Данило мастер

Ну вот, а у меня всё держится, шампура загружаются мясом и овощами под завязку, шарики из фольги делаю плотные и объёмные. Сейчас сворачиваю фольгу в чуть меньшие шарики, чем на фотографии, где запечатлены ещё "тренировочные" шашлыки. Меня фольга не подводила, в отличие от картошки. Значит, Вы выбрали, для себя, более надёжный способ

Вы золу выгребаете, перед тем как готовить шашлыки или нет? Лучше золу оставить в тандыре, для мясных и рыбных блюд, а для мучных, золу лучше не оставлять. Не хочу спорить по поводу, чем лучше закреплять шашлык, а чем хуже, я так же закреплял раньше фольгой. В данный момент картошкой и у меня все нормально, просто я считаю, что так удобней. На выходных буду делать шашлык, сфотографирую.

Добавлено через 16 минут

Мясо больше похоже на печеное чем на шашлык, мангал рулит

Лет пять назад весной купил я тандыр. Мангал, который занимал кучу места в саду простоял до осени, Осенью я его разобрал по причине ненадобности. Возможно, Вы не пробовали шашлык, овощи или лепёшки с тандыра. Попробуйте, и у Вас будет новый любимец. Скоро Зима, а зимний шашлык только в тандыре, и поверте Вы его, не забудете.

я уже немножко погуглил и понял, что скорей всего сам этот адаптер сварю. Просто изначально думал, что они конкретно "прописаны" конструктивно каждый к своей модели тандыра-для славянских видел в продаже, для ростовских не нашёл.

У Вас Сармат большой, и шампура Вы вешаете на сварной круг. Вот этот круг, можно использовать для небольшой сковороды и казана. Есть специальные переходники для казанов, к сожалению, на сайтах этой информации, я так же не нашел. По возможности сообщу, и я думаю добавят. Не пытайтесь ставить казан без переходника, разорвет горловину.

Добавлено через 18 минут

www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=F3-L7MXQpSY

Вышло новое видео, мне лично, нравится. Шампура Амфоры редкость отдельно пока не продаются, из за попыток скупить конкурентами, для своих тандыров. Информацию предоставила магия огня. Шампура выкованы из пищевой нержавейки с последующей термообработкой, можно сказать уникальны. Разные истории, мне рассказывали, как только, не умудрялись купить эти прутики. Многие естественно от этого страдают, и недоверие от этого такое, все шампура идут с клеймом. Так что отдельно, шампура Амфоры к сожалению пока не продаются.

Добавлено через 9 минут

Мы так и делали, колдовали со временем на шашлыках. Про параноидальную мантру о 8 минутах и говорить не хочу. Хоть с углями, хоть без них, мясо после 8 минут получается бледное, как паровые котлеты, даже, в случае, если кто-то хочет именно такое мясо, чтобы нигде не подрумянилось, всё равно, после 8 минут мясо готово к употреблению( по-другому не могу и выразить этот вкус), но у него не появляются приятных вкусовых ноток , говорю только о своём впечатлении. Впрочем, при покупке тандыра, сами менеджеры говорили о том, что шашлык им нравится после 10-15 минут

Менеджеры магии огня говорят за 8-10 минут. Я готов для Вас сделать этот шашлык за 8 минут, звоните, спросите, Данила мастер, и скажите в какое время будете. Я приготовлю все бесплатно. Готовить буду на Строй индустрии 6, в любое удобное для Вас время. Да с 7-го по 20 сентября меня в Украине не будет, в остальное, в любое время.

Тут валом тем, вопросы в которых остаются без ответа - дерзайте, зарабатывайте авторитет.

Авторитет я уже себе давно заработал, и делами, а не Вашей пустой писаниной, не одного аргумента только критика. Что вы сделали конкретно, покажите, оценим. И что Вы, вообще в этой теме делаете, Что то интересно, что то нужно или так поболтать, и тему загадить.

Добавлено через 18 минут

Какой я вам конкурент? Температуру я измерял давным давно. Мне не надо разбираться с трубами соединения к дымоходу, потому что мне неизвестно - что это такое. Арендуйте измерительные приборы себе. Автоматику к моим тг от вас не надо, имеется в наличии. На конкурентов я не гоню, я их уважаю. Гоню на не специалистов и в ответ.

