POZITIFF
-
Публікації
10 943 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Днів у лідерах
98
Тип публікації
Профілі
Форум
Календар
Усі публікації користувача POZITIFF
-
Весною від початку сокоруху і до кінця літа різними способами можна.
-
Да, набираю по малеху, чтоб потом за раз все прогнать. Вторая бочка булькает. Белый виноград, кстати, играет намного ярче черного. В этом году отдельно набралось белого с мускатом, как писал ранее. Впервые потекло из бочки все вокруг на этапе мацерации. Хоть и заполнял на 70% бочку. Добавлено через 3 минуты Вот как раз гадаю, может под этот продукт ограничится одним дробным прогоном. Все равно вся увеличенная колонна забита мочалками. Голов там в натурпродукте немного, ориентировочно отсчитать, а хвосты уже на 40 тормознуть. И не баловаться с двумя кругами.
-
Там баталии в теме шли по поводу карамелизации сахара и того же дуба. Латвийцы настаивали на оригинальности рецепта. И если по сахару я принял их сторону, то по дубу просто не решился из-за того неуверенности где и в каких условиях он сох 7 лет:D Возможно было бы достаточно его просто промыть, а не заливать кипятком.
-
В общем, ребята, сделал я коньяк по латгальски. Спасибо Саше за ссылку. Как основа был использован пшеничный ректификат 96 двойной очистки, разведенный до 50. Рецепт по составу. 3л самогона 50%двойного перегона ,2 ст ложки коры дуба ,3-4 гвоздики ,1/5 часть маленького мускатного ореха примерно 0,5г не больше ,немного кориандра (на кончик ножа),3 ст ложки сахара© Изменил лишь одно - кору дуба предварительно залил кипятком. Тот настой был шикарный по цвету. Сам же коньяк этого цвета по сути не добрал. Но это только один минус - слабый цвет. Зато ароматика и вкус. Это не передать. Настолько шикарный продукт. После стопочки на выдыхе хочется просто жить этим ароматом. Всем рекомендую к тесту. Моим всем понравилось. Кроме вопросов с корой в следующий раз скорее всего буду использовать не 50% старт, а 45. На выходе слегка крепкий напиток получается. Ареометр показывает 40, но показания не точны из-за сахара. Захотелось просто всю пшеничку последующую без остатка превращать в такую вещь
-
А можно узнать как у специалиста, почему 1 кг в сотах и 1 кг в выкачаного в банке в такую разницу в цене? В сотах же самого меда меньше реально, а воск никому из покупателей, как правило, не интересен. При этом в сотах он дороже, хотя там нет работы по выкачке. Приходит на ум мысль о качестве. Но даже у Вас, к кому есть доверие, тоже цены в 2 раза. Просто для понимания ценообразования со стороны пасечников хотелось бы понять алгоритм
- 454 відповіді
-
- 1
-
-
- апітерапія.
- бджолопродукти
- (та ще 1)
-
Ну а головы тело как у тебя раскладываются? Ладно хвосты пойдут на убыль. Но у меня что головы 96, что тело 96. Думаю как-то попробовать не привязываться к 70% отбора тела, а идти по спиртуозности до 60, как Вы. Но даже на 96 градусе при переходе порога 70-75% по объему ощущается муть. Добавлено через 1 минуту Я бы не сказал что долго или медленно капает. У меня куб 20 л, при повторном заполняю 18-19 л как когда. Где-то часа 3 с разогревом.
-
Вот я удивляюсь Вашим стопам на 40-60 второго отбора. Я реально останавливаюсь на 96% и то иногда считаю, что хвостов захватил. Ну я их спецом захватываю для аромата, а то вообще будет чистоган. Добавлено через 2 минуты Всегда думал что технари такие устойчивые в отличие от столовых. Эта лжешка получала как миниму 3 комплексные обработки. Ну ладно верха подхватили милдью и оидиум, но грозди вот пошли в разнос в период набора цвета и вкуса. Пока определяю как бактериоз. В любом случае перепрививка в следующем году.
