Мороженица

Ребята!

Спасайте! Любимая жена заказала в подарок на день рождения (3 августа) мороженицу ... не могу найти в Украине ... у кого есть - где купили????????

Срочно! КАРАУЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛ!!!!!

В идеале купить такую модель - Philips gelateria HR2304

Мож кто знает как через интернет заказать .... из италии например????? .. просветите неука

шо за народ пошел?!

ля ля тополя .... а по делу что?

шо за народ пошел?!

ля ля тополя .... а по делу что?

а по делу - вспоминайте, кто из знакомых живет, к примеру, в США, Европе - где продается ваша любимая мороженица - находите в зарубежном интернет-магазине сей девайс, кидаете знакомому ссылку, он делает покупку, получает товар и высылает вам. а вы ему денежку - почтой.

я так со штатов хитрую зарядку для аккумуляторов заказывал, мой родственник его проплатил и выслал мне, а я ему деньги - через МаниГрам

только до 3 августа уже не успеете

а по делу - вспоминайте, кто из знакомых живет, к примеру, в США, Европе - где продается ваша любимая мороженица - находите в зарубежном интернет-магазине сей девайс, кидаете знакомому ссылку, он делает покупку, получает товар и высылает вам. а вы ему денежку - почтой.

я так со штатов хитрую зарядку для аккумуляторов заказывал, мой родственник его проплатил и выслал мне, а я ему деньги - через МаниГрам

 

только до 3 августа уже не успеете

так и сделал

тока через москву

осталось с проводником жд поезда договориться чтоб привез

у кого есть знакомые проводники в поездах Москва- Киев ???

так и сделал

тока через москву

осталось с проводником жд поезда договориться чтоб привез

 

у кого есть знакомые проводники в поездах Москва- Киев ???

За небольшую сумму они все готовы познакомиться прямо на вокзале перед отходом поезда.

За небольшую сумму они все готовы познакомиться прямо на вокзале перед отходом поезда.

решил переслать бандеролью через почту россии .... 1200 ихних тугриков через авио

как все получу - отпишусь

п.с. кажись до 3-го числа успеваю

решил переслать бандеролью через почту россии .... 1200 ихних тугриков через авио

 

как все получу - отпишусь

 

п.с. кажись до 3-го числа успеваю

удачи. проводником было бы надежнее

Всем спасибо!

Купил! Привез! Ем мороженое!!!

Мороженицу взял вот эту NEMOX DOLCE VITA RED 1.1 ЛИТРА ... (ссылка устарела)

В реальности выглядит намного меньше картинки (как литровая банка)

Уже 4 раза делал замес

Самое вкусное - это два 200-х граммовых пакетика 10% сливок "простоквашино" перемешать с 70 граммами сахара и в мороженицу на 20-25 минут

Получается просто удивительно вкусное мороженое (забытый вкус советского сливочного пломбира) ... чистый выход мороженого 400 грамм

очень вкусно!!!

Мороженицу купил в москве (спасибо родственникам), родственники переслали почтой (посылка шла 8 дней)

Всем советую!!!!

п.с. посчитал себестоимость конечного продукта ... вышло около 14 грн. кило ... вопрос - почему жлобы производители не производят ЧИСТОЕ мороженое, а суют в него всякое Г и Е ?!

Всем спасибо!

Купил! Привез! Ем мороженое!!!

 

Мороженицу взял вот эту NEMOX DOLCE VITA RED 1.1 ЛИТРА ... (ссылка устарела)

В реальности выглядит намного меньше картинки (как литровая банка)

 

Уже 4 раза делал замес

 

Самое вкусное - это два 200-х граммовых пакетика 10% сливок "простоквашино" перемешать с 70 граммами сахара и в мороженицу на 20-25 минут

Получается просто удивительно вкусное мороженое (забытый вкус советского сливочного пломбира) ... чистый выход мороженого 400 грамм

очень вкусно!!!

Мороженицу купил в москве (спасибо родственникам), родственники переслали почтой (посылка шла 8 дней)

 

Всем советую!!!!

 

п.с. посчитал себестоимость конечного продукта ... вышло около 14 грн. кило ... вопрос - почему жлобы производители не производят ЧИСТОЕ мороженое, а суют в него всякое Г и Е ?!

жара такая на улице, а Миша заинтриговал...нада снять пробу

Следующую сходку делаем у Миши. :Dтолько надо за неделю предупредить шоб на всех мороженого наделал:D.

Кстати, сколько стоит сей чудо агрегат?

Следующую сходку делаем у Миши. :Dтолько надо за неделю предупредить шоб на всех мороженого наделал:D.

Кстати, сколько стоит сей чудо агрегат?

чудо агрегат стоит 4100 р. + 350 р. за доставку по москве + 1200 р. за услуги почты

итого 5650 р. россии

Прочитала рецепты мороженного на кулинарном сайте. Народ делает с помощью обыкновенного комбайна, миксера, и даже вручную.

