nuht2007

Не, это ж капец какой то... Вы ресторан открыли? "Где эта улица где этот дом, скажите нам адрес мы в гости зайдем":D:D:D вопрос, с яйцами опускали хачапури в тандыр?

Именно про эту тему я и писала несколькими страницами ранее, видимо не читал...

Да, к сожалению, когда я заказывала не было откидной крышки. У нас элегантный, честно говоря, меньше было бы уже мало. Обязательно двухярусную решетку. Вообщем, 100% подтверждаю предыдущий пост. Динар, как то можно это исправить и сможем ли мы сами этот девайс (откидное устройство))) установить?

мы и место определяли для кондера, когда строились и закладные делали, но пережив два последних лета так и не почувствовали нужды в нем:D

ну и не забываем про охлаждения помещений в жару, тоже экономия. Даже если кондера нет, значит и необходимости в нем тоже нет.

у нас картошка на шампурах чего то не получается, один раз только. Горит. Жир стекает с сала и все, угольки. Хоть и сала не больше, чем у других, но...

Может Нобелю стоит почитать тему Потапапапы, про то, что как дорого обходится семья, особенно когда остаешся, извините, "без штанов", выходец с востока и уезжаешь начинать новую жизнь на западную Украину. А про западную Украину Вы мне не рассказывайте, у меня бабуля родом из Львовской обл., и все детство в селе я слышала, "о-о-о наша москалька приїхала:Yahoo!:" Но даже не думал ни кто обижать этим, при этом все целовались при встрече и плакали когда разьезжались от бабули до друзей.

я после 20-го елочкой "займусь".

Дорогой Нобель, Вы меня извините, при всем уважении к Вам, Вашему труду в построенном Вами же доме, читая последние страницы, мягко говоря, я в легком шоке... Но, похоже это все на банальный мужской недотрах... Извините, может грубо, но, из песни слов не выбросишь. Пока Вы не перестанете думать, что семья это дорого, ни чего хорошего не выйдет. Пара, семья это не бизнес-проект и не объект для инвестиций, что бы рассматривать это под таким "соусом"

Спасибо Вам большое, жду про шурпу))) мы тоже любители такого. Так же спасибо, за наводку на сковородку)

блин, мечтаю о той сковороде из 223 поста... и вообще, должна сказать, что шампурами редко пользуемся в тандыре, 90% готовок на решетке.

Ну все, Вы попали))) если не сложно, опишите как делали, пока для меня недосяжні, хачапури по Аджарски. Вот по поводу люля кебаб, переживаю, что бы они не свалились с шампуров, какой там секрет? и плов, Вы его готовили пока тандыр прогорал? Не сильный ли жар был для плова? Когда рис всыпали как регулировали огонь? Заранее благодарны)))

Сойка, а скажите, вот то изобилие цветочков и завязей на клубнике посаженной этой весной нужно проредить или пусть будет. Не помешает ли это клубничке прижиться. Имею опыт с ремонтантной, так той хоть что, с первого года урожай. А с этой?

вот и у меня три таких посаженных в этом году "сидят". Пока ни почек ни какого движения. Это нормально?

А мы еще сделали вывод, что для шикарных вытянутых из тандыра углей, стоит все таки поставить небольшой мангальчик, а то они лежа в ведре так просятся "поработать".:D Вообщем, с фотками у меня пока проблемка, не могу загрузить. Поэтому пока пишу... На выходных готовили карасей, карпов, цыплят, стейки, пасочки ну, и конечно же уже всеми любимое жаркое. Куплю подходящую посудину и буду готовить борщец. самое приятное, это то, что стол ломился, а за плитой я практически не стояла))) Муж с удовольствием тандырил, с бурчанием под носом "я его победююю")))) Так что, тандыр для меня стал одним из вариантов, как облегчить себе жизнь перед праздниками и при этом привлечь мужа)))

Христос Воскрес!!! Спасибо за ежемалинку, прекрасно прижилась и уже много новых листиков. А вот клематис, не подает признаков жизни (

Христос Воскрес!!! Вообщем, пасочки в тандыре получились отменные))))

последний рейс раньше был в 19.40, зимой его вроде как не всегда пускали, если это он, то... "не Черногородская" делает последний рейс из Яблунивки в 21.00

Вы так интересно пишите про отношение к нашим людям в разных странах, а мне вот интересно, Вы, сильно чувствуете необходимость Вашего (нашего)))) родного государства в Вас? У меня лично, как полноценного плательщика немаленьких налогов, почему то такое ощущение, в последнее время, что меня где то кто то очень жестко нае.....т , и все чаще я мечтаю, что бы мой ребенок, по возможности, свалил от сюда куда подальше, и постараюсь все для этого сделать, потому как имея высшее образование и хорошую любимую работу, человеком хотя бы второго сорта себя не чуствую в родной стране.

да я вот, после этих Ваших фоточек, не знаю как до субботы дотянуть жаркое (если кто то не решается): картошку на четыре части вдоль режем (среднего размера, если большая то пополам еще, типа по селянски), цЫбульку полукольцами, но не сильно тонко, и морковь брусочками. все это солим печим, и растительным маслом поливаем, я добавила еще майонеза, потом хорошо вымешиваем и высыпаем в посудину, в которой будет выпекаться. У меня это глиняное блюдо с крышкой (у нас на рынке продают ручной работы, недорого, красиво и функционально). И ставим в разогретый тандыр (у нас это была первая загрузка), через минут 15-20 достаем перемешиваем, дно поджарилось и мы решили долить пол чашки воды, потом еще пол часика в тандыре. Итого, за час, имеем ароматище на всю улицу и отменное жаркое "из печи". Муж вчера спросил, а зачем нам новая духовка? Пока отмазалась, сказала для тортиков

allanek, гиии я ж так и не написала пропорций к тесту. Вот балда, так, сегодня вечером исправлюсь мы вчера тааакое жаркое в глиняной посудине приготовили ..... ну и антрекот, но мясо, судя по всему это уже не так интересно:D У меня тут есть такая шальная мысль попробовать пасочки испечь. Вообщем, ждем субботы

у меня тоже вся клубника, посаженная прошлой осенью пропала. Подозреваю, что вымерзла.

У меня муж сейчас ездит на авто, которая на мне зарегистрирована и номера на ней АЕ. Когда он орет из окна "бля... ты какого ездишь по Киеву, если не умеешь ездить по городу и т.д." с привкусом типа понаехаели, я молча прячу глаза, сидя на пассажирском, а потом напоминаю про мои АЕ. :D Сам он родился и всю жизнь прожил в Киеве.

тут приморозки прогнозируют. Хоть бы не повлияло на свежие посадки

Сойка, спасибо большое. Все высадила вчера. Будем ждать урожая)))