Озерные ракушки съедобные?

Был на рыбалке на выходных.

На 3 фидера и удочки ловил.

Поймал мало..окуней мелких.

Но решил пощупать норы раков в камышах.

Там оказалась целая плантация ракушек.

Их там просто огромное количество..

Набрал за час - 3 кулька -всего около 50 литров этих ракушек.

Почистил, заморозил.

Часть отварил, пожарил по рецепту бифстроганова со сметанкой.

Вкусно,вроде съедобные -похожи по вкусу на мидий. .

Их вообще кушать можно?

а то мне одна девушка говорила что нельзя...

условно имеют плохую особенность, сильно накапливать всякую гадость и можно того:bad:

условно имеют плохую особенность, сильно накапливать всякую гадость и можно того:bad:

Того,.. это всмысле -отбросить копыта, или просто плохо может быть?.

Вроде под водочку -хорошо пошли... Только прожаривал я их тоже серьезно...

Коты их кушали, нельзя сказать что с большим удовольствием, но ели.

можно,вырезаю ношку,промываю несколько раз вхолодной воде до ищезновения белой слизи,в кипяток на минуту,соль и перец добавляю после обжарки с луком.вкус-раковая шейка в смеси с грибами.приятного...

От я себе таки думаю: будь они съедобными и кошерными - их в водоемах просто не осталось-бы, как ныне рыбы.

Сдайте в следующий раз весь улов в какой-нить ресторан...Они их за французских мидий выдадут..

От я себе таки думаю: будь они съедобными и кошерными - их в водоемах просто не осталось-бы, как ныне рыбы.

 

Так я впервые столкнулся с таким количеством ракушек.

Их там реально можно мешками таскать.

Может тема новая -народ в селе темный, не шарят просто.

Того,.. это всмысле -отбросить копыта, или просто плохо может быть?.

Вроде под водочку -хорошо пошли... Только прожаривал я их тоже серьезно...

Коты их кушали, нельзя сказать что с большим удовольствием, но ели.

да нет, они не ядовиты, просто они в себе накапливают всю ту гадость, что есть в наших реках, но если вы ловили в чистом месте, то все ОК

Мои соседи, люди темные и необразованные, живущие в Осокорках с 1929 года, в прошлом году рассказывали, что в войну и после выжили именно благодаря Днепру, рыбе и особенно этим вот ракушкам - дикое количество их было тогда - вспомнить чем они питались - один Лютежский плацдарм чего стоит да и вся эпопея с боями за Киев...

Их вообще кушать можно?

 

 

 

Моллюски являются промежуточными хозяевами для личинок паразитов человека - бычий и свиной цепни, печёночный сосальщик.

 

+ всякие бактерии, вирусы и пр.

 

Роль Моллюсков велика и существенна, в частности в отношении эпидемиологии и профилактики глистных заболеваний человека и животных.

Эта роль М. велика и существенна, в частности в отношении эпидемиологии и профилактики глистных заболеваний человека и животных. В М. проходят нек-рые стадии жизненного цикла различных сосальщиков (Trematoda). Человеческие сосальщики своими промежуточными хозяевами из М. имеют только брюхоногих. Личинки трематод активно внедряются в М. и также активно их покидают в соответствующей фазе развития. В том случае, когда имеется два промежу-, М. паразитами; б) заражению вторых промежуточных хозяев, служащих пищей человеку. В указанных выше отношениях специальный ме-дико-паразитологический интерес представляют виды пресноводных М.: класс брюхоногие (Gastropoda), отряд переднежаберные, сем. R i s-s о i d а е. Oncomelania (Katayama) nosophora (рис. 6) (Япония)—промежуточный хозяин раздельнополой двуустки (Schistosomum japonicum). Аналогичную роль в Китае играет О. hupensis, сем. В у t h i n i i-d a e. Bythinia striatula (рис. 7) (Япония, Китай до Амура)—первый—промежуточный хозяин двуустки китайской (Clonorchis sinensis), второй—рыбы сем. Cyprinidae, к-рым М. служат пищей.—Сем. М е 1 а-niidae. Melania libertina (рис. 8) (Япония, Китай,, Корея, Формоза)—первый промежуточный хозяин легочной двуустки (Paragonimus Ringeri); Melania extensa (Корея) кроме того является промежуточным хозяином трематоды Metagonimus Yokogawai.—Сем. Ampullariidae. Ampullaria luteostoma (Be-несуела)—первый промежуточный хозяин Paragonimus.—О тряд Pulmonata (легочные).—Сем. Limnaeidae. Limnaea stagnalis—прудовик болотный (рис. 2) (СССР) и L. truncatula (рис. 9)—прудовик малый (СССР), промежуточные хозяева печеночной двуустки (Fasciola hepatica). L. natalensis кроме-того для F. gigantica и Schistosomum haematobium.'— Сем. Bullinidae, Bullinus contortus (рис. 10). (Южная Франция, Корсика, Сицилия, Сев. Африка, Египет) и В. Dybowskii (рис. 11) (Тунис, Египет)— промежуточные хозяева Schistosomum haematobium. Physopsis africana (рис. 12) (Африка)—промежуточный-хозяин Sch. haematobium и Sch. Mansoni.—Сем. Р 1 а-п о г b i d a e, Planorbis metidjensis (рис. 13) (Португалия, Испания, Марокко, Алжир)—промежуточный хозяин Sch. haematob. и PI. boissyi (Египет)—то же для Sch. Mansoni.—Segmentina Schmackeri (рис. 14) (Вост. Китай), S. hemisphaerula (Китай) и S. nitidella (Япония)

 

Большая Медицинская Энциклопедия

Скорее всего вы столкнулись с перловицами (Unio pictorum) и (или) беззубками (Anodonta cygnea). Это два похожих моллюска, отличаются тем, что одни живут на песчаном грунте (перловицы), вторые (беззубки) на илистом.

 

Съедобны и те и другие.

 

Но! Эти моллюски являются активными фильтраторами. Т.е. в процессе жизнедеятельности, пропускают через себя до 8 литров воды в час, накапливая содержащие в оной вещества.

 

Стиральный порошок и жидкость для мытья посуды гарантированно убивают их. А вот бензин, технические масла, тяжелые металлы не вызывают моментальную гибель, но накапливаются в теле моллюска.

Скорее всего вы столкнулись с перловицами (Unio pictorum) и (или) беззубками (Anodonta cygnea). Это два похожих моллюска, отличаются тем, что одни живут на песчаном грунте (перловицы), вторые (беззубки) на илистом.

 

Съедобны и те и другие.

 

Но! Эти моллюски являются активными фильтраторами. Т.е. в процессе жизнедеятельности, пропускают через себя до 8 литров воды в час, накапливая содержащие в оной вещества.

 

 

такими же фильтраторами являются мидии, устрицы, гребешки, рапаны.

 

НО! Переносчики паразитов - только пресноводные моллюски.

 

п.с. а вообще, давайте хоть немного сохраним дикую природу, а? вроде бы не в блокаду живем.

такими же фильтраторами являются мидии, устрицы, гребешки, рапаны.

 

НО! Переносчики паразитов - только пресноводные моллюски.

 

п.с. а вообще, давайте хоть немного сохраним дикую природу, а? вроде бы не в блокаду живем.

 

+100500!!!

В 90х пару раз с голодухи ел их.Надо на ночь их в в тазик с с водой кинуть чтоб прос@лись.