-
Я думал вместо Египта ее на Арабатку завезли -
Это ты немецкий фильм пересказываешь?:D
-
Складчина по удобрениям. 2015.
POZITIFF відповів у розділі Шкідники, бур'яни, хвороби, добрива, добавки
Немного информации по выбранным удобрениям. 1.1. Стартовый Лонг. Очень хорошо себя показал на газонах в этом году в течение всего года. Должен аналогично работать по всем стартовым весенним культурам. Нет в составе комплекса микроэлементов. В целом газонный вариант в начале сезона, с середины лета надо будет думать о фосфоркалийных подкормках для вызревания. 1.2. Универсальный Лонг. Тот же, что был и в прошлых складчинах. Результаты его работы, надеюсь, успели заметить. 1.3. Кислый Лонг. Формула та же, что и в прошлой складчине. Только срок работы выбрал 6 месяцев. Прошлый был на 4 месяца. И с середины лета я у себя на голубике уже видел подседание по питанию и вытягивал водорастворимкой. 2.1. Гранусол Старт. Не хватало по весне уже известной формулы по другим складчинам 20-20-20. +Магний и микроэлементы и комплекс аминокислот от Мивены. Как только появилась у официалов в предложении, сразу взял на резерв. 2.2. Гранусол Грин. Уже знаем. 2.3. Гранусол Рэд. Тоже был. 2.4. Гранусол Кислый. Аналогично. Курс Евро вырос, но цены пока еще аналогичный прошлой складчины. Что будет поздней осенью и весной, прогнозируйте сами. С понедельника уже будет небольшое наличие по 1-2 мешках каждой позиции. Готов принимать заказы -
Складчина по удобрениям. 2015.
POZITIFF відповів у розділі Шкідники, бур'яни, хвороби, добрива, добавки
1. Гранулированные удобрения проЛОНГИрованного действия (период растворения гранул 6 месяцев). 1.1. Стартовый Лонг 130 грн/кг, 2200 грн/мешок 20 кг 1.2. Универсальный Лонг 150 грн/кг, 2400 грн/мешок 20 кг 1.3. Кислый Лонг 150 грн/кг, 2400 грн/мешок 20 кг 2. Водорастворимые удобрения (быстрое растворение в воде для полива комнатных и огородных культур, кустарников, цветников и деревьев). 2.1. Гранусол Старт 150 грн/кг, 2400 грн/мешок 20 кг 2.2. Гранусол Грин 150 грн/кг, 2400 грн/мешок 20 кг 2.3. Гранусол Рэд 150 грн/кг, 2400 грн/мешок 20 кг 2.4. Гранусол Кислый 130 грн/кг, 2200 грн/мешок 20 кг -
Вроде форма ягоды сильно от погоды зависит, если влажное лето - вытягивается ягодка, если сухое, как в этом году - более плотная. Я по листу глянул, да и подхватам оидиума, по срокам. Добавлено через 40 минут О какая псевдоЛивия растёт у меня:D
-
Похож на Памяти Негруля
-
У меня три Вентури нормально не работали. Почему и решил купить. А будет работать или нет, я гарантировать не могу. Пока попробовал свой на малом выливе, 30 м кабельной трубки, на которой никакой Вентури бы не включился. Надо ещё под дождеватели запустить с выливом 1-3 м3 в час, тогда я смогу гарантировать, что мой насос работает на всех диапазонах. Но уже не в этом году, надо перепаивать трубы, вырезать Вентури свои, а туда придумать быстросъемы какие то, чтобы была мобильность в использовании.
