Строим Дом

Перезагрузить страницу

Когда собирать яблоки?

Старый 06.09.2012, 10:55   #1
Tvingo
Форумчанин
Аватар для Tvingo
 
Регистрация: 01.08.2011
Адрес: Чубинский
Пол: Женский
Сообщений: 463
Вы сказали Спасибо: 518
Поблагодарили 271 раз(а) в 133 сообщениях
По умолчанию Когда собирать яблоки?

Лето закончилось, на яблонях покраснели яблоки и нарисовался вопрос.
В саду поздние сорта- айдаред, джанатан, снежный кальвин. Всегда снимала их в средине октября, сейчас нашы дачники уже начинают снимать яблоки мотивируя тем, что косточки уже потемнели, а мне кажется они еще не набрали сока и сладости. Что кто думает по этому вопросу?
Tvingo вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 07.09.2012, 13:18   #2
ukr_ua
Опытный форумчанин
 
Регистрация: 16.12.2009
Пол: Не указан
Сообщений: 523
Вы сказали Спасибо: 141
Поблагодарили 403 раз(а) в 153 сообщениях
По умолчанию

мы собираем во второй половине сентября, хотя раньше собирали во второй половине октября. Как объяснили нам местные - тогда яблоки дольше хранятся.
ukr_ua вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Этот пользователь сказал Спасибо ukr_ua за это полезное сообщение:
Tvingo (07.09.2012)
Старый 10.09.2012, 14:12   #3
Maris
Супер старожил форума
Аватар для Maris
 
Регистрация: 03.12.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 5,686
Вы сказали Спасибо: 1,769
Поблагодарили 5,807 раз(а) в 2,214 сообщениях
Отправить сообщение для Maris с помощью AIM
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ukr_ua Посмотреть сообщение
мы собираем во второй половине сентября, хотя раньше собирали во второй половине октября. Как объяснили нам местные - тогда яблоки дольше хранятся.
Я снимаю с дерева максимально поздно. перед самими заморозками.
конец октября.
На дереве они лучше созревают. а потом уже в ящике уже доходят и лежат до весны. Последние доедаем в марте. В погребе в ящиках хорошо сохраняются.
Maris вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.09.2012, 20:36   #4
Svet_LED
бывший БудВест
Аватар для Svet_LED
 
Регистрация: 15.02.2009
Адрес: Киев
Пол: Мужской
Сообщений: 6,005
Вы сказали Спасибо: 2,109
Поблагодарили 1,782 раз(а) в 1,060 сообщениях
По умолчанию

Я уже начал собирать.
Svet_LED вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.09.2012, 21:33   #5
ukr_ua
Опытный форумчанин
 
Регистрация: 16.12.2009
Пол: Не указан
Сообщений: 523
Вы сказали Спасибо: 141
Поблагодарили 403 раз(а) в 153 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Maris Посмотреть сообщение
Я снимаю с дерева максимально поздно. перед самими заморозками.
конец октября.
На дереве они лучше созревают. а потом уже в ящике уже доходят и лежат до весны. Последние доедаем в марте. В погребе в ящиках хорошо сохраняются.
спелые яблоки хуже сохраняются. И к весне яблоки становятся рыхлые, а на вкус не очень. Мы их называем "как картошка".
ukr_ua вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.09.2012, 22:46   #6
мастерок
Супер старожил форума
Аватар для мастерок
 
Регистрация: 12.07.2008
Адрес: Каменец-Подольский
Пол: Мужской
Сообщений: 7,924
Вы сказали Спасибо: 2,871
Поблагодарили 10,774 раз(а) в 4,369 сообщениях
По умолчанию

А куда их собирать и как лучше хранить?У меня сад молодой,раньше кг 100-200 было,сейчас-наверное пару тонн будет,уже начали на землю падать-что с ними делать???Реально ветки на подпорках стоят,а 2 дерева вообще от тяжести яблок упали,бил арматуры и растяжками выравнивал.
мастерок на форуме   Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.09.2012, 23:07   #7
Maris
Супер старожил форума
Аватар для Maris
 
Регистрация: 03.12.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 5,686
Вы сказали Спасибо: 1,769
Поблагодарили 5,807 раз(а) в 2,214 сообщениях
Отправить сообщение для Maris с помощью AIM
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от мастерок Посмотреть сообщение
А куда их собирать и как лучше хранить?У меня сад молодой,раньше кг 100-200 было,сейчас-наверное пару тонн будет,уже начали на землю падать-что с ними делать???Реально ветки на подпорках стоят,а 2 дерева вообще от тяжести яблок упали,бил арматуры и растяжками выравнивал.
Я храню в ящиках, картонных или деревянных в погребе. Приблизительно раз в месяц перебираю, порченые убираю.
Никто не отменял переработку на варенья,сок, закваску и сидр.
Maris вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.09.2012, 18:48   #8
tekton
Старожил форума
 
