Строим Дом

Перезагрузить страницу

как правильно очистить каструлю?

Ответ
 
Опции темы
Старый 29.05.2010, 21:56   #1
DVIJOK
Старожил форума
Аватар для DVIJOK
 
Регистрация: 08.04.2008
Адрес: Киев
Пол: Мужской
Сообщений: 1,646
Вы сказали Спасибо: 125
Поблагодарили 546 раз(а) в 354 сообщениях
Отправить сообщение для DVIJOK с помощью ICQ
По умолчанию как правильно очистить каструлю?

В общем есть старый но любимый алюминиевый чугунок (простите за тафтологию) то есть для чугуна он легкий, а для люминия тяжеловат, незнаю в точности что за металл, но он весь такой грязный и затасканый. Вот как его правильно очистить от всех жиров и напылений времени и газа?

Вот посоветовали обжечь на газе и все само поотлетает, или почистить песком... но боюсь повредить метал песком...
DVIJOK вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 29.05.2010, 22:08   #2
InSAn
Модератор форума
Аватар для InSAn
 
Регистрация: 12.06.2008
Адрес: Киев, Подгорцы
Пол: Мужской
Сообщений: 17,230
Вы сказали Спасибо: 10,908
Поблагодарили 19,917 раз(а) в 6,519 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от DVIJOK Посмотреть сообщение
В общем есть старый но любимый алюминиевый чугунок ...
Вот посоветовали обжечь на газе и все само поотлетает, или почистить песком... но боюсь повредить метал песком...
Залить Колой? 8-)
InSAn вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2010, 00:41   #3
MEDIK
Форумчанин
Аватар для MEDIK
 
Регистрация: 23.04.2009
Пол: Мужской
Сообщений: 319
Вы сказали Спасибо: 65
Поблагодарили 127 раз(а) в 70 сообщениях
По умолчанию

Когда-то, лет 5 назад, отчищал сковороду от нагара (соотношение нагар:меиалл = 1:1) средством по названием МЕЛАМ (в розовой пластиковой, непрозрачной бутылке по типу тех, в которых средство Gala продают, только чуть пониже "ростом".
Не видел его на прилавках давненько, но КПД о-о-очень высокий. Только не передерживайте нанесенное средство - следуйте строго инструкции.
Удачи!
MEDIK вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2010, 01:10   #4
miss_amp
Старожил форума
Аватар для miss_amp
 
Регистрация: 14.08.2009
Адрес: Киев, Кловский, Гатное
Пол: Женский
Сообщений: 1,756
Вы сказали Спасибо: 827
Поблагодарили 1,234 раз(а) в 607 сообщениях
Отправить сообщение для miss_amp с помощью ICQ Отправить сообщение для miss_amp с помощью AIM
По умолчанию

застаревший жирный налет хорошо удаляет "Мистер Мускул для кухни" - нанести и оставить откисать, а потом хорошо потереть жесткой губкой. При необходимости повторить процедуру. Работать в перчатках.
Насчет песка и прочих абразивов, то чугункам они вроде не страшны, во всяком случае с моими ничего плохого не случилось.
miss_amp вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2010, 09:57   #5
Олица
Старожил форума
Аватар для Олица
 
Регистрация: 15.04.2008
Адрес: Тарасовка, Киев
Пол: Женский
Сообщений: 4,758
Вы сказали Спасибо: 6,889
Поблагодарили 5,193 раз(а) в 2,099 сообщениях
Отправить сообщение для Олица с помощью AIM
По умолчанию

А я делала так:- на балкон вынесла электроплиту и жарила чугунок пустой и сухой.
Вонь приличная, но за час- отвалилась вся бяка и чугунок стал, как новенький. Его-то наша группа и подарила преподавателю ( тогда был дефицит всего- и чугунков, и денег).
Олица вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2010, 10:05   #6
Damiani
Старожил форума
Аватар для Damiani
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Киев
Пол: Женский
Сообщений: 2,424
Вы сказали Спасибо: 768
Поблагодарили 1,229 раз(а) в 802 сообщениях
Отправить сообщение для Damiani с помощью AIM
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MEDIK Посмотреть сообщение
средством по названием МЕЛАМ (в розовой пластиковой, непрозрачной бутылке по типу тех, в которых средство Gala продают, только чуть пониже "ростом".
+ 1, отличное средство. Все снимает. Видела на рынке на точке с хим.продукцией. И еще в Кишене было (раньше).
Damiani вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2010, 14:12   #7
Rebe
Старожил форума
Аватар для Rebe
 
