Мы сейчас практикуем чибатту по данному рецепту хлебдома.рф/retsepty/chiabatta-na-zakvaske 
Мужу очень нравится этот хлеб, особенно на ржаной закваске. 
Пытались делать по другому рецепту, пока не получалось. От чего это может зависеть? 
Есть ли какой-то процент, что не подходит хлебопечь? Я пока в этом деле новенькая, особо не разбираюсь. 
А у вас получился очень красивенький хлебушек, как на вкус?