический (754)

 

газовый (33)

интересно с чем связана такая разница:)

У меня мать работает всю жизнь в кулинарии, её мнение однозначно электродуховка. Современная газовая духовка тоже была(решили сделать подарок не спросив) в итоге через год поменяли.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Вот что неоспоримо это то, что в газовой духовке оборудованной газовым грилем мясо 1000 % :good::good::good: вкусней получается, чем в электрике 8)
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

заходим в хотлайн и смотрим фильтр:

Тип духового шкафа

 

электрический (754)

 

газовый (33)

интересно с чем связана такая разница:)

У меня мать работает всю жизнь в кулинарии, её мнение однозначно электродуховка. Современная газовая духовка тоже была(решили сделать подарок не спросив) в итоге через год поменяли.

 

разница возможно связанна с тем, что все новостройки(многоквартирные дома) идут без подвода газа ,далее какая-то часть жилого фонда старого(процентов 25,возможно больше) тоже идет только с электрикой,спрос рождает предложение.далее по кругу-тот кто не нашел газ духовки в рознице -вынужденно покупает электро и процесс закручивается далее,логисты видя спрос на эл. духовки только их и везут...

  • Лайк 1
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

а определиться просто. Смотрим функции газовой духовки и сравниваем с электрической...победит электро

мой случай- варочная газ, духовка электро

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

з економічної точки зору газом дешевше...і то в разі...+ мені особисто зручніше спекти пиріг в газовій духовці, ніж в електро (про електро духовки за 5-7 штук я не говорю, а стандартні тенові духовки - то ну їх....:o)
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

мы переехали в дом с электроплитой, сначала страдали, теперь ничего другого не хотим - только электроплита и электродуховка, однозначно - более гибкое управление температурой, экологичность - отсутствие вредных испарений т к включая газ, нужно автоматически открывать окно, отсутсвие копоти, удобнее печь. Приходя на любую кухню с газом мы слышим этот специфич запах, которого у нас никогда нет и не будет! Зачем себя травить?
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

электричество безопасней

мы на электро даже wok-ать умудряемся, так что не так страшен черт, как его малютка :)

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Понятно, что мало что понятно...

 

Спасибо за высказанные мнения. Газовых духовок действительно на рынке в разы меньше чем электрических. И я тоже это объясняю тем, что основной потребитель - житель высотного дома у которого газ отсутствует. И я сейчас тоже живу в таком же - и пользуюсь электроплитой - и это удобно, меня все устраивает.

Живя в частном доме надо искать компромис по энергопотреблению. К сожалению в электрич духовом шкафу заявленные в паспорте мощность - аж до 3,2 Квт на пике разогрева. При существующих усредненных лимитах в К-Свят районе в 5 квт, как готовить и стирать (1-1.5 кв) и гладить (1.5 кв) и еще что-то делать одновременно? Или я могу выбрать какой-то другой тариф для оплаты электроенергии подешевле в случае установки электродуховки?

 

Почитал статьи о современных газовых духовках. Все авторы пишут о важности функции конвекции в таком приборе для качестенной выпечки. В Киеве нашел только одну (!!) модель с такой функцией по очень некислой цене и в спорном стилистическом решении)) (ссылка устарела)

 

В общем вопросы остаются...

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть у нього для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз
×
×
  • Створити...