Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

POZITIFF

Пользователи
  • Публікації

    10 944
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Днів у лідерах

    98

Усі публікації користувача POZITIFF

  1. Можно. Просто происходит большая потеря азота, который, по большому счету, осенью и не сильно нужен. Если же вносить эту смесь весной, то весь эффект от внесения навоза(перегноя) пропадает. Всё остальное, кроме азота, и так есть в золе. Ну еще кроме аминокислот. Но я бы все-таки вносил раздельно. Добавлено через 3 минуты Бланшировка приводит в образованию микротрещин на ягоде, что ускоряет процесс сушки и экономит электроэнергию. Кроме того, сода работает как фунгицид, работая по грибкам и бактериям. Со своим виноградом можно обойтись и без нее. Покупной я бы просто так не ел, без термообработки.
  2. Изготовление изюма. На изюм лучше всего использовать сорта без семечек - кишмишы и те, у которых удалось с помощью гормонов удалить семечки. Но, в принципе, подойдёт любой. Главное, чтобы сладкий. Я оставил кишмишы Юпитер, Велес и пару гроздей Лоры. Перед сушкой ягоду необходимо пробланшировать. Или 30 секунд в кипящей воде или по 5-10 сек в кипящей воде с содой. Я кидаю половину чайной ложки соды на 1 л воды. Окунаем грозди с головой в кипящую воду. И промываем сразу под холодной. Отделяем ягоду от гребней и слоем в одну ягоду укладываем на поддоны. Заполняем все поддоны. И заряжаем сушку. Я выставил 70 градусов. В процессе сушки меняем поддоны местами, пересыпаем подсушенную ягоду в меньшее количество поддонов, уменьшая объем сушильной камеры.
  3. Что нам, дворянам, подходит:D Добавлено через 49 секунд Не издевайся над червями. Перед зимой. Оставь на весну.
  4. Разве шо в ТЦ, у него ж договор, нельзя покидать без присмотра, но разрешено накидать под присмотром. Добавлено через 41 секунду Тю, проапрегрейдь ее через аппарат
  5. Это почему мы раньше такие злые были. Потому что у нас аппаратов не было. А теперь мы сразу добреть начнём. И в политичку полезем...
  6. Надо еще изучить вопрос. Как, сколько и когда. Быстро - не наш метод. Раз и супер - наше всё Виноград еще висит, кстати...
  7. 20 л бак, я считаю оптимум для нечастого использования. С учетом того, что он полностью не должен наполняться, - самое оно. Плюс бочка под него пищевая 20 л есть.
  8. У них есть прямой сайт, смакуй ком. Там и пивные установки есть для производства эля, Леон;)
  9. Я в курсе такого Рыбки у меня еще с 7 класса были:D Добавлено через 1 минуту Для старта пойдёт. Заказал. Высота 75 см. Всё остальное после подписания акта на ввод в эксплуатацию
  10. Почта их не работает, на заказ не отвечают. В целом сайт похож на разводилово по впариванию Китая какого-то. Никакого мини-завода. Иногда в небольших объемах.
  11. Ты дождешься, что я тебя угощу позитивной граппой;) Добавлено через 1 минуту Ото проблема:D Добавлено через 1 минуту Если там не отстаивать всё это дело, думаю ничего не успеет. Но слово пищевой как-то успокаивает
  12. Есть дистиллятор, а есть ректификатор. В первом - самогон на выходе с вкусом сырья, во втором - спирт на выходе без вкуса. По той ссылке, что ты мне дал, - универсальный аппарат. В зависимости от подключения охлаждения получаем тот или иной продукт. Но надо пробовать. Ну и я что-то сильно в универсализм не верю. Но заинтересовался.
  13. Может еще и подсоветуете правильный аппарат. На этапе выбора. А то у нас на Родине такими девайсами пользуются, что Санин в сравнении - космический аппарат:D
  14. Через пару дней сниму шапку с вина и использую ее на чачу. Для чачи уже не так критична температура? Я так понимаю, просто будет дольше играть? Добавлено через 2 минуты Собираюсь отсекать голохвостиков, а по результату уже принимать решение заходить на второй круг или нет. Добавлено через 2 минуты Чем лучше успехи в садоводстве - тем больше болит голова о переработке. Чем лучше успехи в переработке - тем меньше болит голова. Итого, чем лучше успехи в садоводстве - тем меньше болит голова.
  15. Нельзя смешивать навоз с золой. Но можно и нужно вносить раздельно. Золу тоже заделывать в грунт. Пару слов о золе.
  16. Если перцы только чуть начали подкрашиваться, самую каплю. То их можно сорвать и уложить в пп пакет и в погреб. Таким образом за 2-3 недели дойдут. Полностью зеленые, скорее всего, не дойдут уже. Если надо ускорить дозревание, в пакет закладывают также 1-2 яблока. С томатами та же петрушка. Но зеленые томаты можно конервировать, рецептов в интернете полно. На выходе шикарная вещь выходит. Кто служил - тот знает;) В принципе, можно попробовать все перебить на аджику. Томаты, перец, чеснок, зелень(я использую базилик), соль, сахар, уксус, масло. Как вариант, хотя зеленый перец - не сильный ингредиент. Надо пробовать. Добавлено через 2 минуты Разберёмся
  17. Чача требует двойной перегонки. Ну и сравнивать заводской порошок с натурпродуктом я бы не стал.
  18. Забулькало ароматно Процесс пошёл У кого есть проверенные рецепты чачи? Добавлено через 2 минуты Вокруг дерева траншею и туда загружайте, наверх землю. Траншею по проекции кроны. По винограду вдоль ряда, отступив 50-60 см. Глубина траншеи на штык-полтора. По малине, смородине и другим - рассыпаете поверху, как мульчу. По грядкам, огороду - под перекопку.
×
×
  • Створити...