Все очень усложнено. Вертикальная обмазочная гидроизоляция выполняется над поверхностью земли если нет подвала. Глиняный замок и отмостка хорошо защищали фундамент во все времена.
а если перекрытие бетонные панели, есть ли необходимость организовывать естественную вентиляцию между гипсокартоном и бетоном?
Не обязательно. Все равно герметично никогда не выйдет.
А "Брестсую крепость" видели? Геройству наших солдат и офицеров можно только удивляться. Посмотрите (ссылка устарела) Я смотрел этот фильм на одном дыхании и оторваться не мог! Все советую к просмотру.
Мне кажется, что скважина удобнее. И сделать самому ее не очень сложно (ссылка устарела) смотрите, изучайте. Надеюсь, что эта ссылка Вам поможет и не один раз. Там много интересного.
Сначала определитесь со своими финансами и с желаниями, посмотрите специализированные сайты (блоги), типа www.remontunet.ru/ и смело вперед. Как говорится, глаза боятся, а руки делают. Ремонт не так страшен, как кажется вначале.