Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

Леонид

Пользователи
  • Публікації

    3 147
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Днів у лідерах

    2

Усі публікації користувача Леонид

  1. И я рассчитывал, что мне попадётся грамотный собеседник, у которого я смогу чему то научиться, но... С чего начать Вы спрашиваете??? А начните сначала, дайте марки автоматов, которые на Ваш взгляд готовят эспрессо, выложите видео приготовления напитка, а мы обсудим и решим, можно по видео решить, этот напиток эспрессо или нет. Вместо этого, Вы какой раз думая с чего начать, разглагольствуете о том, какой Вы профи, обещая дать кучу обзоров по кофе, по машинам, а самое главное выложить информацию о "истинных" современных автоматах, не пенсионерах, не 20летней давности, рассказать, чем они выгодно отличаются, но воз и ныне там. Да будет Вам известно, что в автоматах стоят совсем не такие жернова, как в профессиональных кофемолках. И суть не в крепости материала. В первую очередь это размер!!! В этой табличке можете посмотреть размер жерновов в бытовых саеко и сравнить их с настоящими кофемолками!!! Разницу заметили??? Именно эта разница даёт возможность сделать помол однородным. Без этого при проливе, в таблетке обязательно будут "пробои", и в таблетке местами будет где пере где недоэкстракция... По мимо этого, в автоматических бытовых кофемашинах, в кофемолке, нет необходимой возможности регулировки помола, очень сложно, практически не возможно настроить нужную фракцию помола, что опять же влияет на время экстракции, а значит на вкус напитка... Да, именно это я имел ввиду, что в течении 25-30сек температура не будет меняться больше чем на 1гр!!! С этой задачей не умеет справляться ни один автомат. Не хочу тут начинать лекцию, в сети масса информации на эту тему, кто хочет тот найдёт. Так же найдёт информацию, по экспериментам с интеграцией PID в машины, танцы с бубном, прогрев заварочного блока, и другое. Особенно "яркие" результаты по термостабильности, показывают автоматы с одним бойлером... Темперовать таблетку автоматы вообще не умеют,не знаю о чём Вы говорите, по крайней мере мне такое не известно, разве что какие то монстры от 3-х килобаксов типа Monza Удивительно Вы себя ведёте, всего пару постов назад говорили, что саеко роял "пенсионер" и поэтому на нём сложно получить настоящий эспрессо, а вот на новых машинах запросто. Именно по этому я Вас попросил дать марки "этих новых" чудомашин, указав при этом, что заварочные блоки у них одинаковы, поэтому и кофе они варят+- одинаково!!! А теперь и Вы говорите, что это глупо, теперь и Вы говорите, что разница между моим саеко роял капучино "пенсионером" только оболочка в сравнение с суперпупер современниками. Отдельно по поводу зерна!!! Если кто попробует обратиться в любой уважаемый магазин, по продаже свежеобжаренного кофе за советом, какой Вам кофе попробовать, то первым делом о чём Вас спросят, это будет на чём Вы собираетесь готовить эспрессо. И если Вы ответите, что у Вас автоматическая кофеварка, то Вам ни когда не предложат смесь из чистой или сильно преобладающей арабики. Задумайтесь почему??? Потому, что в автомате из арабики Вам крема не увидеть даже во сне... Другое дело рожок с достойной кофемолкой... Удел автомата робуста... Зайдите в любую кофейню, где готовят вкусный эспрессо, купите у них именно это зерно и попробуйте получить на любом автомате нечто подобное. Не получиться, причины смотреть выше. Я насмотрелся на этот полный ютюб, даже кое что тут сам выложил, но я хочу посмотреть, как автомат, желательно ВАШ СОВРЕМЕННЫЙ автомат готовит эспрессо. Выложите видео, а там обсудим бред это, или тот напиток, что он приготовит бред. Спасибо, думаю не пригодится. За сим сей спор я заканчиваю.
