Строим Дом

Перезагрузить страницу

Сорта помидор и перца - ?

Ответ
 
Опции темы
Старый 10.04.2018, 12:03   #21
Denis.Kurnosov
Новичок
Аватар для Denis.Kurnosov
 
Регистрация: 08.06.2016
Адрес: Киев
Пол: Мужской
Сообщений: 17
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
По умолчанию

Цитата:
если собрать семена со зрелых плодов этих помидор, то потомство в точности воспроизведет все характерные черты данного сорта.
Так так и делаем, с каждого урожая откладываем по помидорчику-два на семена, сорта, которые понравились, только вот у нас как-то ввышел спор, их (семена) можно на следующий год уже высаживать, или нужно чтобы годик полежали. Жена просто где-то вычитала, что семена полежать должны, вот никак теперь не разберемся))

И все-таки, какие вкусовые качества у
Де Барао царский красный, сладкие они? хочется что-то новенькое попробовать.
Denis.Kurnosov вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.04.2018, 19:17   #22
Владимир В.
Старожил форума
Аватар для Владимир В.
 
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: Ирпень
Пол: Мужской
Сообщений: 2,773
Вы сказали Спасибо: 4,597
Поблагодарили 1,681 раз(а) в 992 сообщениях
Отправить сообщение для Владимир В. с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Denis.Kurnosov Посмотреть сообщение
хочется что-то новенькое попробовать.
На вкус конечно ... "Зелёное яблоко", на фотке уже "готовенькие" ... :
Миниатюры
Зелёное яблоко.jpg   Зелёное яблоко 1.jpg  
Владимир В. вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.08.2018, 10:21   #23
Владимир В.
Старожил форума
Аватар для Владимир В.
 
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: Ирпень
Пол: Мужской
Сообщений: 2,773
Вы сказали Спасибо: 4,597
Поблагодарили 1,681 раз(а) в 992 сообщениях
Отправить сообщение для Владимир В. с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Denis.Kurnosov Посмотреть сообщение
хочется что-то новенькое попробовать.
Эти томаты более ценятся за высокое количество ацитанов. Ацитаны являются сильными антиоксидантами и несут в себе следующие свойства: повышают эластичность сосудов, снимают спазмы, оказывают противовоспалительное и антиаллергенное действие, имеют бактерицидные, седативные, желчегонные и антивирусные свойства, снижают уровень холестерина в крови, нормализуют давление, укрепляют иммунитет. Плоды данных цветов может быть не такие сладкие, как желто-оранжево-розовая группа, однако их вкус считается приятно освежающим. Окраска томатов темных сортов неравномерна и имеет выраженность с той стороны, которая больше пребывала на солнышке. Мякоть сочная. Единственным недостатком считается то, что они не очень красиво (хотя тут на любителя) смотрятся в салатах и не подходят для консервации.
Миниатюры
Голубая красавица.jpg   Голубая красавица 2.jpg   Полосы былого.jpg  
Владимир В. вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Этот пользователь сказал Спасибо Владимир В. за это полезное сообщение:
Старый 19.08.2018, 10:25   #24
Владимир В.
Старожил форума
Аватар для Владимир В.
 
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: Ирпень
Пол: Мужской
Сообщений: 2,773
Вы сказали Спасибо: 4,597
Поблагодарили 1,681 раз(а) в 992 сообщениях
Отправить сообщение для Владимир В. с помощью ICQ
По умолчанию Медовый спас

Сорт "Медовый спас" ... С праздником ... !
Миниатюры
Медовый спас.jpg  
Владимир В. вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Этот пользователь сказал Спасибо Владимир В. за это полезное сообщение:
YELENA (19.08.2018)
Старый 19.08.2018, 11:03   #25
YELENA
Старожил форума
Аватар для YELENA
 
Регистрация: 26.07.2011
Пол: Женский
Сообщений: 1,825
Вы сказали Спасибо: 2,398
Поблагодарили 2,404 раз(а) в 1,070 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Владимир В. Посмотреть сообщение
На вкус конечно ... "Зелёное яблоко", на фотке уже "готовенькие" ... :
Владимир, можно узнать, как Вы определяете, что зеленый помидор уже созрел?
YELENA вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.08.2018, 11:17   #26
Владимир В.
Старожил форума
Аватар для Владимир В.
 
