Я тоже присоединяюсь к большенству, что штрафовать строителей можно, но если при этом было оговорено изначально. Но уже после выполненной работы... С Вашей стороны это будет не честно. Я работаю в строительстве 11 лет, и каждый строитель меня поддержит в том, что не может лежать вся вина за это на строителях. Я тоже знаю как завозится, подвозится материал на объект. Всегда задержки, + погода, не мало важный фактор. Обсудите опять же новые сроки " финиша" и поставьте условия штрафов .