Торты

Я только учусь

а тортики потом куда? я ж понимаю, что не лично кушать)

а тортики потом куда? я ж понимаю, что не лично кушать)

В основном кому-то на день рождение:D. Но и себе конечно:D

Тортик к чаю. Йогуртовый мусс с шелковично-лимонным конфи, покрытый шоковелюром

Нет, ну так не честно!

Хоть рецепт дайте, секретиками-хитростями поделитесь!

А то хвастовство в чистом виде! :lol:

Нет, ну так не честно!

Хоть рецепт дайте, секретиками-хитростями поделитесь!

А то хвастовство в чистом виде! :lol:

Что именно интересует? Все рецепты беру в нете

Сегодня прислали вино на пробу, жена на скорую руку испекла тортик

Вроде ничего

Бисквит, ягоды, творожно-зефирный крем

Soyka, так всё красиво у Вас получается! А можно ссылки на тортики с клубникой и йогуртовый мусс?

Спасибо! Да без проблем! Персики можно заменить на другие фрукты m.gazeta.ua/ru/articles/cookery/_tort-s-jogurtovyj-mussom-nachinyayut-sochnymi-persikami/712321

Тортик к чаю. Йогуртовый мусс с шелковично-лимонным конфи, покрытый шоковелюром

Шелковично-лимонный конфи - это так интригующе))

Шелковично-лимонный конфи - это так интригующе))

Кстати да:D нигде в нете такого не встречала. Это уже лично мое ноу хау:D разрез

Сойка, у Вас талант, каждый торт кулинарное искусство!

Спасибо! Увлекли они меня😁. Друзья говорят пора открывать кондитерскую🙃

Спасибо! Увлекли они меня😁. Друзья говорят пора открывать кондитерскую🙃

И курсы)))

И курсы)))

Курсы это слишком круто! Мне ещё самой учиться и учитьсч:D я же самоучка:D

Я готовлюсь к подвигу со своей стороны )) Хочу приготовить торт Эстерхази по инструкции Сергея Джуренко. Скоро будет знаменательная дата.

Сойка, может и Вам кулинарный сайтик? Я бы тогда сообразила что такое "Шелковично-лимонный конфи"!!!

Я готовлюсь к подвигу со своей стороны )) Хочу приготовить торт Эстерхази по инструкции Сергея Джуренко. Скоро будет знаменательная дата.

 

Сойка, может и Вам кулинарный сайтик? Я бы тогда сообразила что такое "Шелковично-лимонный конфи"!!!

Если честно, вести блог занимает много времени. Я пока все свободное трачу на изучение разных тонкостей.

Это такая желированная прослойка из шелковицы и лимонного сока:D

У меня достижение за это время! Я победила макарон. Ну и последние работы, как раз в их украшениях используется макарон. Машинка вылита из белого шоколада

Тортик выходного дня Эстерхази

Мммм, вкусняха!!!

А рецептиком поделиться?))

Мммм, вкусняха!!!

А рецептиком поделиться?))

Да без проблем! Делала по этому рецепту, но в следующий раз немножко его подшаманю:D

www.marybakery.ru/recipes/tort-e-sterhazi/