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: Ирпень
Пол: Мужской
Сообщений: 2,773
Вы сказали Спасибо: 4,597
Поблагодарили 1,681 раз(а) в 992 сообщениях
Отправить сообщение для Владимир В. с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Оленка 22 Посмотреть сообщение
Владимир, можно узнать, как Вы определяете, что зеленый помидор уже созрел?
На фотках уже созрелые ... ! Т.е. на "зелёном" помидоре появляется лёгкая желтизна и плод становится мягче ... если пощупать ... ,
а в средине на цвет зелёный ...! И по вкусу отличаются ...
Владимир В. вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.08.2018, 12:24   #27
YELENA
Старожил форума
Аватар для YELENA
 
Регистрация: 26.07.2011
Пол: Женский
Сообщений: 1,825
Вы сказали Спасибо: 2,398
Поблагодарили 2,404 раз(а) в 1,070 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Владимир В. Посмотреть сообщение
На фотках уже созрелые ... ! Т.е. на "зелёном" помидоре появляется лёгкая желтизна и плод становится мягче ... если пощупать ... ,
а в средине на цвет зелёный ...! И по вкусу отличаются ...
Спасибо. У нас росли, но я не понимала когда их собирать.

А из оранжевых в этом году очень вкусный сорт "хурма".
YELENA вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Этот пользователь сказал Спасибо YELENA за это полезное сообщение:
Владимир В. (19.08.2018)
Старый 19.08.2018, 18:22   #28
Дачница Лена
Старожил форума
Аватар для Дачница Лена
 
Регистрация: 18.01.2009
Адрес: Бровары
Пол: Женский
Сообщений: 2,680
Вы сказали Спасибо: 2,194
Поблагодарили 1,152 раз(а) в 628 сообщениях
Отправить сообщение для Дачница Лена с помощью AIM
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Владимир В. Посмотреть сообщение
Эти томаты более ценятся за высокое количество ацитанов. Ацитаны являются сильными антиоксидантами и несут в себе следующие свойства: повышают эластичность сосудов, снимают спазмы, оказывают противовоспалительное и антиаллергенное действие, имеют бактерицидные, седативные, желчегонные и антивирусные свойства, снижают уровень холестерина в крови, нормализуют давление, укрепляют иммунитет. Плоды данных цветов может быть не такие сладкие, как желто-оранжево-розовая группа, однако их вкус считается приятно освежающим. Окраска томатов темных сортов неравномерна и имеет выраженность с той стороны, которая больше пребывала на солнышке. Мякоть сочная. Единственным недостатком считается то, что они не очень красиво (хотя тут на любителя) смотрятся в салатах и не подходят для консервации.
А почему их нельзя консервировать?
Дачница Лена вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 20.08.2018, 09:00   #29
Владимир В.
Старожил форума
Аватар для Владимир В.
 
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: Ирпень
Пол: Мужской
Сообщений: 2,773
Вы сказали Спасибо: 4,597
Поблагодарили 1,681 раз(а) в 992 сообщениях
Отправить сообщение для Владимир В. с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Дачница Лена Посмотреть сообщение
А почему их нельзя консервировать?
Так написано в анотации, по моему это личное мнение автора: на вкус и цвет ... ! Попробуем, потом поделюсь результатом ... !
Владимир В. вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Владимир В. за это полезное сообщение:
YELENA (20.08.2018), Дачница Лена (20.08.2018)
Старый 20.08.2018, 09:07   #30
YELENA
Старожил форума
Аватар для YELENA
 
Регистрация: 26.07.2011
Пол: Женский
Сообщений: 1,825
Вы сказали Спасибо: 2,398
Поблагодарили 2,404 раз(а) в 1,070 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Владимир В. Посмотреть сообщение
Так написано в анотации, по моему это личное мнение автора: на вкус и цвет ... ! Попробуем, потом поделюсь результатом ... !
Думаю, в томатный сок и всякие соусы пойдут
YELENA вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо YELENA за это полезное сообщение:
POZITIFF (05.09.2018), Владимир В. (20.08.2018), Дачница Лена (20.08.2018)
Старый 20.08.2018, 10:02   #31
Владимир В.
Старожил форума
Аватар для Владимир В.
 