Регистрация: 03.07.2008
Адрес: Лубны-Киев
Пол: Мужской
Сообщений: 1,911
Вы сказали Спасибо: 1,493
Поблагодарили 2,192 раз(а) в 657 сообщениях
Отправить сообщение для Rebe с помощью ICQ
По умолчанию

Болгарка с проволочной щеткой отполирует до блеска
Rebe вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2010, 14:38   #8
Marusia
Форумчанин
 
Регистрация: 26.04.2010
Адрес: Киев
Пол: Женский
Сообщений: 262
Вы сказали Спасибо: 114
Поблагодарили 95 раз(а) в 67 сообщениях
Отправить сообщение для Marusia с помощью AIM
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от InSAn Посмотреть сообщение
Залить Колой? 8-)
Разрушители легенд, два придурка ставят всякие эксперименты (это у мужа любимая после тачки на прокачку передача ) один раз делали такое с кока-колой: мясо не растворилось, не попортилось; железо ржавое, в накипи и грязи не очистилось, короче разрушили они эту легенду
Marusia вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2010, 14:39   #9
korund
Старожил форума
Аватар для korund
 
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: korund88x@gmail.com
Пол: Мужской
Сообщений: 3,343
Вы сказали Спасибо: 5,455
Поблагодарили 3,753 раз(а) в 1,200 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Rebe Посмотреть сообщение
Болгарка с проволочной щеткой отполирует до блеска
... и покроет несмываемым слоем все вокруг...

Я кидаю сковородки в мангал после шашлыков. Потом маленьким молоточком обстучал,- и, как новенькие.

Удачи!
korund вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2010, 14:59   #10
Верная
Начинающий форумчанин
Аватар для Верная
 
Регистрация: 26.09.2008
Пол: Женский
Сообщений: 32
Вы сказали Спасибо: 115
Поблагодарили 64 раз(а) в 16 сообщениях
По умолчанию

Не знаю насколько правильный мой способ, но моя посудомоечная машина с таким казанком справилась за две мойки. А тот нагар, снизу казанка, легко отковырнулся ножом. Вот за это люблю свою посудомойку, что ручками ничего тереть не нужно.
Верная вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2010, 15:26   #11
Volna*
Опытный форумчанин
 
Регистрация: 02.06.2008
Адрес: туда-сюда
Пол: Женский
Сообщений: 711
Вы сказали Спасибо: 497
Поблагодарили 472 раз(а) в 232 сообщениях
По умолчанию

Та же проблема. Мама никак не может расстаться с нежнолюбимой сковородкой ("сейчас таких не делают"), казанком и гусятницей. Тоже что-то типа среднее между алюминием и чугуном.
Не знаю, что там можно прокалить, там же не корка, а просто вьевшаяся разная хрень. Говорит мама, что в советское время делали такую смесь: силикатный клей, порошок и кальцинированная сода, и кипятили посуду в таком растворе.
Может Менделеев что присоветует из подручных средств.
Есть у меня вражеское средство для промышленных грилей и печей, содержащее Sodium Hydroxide. Но это адская смесь, что-то мне её после одного раза не хочется больше юзать.
Volna* вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2010, 16:09   #12
Mendeleev
Старожил форума
 
Регистрация: 15.11.2007
Адрес: Донецк
Пол: Мужской
Сообщений: 4,835
Вы сказали Спасибо: 2,152
Поблагодарили 3,663 раз(а) в 1,469 сообщениях
По умолчанию

Жирный налёт можно легко удалить содой, чистящими средствами, но вот сажу, а именно о ней я так понял и идёт рёчь, удалять придётся только механически щетками, абразивными материалами или термически, прогрев сковородку, другим методов наука пока не придумала.

Кстати для алюминиевых сковородок метод "прогреть" не подходит, а определить что это не чугун можно магнитом
Mendeleev вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Этот пользователь сказал Спасибо Mendeleev за это полезное сообщение:
Volna* (30.05.2010)
Старый 30.05.2010, 19:41   #13
Volna*
Опытный форумчанин
 
Регистрация: 02.06.2008
Адрес: туда-сюда
Пол: Женский
Сообщений: 711
Вы сказали Спасибо: 497
Поблагодарили 472 раз(а) в 232 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Mendeleev Посмотреть сообщение
Жирный налёт можно легко удалить содой, чистящими средствами, но вот сажу, а именно о ней я так понял и идёт рёчь, удалять придётся только механически щетками, абразивными материалами или термически, прогрев сковородку, другим методов наука пока не придумала.
Кстати для алюминиевых сковородок метод "прогреть" не подходит, а определить что это не чугун можно магнитом
Ну там не совсем алюминий, но и не чугун, что-то среднее.