Какой же Вы специалист, если не знаете что выпускаете, Эти технические характеристики обязательны для любых отопительных приборов. Или Вы испытания вообще не проводили, как в древности на авось. К Вашему сведению тема эта, изначально для Вас конкурирующая. В ответ гоните, смешно я Вас и не вспоминаю, и Вы в эту дискуссию, тихо влезли. Температуру в тепло генераторах, Вы не измеряли, Вы даже не знаете, как это делать. Или у Вас семь пятниц на недели, в теме Стальные трубы Дарко. Вы не знаете что это такое, а здесь Вы оказывается, знаете, только не знаете как это делать.

Ну отчего-же? В споре рождается истина. То, что спор больше походил на возню за пивным ларьком - это да. ОДНАКО полезной информации лично я почерпнул достаточно чтобы съездить и глянуть своими глазами на все интересующие меня вещи. Решение принято, копим опыт и деньги

Спор без оскорблений, построенный на конструктивных и аргументированных доводах, и я хотел этого. Но, Увы, как говорится, имеем то, что имеем. Оппонентов не выбирают. Но споря даже с конкурентами, можно многое усовершенствовать в производстве и в товаре. Конкуренты критики, временами сами не понимая, подсказывают решения, которые ты ищешь уже давно и безрезультатно. Потерял деньги или нашел знания? я думаю все пропорционально.

Не профукали, а приобрели. Тут все мои посты удалили, но если кратко - то ничего не потеряли, только нервы сберегли, а мы галиматьи всякой из вашей переписки кое с кем.:D

Конкурирующая сторона. Вы измерили температуру выходящих газов со своих тепло генераторов или так же гадаете. Вы разберитесь с трубами соединения к дымоходу, у меня есть измерительные приборы (измеряет температуру выходящих газов на выходе из котла) могу дать в аренду. Автоматику до Ваших тепло генераторов может, и магия огня Вам поставить, и поверьте, цена меньше, да и не надо всякую гадость на конкурентов гнать, там этим не занимаются.

не обращайте внимания на ругань, она никакого отношения к теме не имеет)). как по мне, оба камина хороши, только открытый исключительно для красоты, для души чтоли, а закрытый тоже самое + еще и отопить может помещение в случае форс-мажора (нет газа, электричества). по поводу безопасности наверное закрытый лучше (меньше шансов что уголек стрельнет), но по поводу долговечности и ремнотнопригодности лучше открытый (если не ошибаюсь строк службы чугунных топок лет 10-15?, поправьте если не так)

Полностью согласен. Топку каминную откроешь вроде бы и открытый огонь, но современность и технологии дают свою печать. А если Вы сидели у кирпичного без дверки он как то теплее и натуральнее. Технологии сейчас куда не посмотри, хочется при отдыхе по дальше от технологий. Это выбор сложный, открытый или с топкой. Каждому надо отталкиваться от того к чему Вы стремитесь. Советовать трудно и мне кажется не стоит.

К счастью не произвожу, не продаю, и другим не посоветую.

Клоуны

Вот с чего началось в этой теме. И в последующих не без Вашей участи. Не произвожу не советую, зато все знаю? Выражаться научитесь без оскорблений, а потом советуйте, может Вас кто то, и послушает.

www.stroimdom.com.ua/forum/attachment.php?attachmentid=262007&d=1364382379

Вот эта топка или Вы забыли меня. Там даже стоит заводской номер, Вы можете легко проверить, кому продали и не нужно вспоминать кто я такой Данило мастер. Топка реальная и фирмы Лехма. На возврат Вы ее не взяли. Вот я и ушёл, от Вас. Когда припекло с ответом, модераторы закройте тему, не красиво, а лучше делайте выводы. Да, могу словечко замолвить директору Жарко, будете у него представителем.

Пример этому топки Жарко, которые получили сертификат только 3 дня назад, а в продаже почти год. Официального производства так мы и не увидели (соответствующих документов на производство и т.*п.).

Укрпроизводитель, сделай всё согласно нормам по производству отопительного оборудования, покажи согласно каким ГОСТам соответствует топка Жарко, в каких лабораториях проходила испытание (если они у нас есть), сертификаты на используемые материалы и т.п., и тогда увидем в сколько раз увеличится цена на такое оборудование.