-
То мабуть пізній сорт якийсь, вірніше середній по термінах дозрівання. Чекайте ще. Зазвичай в гронах не всі ягоди забарвлюються одночасно. Інша проблема в цьому році при повному забарвленні дуже довго ягода набирає цукор. Це у тих виноградарів, які не спішать різати зелень, а вирощують смачну та солодку ягоду. Добавлено через 3 минуты Вся тара була занята під виноград та ожину. Тому пішло все на сушку. Добавлено через 2 минуты Fertilizer Injector Dispenser Proportione Dosing Automatic Device. Ищите на ибее по названию, предложений полно от разных продавцов с Поднебесной.
-
Антракноз винограда. Препараты - Антракол, Полирам, частично Ридомил, препараты на основе меди. Препараты расположены в порядке уменьшения эффективности.
-
Уже переполнен интернет.:D
-
Ну и пришел с Китая пропорциональный насос для внесения растворимых минеральных удобрений. Ну, наверное, и органические через фильтр можно загнать через него. Собрал, проверил, все работает. Насос работает с разными давлениями и объемами, способен готовить раствор концентрацией от 0,4 до 4%. Никакой электроники и электрики, проточная вода захватывает согласно механическим настройкам маточный предварительно разведенный в ведре раствор и подает дальше в к дождевателям либо к линиям капельного полива готовую смесь из воды и удобрений. Такая себе замена инжектору Вентури, который то работает, то не работает и никак не настаривается на разные проливы. Ну и не настолько дорог как израильский МиксРайт. Добавлено через 57 минут Ну и наконец-то вылезла боком неправильная формировка деревьев в период обустройства участка. Я тогда ни слухом, ни духом, а потом уже яблоня неизвестного сорта, что стала любимицей семьи, просто не давала шансов для переформировки - вечно облеплена цветами была и плодами, тем более. Карлик, увешанный гирляндами плодов. В этом году одна из веток не выдержала. Не хватило недельки-двух, чтобы плоды полностью набрали вкус. Хоть на дереве и осталось еще прилично, но с обломанной ветки потеря тоже ощутима. Насобирали почти 3 полных ящика. Ушли на сушку. Ну и дерево под переформировку идёт уже точно. И под размножение, однозначно, хоть и с неопределенным сортом.
-
Еще не было. Вроже чистые туйки стоят, хоть и 3 недели воды не видели. Накрылась крыльчатка в моем насосе, что исправно качал из канала воду вот уже 4 или 5 лет. Начало все ужасно сохнуть, так что пришлось в срочном порядке искать замену. Остановится на той же модели, практически, только обновленной. Ну и сразу, чтобы полностью автоматизировать процесс, а то предыдущий сгорел как раз по вине того, что автоматика закрыла электроклапана на вылив, а насос работал сам на себя, купил реле протока на новый насос.
-
И магниевый, и калийный. В этом году у всех магний в дефиците стал с середины лета. Я уже и не заметил, как 500 г магниевой селитры разбрызгал. И все равно рвёт по листам. Добавлено через 1 минуту Но у Вас больше калийный хлороз. Магниевый по всей пластине проявляетя между жилками, а здесь по фото с краев заходит и края усыхают.
-
Я по телефону рекомендував те саме, що і Юра вище. Але кожен сам повинен пройти свій шлях, побачити та зробити висновки на майбутнє. Випрацьовуйте своє правило двох Ж. Ніякої жалості, ніякої жадібності.
-
То Вам місцевий виноградар рекомендував.
-
Припалило грибок?
-
Пиросульфатом калия пользуешься?
-
В мене росте цей виноград у самому непотрібному місці. Північна сторона дома. До цього ж із Сходу забор перекриває куст від сонця. Шпалера сама звичайна, на одну площину. Просто всі вони розташовані по периметру тієї частини ділянки та утворюють собою перголу. Таким чином я використовую горизонт перголи для нарощування пагонів та захисту ягід ввд сонця. Також, на горизонт виростив декілька рукавів. Від забора відступав 50 см для обслуговування, але за чотири роки вирощування ні разу туди, за шпалеру не заходив. Всі операції проводжу із однієї сторони.