lina_ua

Полюс, так у нас и есть с водяным. Просто он тяжелее обычного, на второй этаж не потягаешь.

Raha, спасибо за поддержку, со дня на день идем к архитектору со своими черновиками и пожеланиями.))

Raha, нам обычным пылесосом пользоваться нельзя, аллергики, пока, конечно, будем пользоваться одним, а там, будем думать. Спасибо! А в чем именно крутость?

Raha, гардеробную я планирую большую, 15 квадратов, располагается она на втором этаже, рядом с с/у , из которого идет постирочная и выход на лоджию, где будет сушиться белье. В гардеробной обязательно будет окно, большое зеркало, швейная машинка, ну, и гладильная доска.

AndyAntonov, ттт, чтоб не сглазить, у меня за ни разу в жизни ничего не взрывалось, не вздувалось, может потому, что я всегда этого очень опасалась, и выбирала такие рецепты, не рискованные. Малину-смородину с сахаром один к одному, стоит день-два, нужно помешивать деревянной ложкой, уложить в банки и в холодильник. Варенье варю неделю-ежедневно довожу до кипения и отключаю, можно потом хранить в тепле, просто замотав, как в старину, бумажкой с ниткой. И Не засахаривается, и ягоды цельные.

AndyAntonov, Не все рецепты нуждаются в стерилизации. Например, соленые огурцы, маринованные помидоры. Добавлено через 3 минуты AndyAntonov, Солнце в банке - свежая клубника на зиму ( немного не по теме, здесь суть в отсутствии стерилизации ягод, но идея похожа) Продукты: на 1 кг свежей клубники - 2 кг сахара Способ приготовления: 1. Берем спелые, целые, очищенные ягоды клубники, промываем проточной водой в дуршлаге, откидываем на сухое, чистое полотенце. 2. Стерилизованные пол-литровые стеклянные банки заполняем клубникой, пересыпаем сахаром. 3. Банки с клубникой ставим на солнце немного наклонно, так, чтобы прямые солнечные лучи попадали в открытое отверстие банки. Под влиянием света и тепла появляется сок, сахар растворяется. 4. С изменением положения солнца меняем положение банки, чтобы солнышко все время "смотрело" в банку. 5. Банки закатываем прокипяченными крышками. Хранить надо в темном прохладном месте. Крышки у такой заготовки не взрываются, несмотря на то, что клубника в банках остается свежей, ее не варят. 6. Такая клубника очень полезна зимой и маленьким детям, и взрослым. Гораздо полезней, чем простое клубничное варенье. Вот Солнце в банке и готово! Такая заготовка из свежей клубники - теплый витаминный привет из жаркого лета в зимнюю стужу!

nuht2007, типа такого, целиком, или как лечо? forum.say7.info/topic7558.html

Soyka, Специи могут быть любые, я, например, кладу кардамон и кориандр. К шашлыку классно! Добавлено через 3 минуты NixoNs, у нас свои, свекровь выращивает, в этом году попеклись, поэтому варю по времени меньше.

NixoNs, очень большое значение имеют сами помидоры, они бывают сочные, бывают мясистые, от сорта зависит, от погоды, от спелости. Очень важно ориентироваться по месту. Я воду не добавляю, но и Не увариваю по часу. У меня по консистенции напоминает кетчуп Чумак.

Soyka, Да. Получается густой, концентрированный. С минимумом отходов. Предлагаю открыть тему, по поводу консервации, с учетом проведения ее в " консервационной";)

voglya, именно кувшинный, и ратунда! )) Но косточки перетираю, а когда уже сил не хватает-оставляю с косточкам, и пишу на банке " первый сорт"Ж-) Отвлекаемся от темы, извините!

AndyAntonov, Последние годы только в посудомойке. Между прочим, встречала рецепт, где советуют банки сушить просто на солнце. ))

Имеется в виду скорее не мыть, а ошпаривать перед закатыванием. Баночки горячие,сухие, то, что надо! Добавлено через 2 минуты :D:D:D 10 баллов!

Надо же... А у меня первая посудомойка уже свой срок отработала, второй уже панель обновила, так как ручка треснула. Моя первая помощница, а банки для консервации как удобно мыть! В дом буду покупать уже не 45 см шириной, а полноценную.))