Регистрация: 22.03.2010
Пол: Мужской
Сообщений: 1,731
Вы сказали Спасибо: 928
Поблагодарили 2,042 раз(а) в 871 сообщениях
Отправить сообщение для tekton с помощью AIM
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от мастерок Посмотреть сообщение
А куда их собирать и как лучше хранить?У меня сад молодой,раньше кг 100-200 было,сейчас-наверное пару тонн будет,уже начали на землю падать-что с ними делать???Реально ветки на подпорках стоят,а 2 дерева вообще от тяжести яблок упали,бил арматуры и растяжками выравнивал.
Мы, к примеру, перерабатываем падшие яблоки на сок. Яблоки собираем, моем, режем, а потом перерабатываем на белорусской соковыжималке. Далее сок доводится до кипения и консервируется. Прекрасный, доложу я вам, продукт получается. Яблоки все равно бы пропали, а так хранится и места не так много занимает (несколько десятков трехлитровых банок).
tekton вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.09.2012, 19:55   #9
Hopira
Старожил форума
Аватар для Hopira
 
Регистрация: 15.11.2010
Адрес: Обухов
Пол: Женский
Сообщений: 3,045
Вы сказали Спасибо: 1,214
Поблагодарили 1,393 раз(а) в 786 сообщениях
Отправить сообщение для Hopira с помощью AIM
По умолчанию

А тем у кого еще нет погреба что-нибудь посоветовать можете? Реально много яблок, а опыта - ноль.
пысы:Весной под слоем прошлогодней травы нашли несколько опавших яблок. На вкус были такими, будто только с дерева! И это при морозах таких-то...Может, их как-то можно прикапывать? Как? Любые идеи приветсвуются
Hopira вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.09.2012, 20:45   #10
Maris
Супер старожил форума
Аватар для Maris
 
Регистрация: 03.12.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 5,686
Вы сказали Спасибо: 1,769
Поблагодарили 5,807 раз(а) в 2,214 сообщениях
Отправить сообщение для Maris с помощью AIM
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Hopira Посмотреть сообщение
А тем у кого еще нет погреба что-нибудь посоветовать можете? Реально много яблок, а опыта - ноль.
пысы:Весной под слоем прошлогодней травы нашли несколько опавших яблок. На вкус были такими, будто только с дерева! И это при морозах таких-то...Может, их как-то можно прикапывать? Как? Любые идеи приветсвуются
Этот год был снежный. Было много снега. У меня например картошка которую не выкопал повсходила и урожай собрал.
Опыт прикапывания правда капусты был. не подмерзает а запревает и немного погнило.
Если нет погреба, может балкон или другое какое помещение прохладное.
Maris вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.09.2012, 23:36   #11
Svet_LED
бывший БудВест
Аватар для Svet_LED
 
Регистрация: 15.02.2009
Адрес: Киев
Пол: Мужской
Сообщений: 6,005
Вы сказали Спасибо: 2,109
Поблагодарили 1,782 раз(а) в 1,060 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Hopira Посмотреть сообщение
можно прикапывать
Можно, с верху сено и землёй присыпте. И ещё отдушину оставьте. (типа снопа торчащего из земли)

Ещё яблоки можно квасить. Замечательная штука.
Svet_LED вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.09.2012, 20:37   #12
Hopira
Старожил форума
Аватар для Hopira
 
Регистрация: 15.11.2010
Адрес: Обухов
Пол: Женский
Сообщений: 3,045
Вы сказали Спасибо: 1,214
Поблагодарили 1,393 раз(а) в 786 сообщениях
Отправить сообщение для Hopira с помощью AIM
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Maris Посмотреть сообщение
Этот год был снежный. Было много снега. У меня например картошка которую не выкопал повсходила и урожай собрал.
Опыт прикапывания правда капусты был. не подмерзает а запревает и немного погнило.
Если нет погреба, может балкон или другое какое помещение прохладное.
Нет, балконы не катят, проверено

Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от БудВест Посмотреть сообщение
Можно, с верху сено и землёй присыпте. И ещё отдушину оставьте. (типа снопа торчащего из земли)

Ещё яблоки можно квасить. Замечательная штука.
О, точно, вентиляцию сделаем, сноп соорудим Всем спасибо!
Hopira вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.02.2013, 11:54   #13
Victoria k
Начинающий форумчанин
 
Регистрация: 06.02.2013
Пол: Не указан
Сообщений: 61
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 11 раз(а) в 9 сообщениях
Отправить сообщение для Victoria k с помощью AIM
По умолчанию

Мы собираем в конце сентября или в начале января.
Victoria k вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 29.04.2013, 20:58   #14
Captain11
Новичок
 
Регистрация: 29.04.2013
Пол: Мужской
Сообщений: 6
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 1 сообщении
Thumbs up

В конце осени примерно. Когда падать начнут - тогда уже пора
Captain11 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.06.2018, 13:08   #15
nest3rova
Новичок
 
Регистрация: 12.06.2018
Пол: Женский
Сообщений: 3
Вы сказали Спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
По умолчанию

Я определяю это на глаз и по падалице. Если среди упавших яблок уже появились красивые крупные, значит — они готовы для сбора.
nest3rova вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы



Текущее время: 22:35. Часовой пояс GMT +2.

Если Вы пользователь

Вы можете зарегистрироваться как пользователь и использовать весь функционал форума.
В любой момент Вы можете изменить свой статус с пользователя на компанию зайдя в личный кабинет.

Регистрация пользователя

Если Вы компания

Вы можете зарегистрироваться как компания и вести свою деятельность на нашем сайте.
Вы также можете создавать темы и отвечать в форуме.

Регистрация компании