  2. Вы знаете, у меня такая же ситуация... Бойлер 200л косвенного нагрева+плита, в летние месяцы на всё это расходуется 120-140м3 газа в месяц. Рециркуляция -- стоит насос по таймеру, работает в сутки не больше 1часа. Вот я думаю, что что то у меня, и скорее всего (ссори) у Вас с ГВС не так сделано, так как многие другие пишут,что в летний сезон расход газа 30-50м3 ГВС пользуются 2 взрослых, 2 деток. А за какое время у Вас нагревается полностью бойлер от комнатной температуры, до скажем 60гр?
  3. Да вот же: Автомат этого не умеет. Теперь, может ответите на мои вопросы?;)
  4. Было бы не плохо, чем толочь воду в ступе. Особенно интересно мнение по машинам с конкретными моделями и обоснованиями. Я объяснил свою позицию, что из кофемашины автомата невозможно получить эспрессо, так же указал причины, по которым это не возможно. От Вас же никакой конкретики я не услышал. Если критикуете моё мнение, то очень хотелось бы предметной критики. Учитывая условия интернета, я думаю возможно обсуждать вкус кофе по видео!!! Выложите видео эспрессо с автомата, а тогда и поглядим, возможно обсуждать или нет.
  5. Да как Вам будет угодно, лишь бы получился напиток, как на видео, что я выше выкладывал.
  6. Хорошо, пусть так, посоветуйте не "пенсионера", хочу так сказать познакомиться. С удовольствием попробую, очень хотел бы оказаться неправым. Добавлено через 18 минут Обдумывал Ваше сообщение... А Саеко Кселсис, это не пенсионер??? Можно с этой машиной сравнивать??? Так а чем она лучше того же саеко роял капучино??? Заварочные блоки у них практически одинаковые, при чём у всех саеко, так как они будут варить кофе по разному??? Единственное, более удобный капучинатор, чуть больше электроники, запоминает напитки, крепость и т.д. А в чём отличие в отношении приготовления именно эспрессо, у пенсионера, как Вы изволили выразиться, саеко роял капучино и у самой последней саеко??? В чём, если мы говорим об эспрессо, они продвинулись в разработке кофемашин???
  7. Давайте понизим градус и не будем переводить тему в плоскость конфликта. Поверьте, я просто выразил своё мнение, основанное на определённом опыте. Сразу скажу, я не профи, а любитель, поэтому... Я "бредил кофемашиной" и купил саеко роял капучино. Почему её? Адекватная цена, более менее автомат, не убиваемая!!! Но, сколько я не пытался получить с неё эспрессо такой, как можно выпить в кофейне, у меня не получалось... Много экспериментов я проводил, много сортов кофе поменял, как в пакетах, так и свежеобжаренного, так и купленного там же в кофейне, где делают "правильный", вкусный эспрессо. Много игрался с регулировкой кофемолки, в этой саеко... Короче говоря, какой никакой опыт имею. Только потом пришло понимание, что нужна в первую очередь кофемолка, которая может сделать равномерный, однородный помол, надо кофемашина с достаточной термостабильностью, ну и так далее. В моём понимании эспрессо должен быть как на следующем видео, а не "крашенная горьковатая водичка с запахом горелого или недоваренного кофе" Ни один автомат не сделает такое, если сможете меня разубедить, я буду Вам только благодарен. Это моё мнение.
  8. Проблема в том, что ни один суперпупер автомат, хоть за 50тыс:D не умеет делать эспрессо вообще, да и капучино тоже посредственный. В идеале взять отдельно кофемолку и отдельно кофемашину, а если ещё и двухбойлерную, то вообще мечта поэта. Но ценник, а учитывая нынешний курс, проще в кавярню хорошую ходить.Эхэх.
  9. С этим не спорю. Сообщение было на день раньше по 30грн., а я только сегодня видел по 24грн., но правда на ценнике было написано, что вроде то ли акция то ли скидка и предыдущая цена 28грн перечёркнута. Просто в Сильпо попал сегодня. Добавлено через 1 минуту Ну не знаю, вот такая была: (ссылка на изображение устарела) Это редиска?:D:beer:
  10. Та да, шо правда, то правда. Я, чтобы поесть картошку пюрешечку (люблю с детства ), вынужден есть её при выключенном свете, и зашториваю окна, а на всякий случай, на стол обязательно ставлю разные разносолы для блезиру, не дай бог соседи увидят, шо я пюре картофан ем, ну шо подумают обо мне приличные люди??? Опасаюсь, как бы здороваться не перестали, вот такое пагубное у меня пристрастие.:oops:
  11. Леонид