AndyAntonov, Поняла. Да, процессы надо облегчать. Кстати, на счет нарезки яблока дольками-у меня есть такая металлическая штучка - разрезает яблоко на дольки и отделяет от сердцевинки одним движением;)

Soyka, Легко!;) forum.say7.info/topic16661.html Не реклама!:D

Так любые заготовки "золотые". Но так это сок,-а не крашеная водичка из концентрата в тетрапаке. Думаю, усилия всегда оправданы, когда мы закрываем домашнее. Сейчас вот кетчуп готовлю, через сито перетираю, стараюсь. Но зато мои на магазинный даже не смотрят. В прошлом году ушло 10 литров еще до нового года. В этом, учла, закрываю в два раза больше. А будет дом-поставлю на поток:D ЗЫ Кетчуп — здесь. /AndyAntonov

А у меня манечка, хочу, чтобы гладильная доска стояла стационарно, в просторной гардеробной комнате:D И еще на счет пылесоса задумываюсь. Для двух этажей их лучше два иметь? Как у Вас с этим?

Полюс, и мне нравится Ваш подход. У себя планирую такой чуланчик не прямо в кухне, а рядом, тоже на первом этаже, но он еще будет служить тамбуром, между домом и гаражом. Отапливать его мы на будем, хочу размещать там на стеллажах все, что Вы перечислили, и , не требующую холода, консервацию. Зимой, так вообще, средняя температура между холодильником и комнатной, как в застекленной лоджии у нас сейчас. Перед приходом гостей, раскладываешь все на широкие блюда, укрываешь пленкой,-чтоб не заветрилось, и туда. В холодильнике и так в такие моменты все забито. )) Вообще, каждая хозяйка из своего опыта знает как и что ей нужно, и чего не хватало, пока не было дома. Мне вот хочется стать запасливой, покупать большие эконом-упаковки порошка, и всего, чем можно затариться, а сейчас хранить негде, и ходим в магазин за каждым килограммом.))

И я соглашусь с этим. Но баньку отдельностоящую все-таки планирую. Главное - не разлениться, и пользоваться ей. Баня и отличается от сауны тем, что в ней надо двигаться, перемещаться. Мой дедушка в 89 лет не мыслит свою жизнь без бани.)) Бабушка рассказывает, чуть вспотел- идет в баню.)) Здоровый образ жизни и долголетие!))

А меня одна, та, что через агентство, после моих слов о том, что мы больше не сотрудничаем заявила- " Вы еще пожалеете!" У меня отпали всякие сомнения в правильности моего решения. Однажды обнаружила на столе, забытый ею, блокнотик, пролистала- а там мои рецепты, хранила я их в дальнем ящике, в укромном месте, она и там побывала, оказывается, и еще много чего переполнило чашу терпения. Остальные были добрые, участливые- одна моя кума, другая знакомая учительница- пенсионерка. Дай Бог Вам добрых и порядочных помощниц, и чтоб без завистей. Добавлено через 8 минут OlaR, Напишу в личку, чуть позже, обязательно. А маму я не осуждаю, бабушка меня нянчила, теперь я ее.)) Но хотелось бы к себе уважения от мамы, и хотя бы моральной поддержки, а не "фу, воняет" и " ты мыла этой тряпкой?теперь я к ней не прикоснусь". Всем доброго дня и хорошей погоды!