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: Ирпень
Пол: Мужской
Сообщений: 2,773
Вы сказали Спасибо: 4,597
Поблагодарили 1,681 раз(а) в 992 сообщениях
Отправить сообщение для Владимир В. с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Оленка 22 Посмотреть сообщение
Думаю, в томатный сок и всякие соусы пойдут
Уже и так идут ... полным ходом ... но попробуем законсервировать ...
Владимир В. вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Этот пользователь сказал Спасибо Владимир В. за это полезное сообщение:
YELENA (20.08.2018)
Старый 20.08.2018, 12:03   #32
Дачница Лена
Старожил форума
Аватар для Дачница Лена
 
Регистрация: 18.01.2009
Адрес: Бровары
Пол: Женский
Сообщений: 2,680
Вы сказали Спасибо: 2,194
Поблагодарили 1,152 раз(а) в 628 сообщениях
Отправить сообщение для Дачница Лена с помощью AIM
По умолчанию

Я консервирую и чёрные и жёлтые.
Дачница Лена вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Дачница Лена за это полезное сообщение:
POZITIFF (05.09.2018), Владимир В. (20.08.2018)
Старый 20.08.2018, 13:58   #33
YELENA
Старожил форума
Аватар для YELENA
 
Регистрация: 26.07.2011
Пол: Женский
Сообщений: 1,825
Вы сказали Спасибо: 2,398
Поблагодарили 2,404 раз(а) в 1,070 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Дачница Лена Посмотреть сообщение
Я консервирую и чёрные и жёлтые.
У меня черные при тепловой обработке становятся оранжевыми. Причем разные сорта так себя ведут. И синий, и коричневый перец также меняют цвет.
YELENA вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Этот пользователь сказал Спасибо YELENA за это полезное сообщение:
Старый 20.08.2018, 16:19   #34
Владимир В.
Старожил форума
Аватар для Владимир В.
 
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: Ирпень
Пол: Мужской
Сообщений: 2,773
Вы сказали Спасибо: 4,597
Поблагодарили 1,681 раз(а) в 992 сообщениях
Отправить сообщение для Владимир В. с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от YELENA Посмотреть сообщение
И синий, и коричневый перец также меняют цвет.
Подкрасить ... хотя бы черноплодкой ... вкус обалденный и цевт
"нужный" !

Пы.Сы. Так раньше консервировали виноградный компотик ... !
Владимир В. вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Этот пользователь сказал Спасибо Владимир В. за это полезное сообщение:
YELENA (20.08.2018)
Старый 20.08.2018, 16:39   #35
YELENA
Старожил форума
Аватар для YELENA
 
Регистрация: 26.07.2011
Пол: Женский
Сообщений: 1,825
Вы сказали Спасибо: 2,398
Поблагодарили 2,404 раз(а) в 1,070 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Владимир В. Посмотреть сообщение
Подкрасить ... хотя бы черноплодкой ... вкус обалденный и цевт
"нужный" !

Пы.Сы. Так раньше консервировали виноградный компотик ... !
Возможно я что то не так делаю, но черноплодка дает розовый цвет. А цвет компота из винограда, зависит от цвета кожуры, но тоже темно-розовый.
YELENA вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Этот пользователь сказал Спасибо YELENA за это полезное сообщение:
Владимир В. (20.08.2018)
Старый 20.08.2018, 18:59   #36
Владимир В.
Старожил форума
Аватар для Владимир В.
 
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: Ирпень
Пол: Мужской
Сообщений: 2,773
Вы сказали Спасибо: 4,597
Поблагодарили 1,681 раз(а) в 992 сообщениях
Отправить сообщение для Владимир В. с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от YELENA Посмотреть сообщение
А цвет компота из винограда, зависит от цвета кожуры, но тоже темно-розовый.
С черноплодкой намного темнее (пол стакана на три л.) до фиолетового оттенка ... и вкус более "терпким" становится ... !
Но перец у нас цвет не меняет ... !
Владимир В. вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Этот пользователь сказал Спасибо Владимир В. за это полезное сообщение:
YELENA (20.08.2018)
Старый 25.08.2018, 22:51   #37
yurriy
Старожил форума
Аватар для yurriy
 
Регистрация: 15.06.2015
Адрес: Полтава
Пол: Мужской
Сообщений: 1,238
Вы сказали Спасибо: 1,842
Поблагодарили 2,500 раз(а) в 844 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Владимир В. Посмотреть сообщение
Эти томаты более ценятся за высокое количество ацитанов.
Правильно антоцианы.
yurriy вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Этот пользователь сказал Спасибо yurriy за это полезное сообщение:
Владимир В. (25.08.2018)
Ответ

Опции темы



Текущее время: 04:02. Часовой пояс GMT +2.

Если Вы пользователь

Вы можете зарегистрироваться как пользователь и использовать весь функционал форума.
В любой момент Вы можете изменить свой статус с пользователя на компанию зайдя в личный кабинет.

Регистрация пользователя

Если Вы компания

Вы можете зарегистрироваться как компания и вести свою деятельность на нашем сайте.
Вы также можете создавать темы и отвечать в форуме.

Регистрация компании