Как вы смотрите на такую безобидную культуру ,как хрен или редька.Согласитесь нормального продукта в магазинах не купить,только на рынке да и то ??? Выращивание больших физических усилий не требует,поэтому согласятся многие,особенно школьники им всегда нужны карманные деньги.Глвное правильно это преподнести (реклама,беседы,листовки,договора) далее скупка сырья(нужна техника) я думаю это не вопрос.Переработка и доводка до готового продукта (нужен цех с готовыми разрешающими документами)может у кого из форумчан есть свой или переоборудовать под этот продукт,на крайняк можно с кем другим договориться .А теперь об упаковке:здесь вся изюминка товара-это пластиковая тара ,как под пресерву и заморозка,купил разморозил и вот тебе готовый натур продукт,которого так мало осталось на прелавках. Сбыт-думаю с этим проблем не будет,так как в таком виде этого продукта нет,по крайней мере до теперь. Ну что кто возмется просчитать,да будем скидываться и открыва ( ООО )