Калевку(где стыки на овалах )подрезать и прошлифовать,чтобы узор был равномерным,по возможности стыки проклеить(просверлить тонкое отверстие и через шприц залить клеем),шканты или заменить на пробки с максимальным подбором текстуры
со шлифовкой до дерева и новой покраской или (если они равномерно засверлины) выделить их сделав декоративной частью.Детали с пятнами от шпаклевки сошлифовать до дерева,почистить пору или сымитировать ее(острым шилом) и новая покраска.Делать новые полотна производитель навряд ли согласится,скорей всего будет брать измором:заболел столяр,отключили свет,маляр сломал мизинец,брак при изготовлении с переделкой и т.д.Вам надоест,но дело принципа и чувство справедливости:полиция,суд,исполнительная служба.Скорее всего у производителя мало опыта изготовления в такой комплектации:радиусы,покраска с патинированием.Немного не вытянул.Столярки которые качественно сделали бы этот заказ озвучили бы другой ценник ИМХО.Мой совет по возможности найти компромисс,но деньги Ваши.Не рубите сгоряча,взвесьте все за и против.