OlaR, в Донецке быть болельщиком и ходить на футбол - это само собой разумеющееся!:D Музыкальная школа- 40 грн. .в месяц, + инструмент. Напротив дома. В конце огорода в деревне - ставок, рыбалка, не отходя от кассы. Причем каждую весну участок распахивается , и увеличивается, откуда только силы берут его обрабатывать!:D Пусть не работа, а труд. Младший за бахчой с соседским мальчиком ухаживает. Прибегают утром, пересчитывают арбузики, целуют их.:D знает где что растет, обращает внимание, чтоб на усики не наступали! На счет моего выбора, скажу сразу, в бассейн надо возить на машине, а не на холод на остановку, особенно зимой, много бы они не наездили, по крайней мере, был опыт, знаю. На сегодняшний день, если бы пришлось работать, организовала бы доставку домой из школы, на музыку бы ходил сам. Английский бы оставила на субботу. Старший сын признался недавно, что гувернантки занимались формально, и он это чувствовал, так что не стоит строить иллюзий, наверное, что детям так уж комфортно с ними. Вы знаете, я очень за Вас рада, что дедушки и бабушки Ваши ближайшие помощники! Наверное, это самый лучший и идеальный вариант! К сожалению, моя мама заявила, что хочет чувствовать себя женщиной, и с внуками заниматься не намерена. Работает сейчас на моей же работе, ухаживать за своей свекровью тоже категорически отказалась, я уже писала, уход за бабушкой только на мне, одна я у нее... С больницам, памперсами, болезнями, и всем, что бывает в 87 лет... Так у Вас трое детей! Восхищаюсь! У меня тоже есть " третий ребенок", мой племянник, мама от них ушла, у нас на довольствии.)) И его в школу и со школы возим за компанию, и на отдых летом, куда ж девать. Интересная у Вас жизнь. " Счастье —это когда родные и очень близкие тебе люди здоровы ! Остальное отремонтируем,выбросим,купим,забудем…"

OlaR, После увольнения я лишилась очень ценного для меня - работы в коллективе, карьерного роста, одно дело-зарабатывала сама и позволяла часто менять наряды, выплачивала сама кредит по машине, сейчас статья расходов на шмотки уменьшилась, но и кредит закрыт., Слава Богу. На счет работы мужа, это еще как посмотреть. Например, с января он ездит, как минимум, два раза в месяц, в командировки в Крым, и нас с собой берет. Пока работает, я покупками занимаюсь, его поручения выполняю, бассейн-пляж. Вечером он нас берет на свои объекты, хорошо, что получается совмещать приятное с полезным. У каждого свои ситуации, приоритеты, нормы и цели в жизни. И конечно, разные обстоятельства. Я же не призываю Вас бросать работу, урезать расходы и запросы. Один считает, что богат, потому, что ему хватает на любимую книгу, другой считает себя несчастным, что не хватает на яхту. Домик в деревне для моих свекров-это не просто 20 соток огорода, который они вылизывают и весь засаживают, они работают физически, возятся, хлопочат, и продлевают себе жизнь. Ну не могут они забросить огород и лежать, задрав ноги, их не переделаешь. Считаю работу на свежем воздухе полезной, и плодотворной. Это без разговоров. Сама окончила музыкальную школу по классу фортепиано, сына научила играть еще в пять лет-мало, поступил в музыкальную школу на балалайку, окончил первый класс с отличием, добавляем еще класс гитары. Английским занимается уже 4 года( кстати, тут писали о расценках, они меня удивили, мы последние два года занимаемся индивидуально, 120 грн./ час.) Раз в неделю ходим в бассейн, если остается время. Он хотел бы еще теннисом заняться, еще много чем, но время не резиновое, в двух школах учиться-уже двойная нагрузка. Надо учить расставлять поиоритеты и не распыляться, тоже важно. Что там еще... Вопрос о ночном клубе?.;) с друзьями ходим, как-то так получилось, у нас в компании пары на 7-8 лет моложе нас, и легкие на подъем. )) Старшему 19 лет, пару раз ходил с нами, а младшего на выходные к бабушке завезли. Возвращаемся под утро, Ну, а что в этом такого?? Мы что, не люди.;) Надоело оправдываться и распинаться. Но если Вас так волнует как я живу-отписалась. Хотелось бы и для себя почерпнуть что-то новое, узнать, как вы проводите тихие зимние вечера, как бабушки-дедушки участвуют в вашей жизни? с уважением, Галина.

OlaR, при плохой погоде смотрим все вместе интересный для всех фильм. Специально занимаюсь подбором " репертуара" . Из последних, понравившихся " Пан или пропал", " Винтовая лестница". Решаем примеры на логику, готовим что-то интересное со старшим сыном( учится на факультете ресторанного бизеса, отрабатываем навыки..) Папа с младшим занимаются моделированием (самолеты, подводные лодки, уже целый стенд) . А бывает, и как на картинке:D, что кривить душой, папа это, правда, присекает. И правда нужно срочно переносить ветку темы, раз пошла такая " пьянка":)

Елена А., да я же образно. Кто-то тут на форуме писал, что дом- как ребенок, вынашиваешь идею, сторишь-растишь, содержишь потом.