Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

Варенье из черники, варианты рецептиков?

Татьяна5

Рекомендовані повідомлення

Девочки и мальчики, поделитесь вкусными вариациями на тему черники.

Купила, пропустила через мясорубку, засыпала сахаром. Завтра думаю пару раз довести до кипения и по стерилизованным баночкам. Какие еще варианты?

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

А варить зачем? Банки- в холодильник.

Мама моя ещё так делала- черники- доверху банки, и в кастрюлю на пастеризацию. Черника пускает сок, её кол-во уменьшается. Подсыпать чернику, пока и ягоды и сок не наполнят банку доверху. Потом ещё пастеризовала, и закатывала.Сколько по времени- не знаю. Жаль, спросить не могу, а не спросила, когда можно было... Поэтому- девочки!- записывайте мамины рецепты.

Так вот- получалась та черника на вкус- абсолютно свежая. Мама пироги с ней пекла. Думаю, что можно сделать,- исходя из стандартов пастеризации, ну- 1 литр- столько минут, и т.п.

  • Лайк 1
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть у нього для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз
×
×
  • Створити...