Очередная ложь представителя Лехмы. К сведению сертификации топки в Украине не подлежат, сертификат Укрсепро « Жарко» сделало для подтверждения качества перед покупателем. Такие Сертификаты выдают только официальному производству товара сделанное согласно Госта или Тех. Условиям. Более, топки Жарко проходят в данный момент Европейскую сертификацию. Завод, где находится? Так это не секрет на сайте zharko.ua/ есть все контакты, или Вы тоже это не знали. У меня есть информация, что Вы все знаете, просто дезинформация хороша для борьбы с конкурентом.

Вам то, что до того, кто какой тандыр купил и сколько минут в нём жарит-шкварит-парит? Ваши сообщения не похожи на слова рядового обладателя ростовского тандыра, скорее, на агрессивную рекламу с обливанием грязью конкурентов.

Мне все равно как вы готовите, и оскорблять Вас некто не собирался. То Вы выставляете свой выбор, а потом прославляете другие тандыры. Вы не запутались. Видео я без фотомонтажа сделаю и будете обсуждать, или Вы неправильно, что то делаете, или это Ваш анти пиар, или я что-то нахимичил с секундомером. Я думаю, это все поставит на место. У меня тандыр дома, который из переносных, можно сказать первый в Украине. Украинских подделок не было и в задумке. Вы тандыр приобрели недавно и спорите будто профи, для меня это сомнительно. Смайлики выберите себе сами? Профи Вы по моему болтать. Вопросы и аргументы должны быть, а не какое Вам до этого дела. Я любитель со стажем, этого мало, и делюсь своими аргументами и доводами, а Вы болтаете какое Вам дело. Зачем Вы здесь на форуме если Вам нет не какого дела. Гадить и тему затереть в оскорблениях Это Ваша задача? Или Видео Вам не угодно. Ой что будет! Ой что будет! Если Анти пиар, делать образом затирания тем, это некрасиво. Одумайтесь.

Добавлено через 12 минут

Не буду утверждать, но, кажется, я в меньшинстве в этой теме

Смешно, мой знакомый стоит в очереди за Восточным тандыром производства Амфора город Ростов. Говорит очередь и на остальные, в сезон взять вовремя тяжело. Кто не верит, может сам убедиться, просто позвонив. А вот Украинские проблема обратная продать трудно, вот и пиаритесь тут. Тему я эту не создавал. Ваши такие высказывания и показывает Ваше истинное лицо.

ой, с радостью....но мне нужна закрытая система. Благодарю за предложение. Еще более буду благодарен за скидку на новый камин

По поводу скидок для форумчан на топки Жарко. Утром обсуждал с представителями фирмы магия огня. Было принято решение дать скидку для форумчан 10%, до 1,07,2013 года. Для этого не обязательно называть свое имя на форуме, менеджерам, просто назвать я с форума строй дом пароль «тролль» шутка, пароль называть не надо. Не все модели топок есть в наличие. Да еще, хочу сказать к новым моделям, автоматику можно применить старую или подождать 2 месяца, выйдет новая модель автоматики с двумя дроссельными заслонками, которая будет отдельно регулировать подачу воздуха на низ стекла или верх. Примерно столько времени будет выдаваться патент. Информация была дона производителя автоматики

Хоть я и являюсь владельцем Ростовского тандыра, но не могу с Вами согласиться про 8 минут. Да, свиной ошеек приготовится за 8 минут в моём тандыре, но вкус такого шашлыка мне не по нраву, мясо после 8 минут получается, скорее, пропаренное, а не прожаренное. Чтобы получить сочный и поджаренный шашлык оставляем в тандыре угли и готовим мясо( свиной ошеек) не менее 15 минут.

Не собираюсь становиться ни на чью сторону, ни Славянска, ни Ростова, мне это не нужно. Я сделала свой выбор и очень довольна этим выбором. Вся эта возня взрослых людей, доказывающих один другому, что его тандыр тандыристее, не вызывает ничего, кроме ироничной улыбки.

На следующей недели, сделаю видео, как шашлык готовится за 8 минут, а молодая картошка 10-12 минут, при этом не пропаренный шашлык, а сочный и с корочкой поджаристой.

К счастью не произвожу, не продаю, и другим не посоветую.

Клоуны, Вам не надоело ерундой заниматься? Вы лучше со своим ЧС разберитесь.