Прочитала принцип работы мороженницы.

Отличие, что-ли, только в том, что в процессе заморозки, мороженица сама перемешивает мороженное, а без м. нужно самому достать контейнер из морозилки и перемешать?

Не уверена, стоит ли это удобство таких денег. Ещё и место будет занимать и вес - хм..

3,880.00грн. - со скидкой

4,600.00грн. - обычная цена

Напряжение питания: 240 В 50 Гц

Максимальная мощность: 160 Вт

Объем резервуара: 1 л

Окружающая температура: до 20°С

Размеры: 380х280х310 мм

Цвет: серебро

Вес нетто: 15 кг

www.magnum-device.com/

www.povarenok.ru/recipes/category/174/

-Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения.

- Вот такая смесь должна получиться. Охлаждаем, выливаем в лоток. Ставим в морозилку часа на 4. За это время обязательно надо перемешать мороженое 2-3 раза.

- Вот такое оно после полной заморозки. Дашке моей этого количества хватает на 2 раза полакомиться.

- А как вкусно со смородиновым вареньем.

- А это с добавлением 2 чл какао. Можно добавлять кокосовую стружку, орехи, натертый шоколад. Фантазируйте и радуйте своих деток полезным мороженым.

 

Мороженое "Крем-брюле"

Ингредиенты для "Мороженое "Крем-брюле""

Сливки (33-35%) — 0,5 л

Молоко сгущенное вареное (количество по вкусу) — 4-6 ст. л.

Молоко коровье — 150 мл

Желток сырой — 2 шт

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Ванилин

 

-Делаем заварной крем:

желтки взбить отдельно, добавить 1-3 ст. лож. (зависит от густоты) не взбитых сливок, хорошо размешать или взбить в блендере, затем по-немногу добавлять муку и тщательно размешивать (кто-то для крема вместо муки использует крахмал, но мне показалось что от крахмала после замораживания появляется какой-то привкус), добавить сгущённое молоко, размешать.

2. Молоко вскипятить и, не охлаждая, тонкой струйкой влить во взбитые желтки со сгущёнкой.

Поставить на водяную баню и варить до загустения и исчезновения пены. Крем быстро густеет! Охладить.

- сливки использовала такие. взбиваем их и соединяем с кремом, осторожно перемешиваем

- Раскладываем мороженое по креманкам или в форму и замораживаем.

 

Минут через 40-50 мороженое нужно перемешать, потом ещё через 30-40 минут. Это нужно делать для того, чтобы мороженое не закристаллизовалось.

 

Ингредиенты для "Сливочный пломбир по домашнему"

Желток (куриный) — 4 шт

Сливки (10%) — 200 мл

Сахарная пудра — 1 стак.

Ванилин — 1/8 ч. л.

Желтки растереть до бела с сахарной пудрой и постепенно ввести 10 % сливки, хорошо перемешать миксером, добавить ванилин и поставить на медленный огонь. При непрерывном помешивании(чтобы не подгорело) довести почти до кипения, но не кипятить!Процедить этот крем через сито в форму где будете замораживать. И поставить в морозилку до полу замороженного состояния. 35 % сливки взбить в крепкую пену и ввести в уже замерзающий крем. Взбить все еще раз и поставить опять в холод. Через 1. 5 часа все опять перемешать добавить орехи если любите цукаты, шоколад и заморозить до готовности.

 

Ингредиенты для "Сорбэ из киви"

Киви — 4 шт

Сок лимонный — 1/2 ст. л.

Сахар-песок — 75 г

Вода — 100 мл

Сливки — 200 мл

Рецепт "Сорбэ из киви"

Кипятить воду и сахар минут 5, остудить.

Киви очистить и порезать на кусочки, перемолоть блендером, смешать с сахарным сиропом и лимонным соком. Поставить в морозилку на несколько часов периодически перемешивая.

Добавить к полученной замороженной массе сливки, взбить блендером и поставить в морозилку минимум на полчаса.

Получается фруктово-сливочное мороженое, очень простое в изготовлении.

Так не обязательно покупать такую дорогую.

Вам что мороженое в промышленных масштабах делать?

вот к примеру 400гр

ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=394&event=1

Описание Vinis VIY-500W

• 
  
  • Приготовление йогурта или мороженого
    
  • Емкость из пищевого пластика 500 мл
    
  • Использование йогурта с живыми бактериями в качестве закваски
    
  • Обычные и фруктовые йогурты
    
  • Мороженое пломбир, фруктовое и с добавками
    
  • Мощность 15 Вт
    
  • Рецепты йогуртов и мороженого в комплекте
    
  • 220В, 50Гц (йогуртница)
    
  • LR6x2:3B (мороженица)