    хочу газон!

    Вот пост хозяина газона!
  12. Леонид

    хочу газон!

    Пройдитесь поиском по этой теме. Тут выкладывал М+А фотки газона, после нитроамофоски, когда он удобрил не весь газон, а при помощи сеялки зигзагообразно!!! На меня произвело неизгладимое впечатление, о том, что удобрения применять надо обязательно!!! РАВНОМЕРНО!!!
  13. Леонид

    хочу газон!

    ИМХО не чаще, чем раз в месяц.
  14. Ни фига себе результат... Интересно, что же Вы там такого наутепляли и что было до этого, в чём именно заключалась модернизация, что расход газа упал в трое. Не подкалываю, просто "выпил" бы любой элексир, чтобы такого ЧУДЕСного результата добиться.
  15. Рыська, вот тут такие новости, может подождать с утеплением?
  16. Леонид

    хочу газон!

    Обосновано! Никогда ручная, не сможет так равномерно и точно разбрасывать удобрения, как та гарденовская!
  17. Вы посчитайте стоимость утепления не "мокрым", а вентфасадом. Вопрос сразу отвалится.:D:lol:
  18. ИМХО НЕТ!!! Вы можете сами прикинуть... Если делать, чтобы работало эффективно, а не абы як, и что самое важное безопасно, то я думаю в 5 килоевро не вписаться... Это только оборудование, а ещё надо пристройку соорудить, не стал бы делать ТТ в самом доме, надо дровник организовать, БОЛЬШОЙ КРЫТЫЙ ДРОВНИК, разгрузить, сложить, занести в котельную, чистить котёл, чистить дымоход ну и бегать подбрасывать несколько раз в день! 1м3 газа=3-4кг сухого дуба, который пролежал в крытом дровнике минимум год!!! Если топить пелетами, брикетами то 1м3газа=2,5-3кг этого топлива. Ну а дальше легко посчитать... Я Вам так скажу, что наверное все форумские сантехники, с оптом и стажем не советуют уходить в ТТ, если есть газ. Это не дешевле, но конкретно геморройней.
  19. Я думаю, никто не сможет.:D - Слышал, что в Германии на заводе по моему Баумита, стоит здание утеплённое ватой уже 50 лет. Ну надо понимать, что когда делали, то технологию соблюдали педантично!!! - вентфасад я думаю проживёт ещё дольше!!!
  20. Нет не понимают, они картон на крышу ставят, под дождь снег, не то что на стену... Материал называется ондулин.
  21. Леонид

    хочу газон!

    Подскажите, если я планирую удобрять газон селитрой, то уже пришла пора, или ещё подождать?
  22. Я терзался теми же вопросами... Из Ваших постов, мне стало понятно, что Вы знаете ответ на свой вопрос!:D:beer: Единственное, что могу посоветовать, если будете брать на Столите, закажите и них пенопласт с выбранной четвертью, будет не на много дороже, но решается вопрос с "мостиками холода" и крепче будет держаться ИМХО. Добавлено через 16 минут Потому, что 99,9% заказчиков сегодня, первым вопросом спрашивают: "А как удешевить???" А вторым : "А ещё дешевле?" Вам это не знакомо?;)
×
×
  • Створити...