Но в квартире это сделать невозможно ведь, только в печи или в костре?
Volna* вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Этот пользователь сказал Спасибо Volna* за это полезное сообщение:
octan (31.05.2010)
Старый 30.05.2010, 20:16   #14
Varfolomey
Опытный форумчанин
Аватар для Varfolomey
 
Регистрация: 06.06.2007
Адрес: Aragón
Пол: Мужской
Сообщений: 751
Вы сказали Спасибо: 27
Поблагодарили 328 раз(а) в 178 сообщениях
По умолчанию

очень хорошо растворяет подобное израильское средстве Sano для духовок и грилей, чёрная упаковка, руки только в перчатках.
но иногда и абразивный Bref даёт результат не хужее
Varfolomey вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2010, 21:24   #15
Mendeleev
Старожил форума
 
Регистрация: 15.11.2007
Адрес: Донецк
Пол: Мужской
Сообщений: 4,835
Вы сказали Спасибо: 2,152
Поблагодарили 3,663 раз(а) в 1,469 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Volna* Посмотреть сообщение
Ну там не совсем алюминий, но и не чугун, что-то среднее.

Но в квартире это сделать невозможно ведь, только в печи или в костре?
Это может быть только либо чугун либо алюминий и ещё возможен вариант пишевая нержавеющая сталь (у этих сковородок стенки тонкие)

Можно и в квартире, только дыма будет много.
Mendeleev вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2010, 21:26   #16
Karmadon
Форумчанин
 
Регистрация: 05.10.2008
Адрес: Чернигов
Пол: Мужской
Сообщений: 243
Вы сказали Спасибо: 114
Поблагодарили 308 раз(а) в 79 сообщениях
По умолчанию

Весь кайф чугунной посуды в том, что чугун пористый. Во время приготовления пищи в поры проникает жир и остается там. Поэтому в чугунных сковородках пища не пригорает. Чугунную посуду не рекомендуют мыть. Протирать. Применение химсредств, использование посудомойки нежелательно. Думаю, только прокаливание.
Karmadon вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2010, 22:52   #17
Alxey R
Супер старожил форума
 
Регистрация: 20.01.2007
Пол: Мужской
Сообщений: 5,931
Вы сказали Спасибо: 11,137
Поблагодарили 6,229 раз(а) в 2,356 сообщениях
По умолчанию

Пескоструйка
самая простая на рынке полтинник стоит, подключить можно на жиномонтаже, если нет компрессора

(ссылка на изображение устарела)
Alxey R вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Этот пользователь сказал Спасибо Alxey R за это полезное сообщение:
Старый 31.05.2010, 06:13   #18
korund
Старожил форума
Аватар для korund
 
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: korund88x@gmail.com
Пол: Мужской
Сообщений: 3,343
Вы сказали Спасибо: 5,455
Поблагодарили 3,753 раз(а) в 1,200 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Alxey R Посмотреть сообщение
Пескоструйка
А Вы пробовали сковородку чистить пескоструйкой?
Или это только теоретическое предположение насчёт ЖИНОМОНТАЖА?

Короче: не берет пескоструйка нагар на сковородке.
Проверено лично.

Удачи!
korund вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 31.05.2010, 08:31   #19
Soyka
Супер старожил форума
Аватар для Soyka
 
Регистрация: 05.11.2008
Адрес: Киев
Пол: Женский
Сообщений: 17,728
Вы сказали Спасибо: 14,370
Поблагодарили 9,725 раз(а) в 4,886 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Rebe Посмотреть сообщение
Болгарка с проволочной щеткой отполирует до блеска
Подтверждаю! Муж недавно все сковородки так отчистил со времен ВОВ! Только нужно делать на улице - пыль.
Soyka вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 31.05.2010, 09:30   #20
Volna*
Опытный форумчанин
 
Регистрация: 02.06.2008
Адрес: туда-сюда
Пол: Женский
Сообщений: 711
Вы сказали Спасибо: 497
Поблагодарили 472 раз(а) в 232 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Soyka Посмотреть сообщение
Подтверждаю! Муж недавно все сковородки так отчистил со времен ВОВ! Только нужно делать на улице - пыль.
А это специальная насадка "проволочная щётка" должна быть?
Volna* вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы



Текущее время: 16:55. Часовой пояс GMT +2.

Если Вы пользователь

Вы можете зарегистрироваться как пользователь и использовать весь функционал форума.
В любой момент Вы можете изменить свой статус с пользователя на компанию зайдя в личный кабинет.

Регистрация пользователя

Если Вы компания

Вы можете зарегистрироваться как компания и вести свою деятельность на нашем сайте.
Вы также можете создавать темы и отвечать в форуме.

Регистрация компании