Клоун ты, со своими заморскими типа топками. Я в Канаде инженером на заводе по выпуску каминных топок в 90-х работал. Ты в это время что делал. Что ты произвел реальное в Украине, а не купи продай. Твой совет это пустая болтовня. Отвечать таким больше не хочу.

Да мне до балумбы кто их производит, цена на них заоблачная!

Лучше топку купить, чем за эти деньги дверку со стеклом.

Зачем на своем сайте дверки продаешь?

Дверки изготавливают под заказ. Рама с створкой с стеклом. Цены, имхо, немаленькие - дверка для проема 50см на 50 см будет порядка 350уе, это базовая, без наворотов.

 

В гугле найдете производителей.

А сказать что дверки, призводит Завод Жарко или компанія магия огня дилер, слабо,топ камин или?

Добавлено через 13 минут

Камин еще не облицован, но наличие дверки мне нравится.

Дверка обошлась около 4000 грн.

А из шамотной глины в домашних условиях можно сделать тындыр или чимению - для себя?

Вопрос только где обжечь? Может в Пирогова? Там горшки лепят...

Где-то в 2005 году я очень загорелся тандыром, в Украине в то время не было этих печей. Я решил сделать тандыр своими руками. Во Львове купил глину и шамот, шерсть овечью и как на востоке, слепил тандыр, сушил недели три на солнце. Смастерил печь из кирпича и медленно в течение 3-х часов подымал температуру. Тандыр получился, но когда я разжег в нем дрова, то он лопнул. Практики, конечно, не какой, не было в то время, и я забросил это дело. Позже я купил тандыр сармат средний и до сих пор он у меня, как мое любимое хобби по выходным.

Добрый день

Я хочу сказать, что тандыр без сертификата, это гадание отравишься или нет.

Добавлено через 37 минут

Я выбирал себе из этих 2х прозводителей. В итоге взял украинский #3 на русановке возле фуршета у них офис.Продавцы росийских тоже хаяли украинские, но там понятно - таможня доставка отсюда цена дороже Не понравился подход обливать грязью конкурента.обычный большой глечик около 5к с решеткой глиняным чугунком для плова взял.А тандыр нормальный тяжелый 20мин и шашлык готов.когда нагрелся палец внутрь не засунуть такой поток тепла идет.не парьтесь берите наш.

В тандырах шашлык из свиного ошейка готовится 8 минут, 20 минут это сухарь. Температура в тандыре стабильная не за счет массы, а за счет пористости стенки. Плитка напольная так же с глины, но тепло не держит, изразец тоже с глины, но держит тепло хорошо. Когда шашлык готовится быстро он действительно сочный и вес практически не теряет, мясо не сушится, не подгорает, но и это еще не все. Хороший тандыр не позволяет образоваться канцерогеном, как это, например, происходит при обжаривание на открытом огне (на том же мангале). Канцерогены кто не знает это источник развития серьёзных недугов.

А шо за прикол чистить зольник во время горения топки? Зачем?!

Если камин с водяным контуром, единственный источник тепла в доме. Зимой тушить камин, и охлаждать дом, для того чтобы почистить топку, это правильно? Если заявлено, что камин с водяным контуром, может быть единственным источником тепла в доме, он должен работать, непрерывно. В мерах безопасности (для новичков и без опыта), так же зольник должен быть, независим от дверки. Представьте что, зольник переполнен Вам нужно, подкинуть дрова или Вы просто захотели посидеть у открытого огня, Вы открываете дверку, и зола может просто высыпаться с зольника, на Вас. Печные дверки в печах, открываются отдельно, и это не просто для красоты, но и для безопасности.

Добавлено через 21 минуту

Вы (судя по вашим ссылкам, менеджер или владелец компании по продаже каминов) это должны прекрастно знать.

Цитата:

Если не желаете сжигать дрова в камине только ради эстетичного удовлетворения посмотрите здесь:

www.energy-safe.com.ua

Предлагаем каминные топки с водяной рубашкой которые можно подключить к системе отопления и одновременно греть дом площадью до 370 квадратных метров[/QUOT

 

 

Добрый день, знакомая тема, forumchanin_82, Это случайно не lech? Один сайт рекламируем, Не красиво спамить, и делать дубликаты. когда Вы можете забрать, свою некачественную топку и вернуть мне деньги, за топку Лехма 32 кВт.Фото пожалуста

:www.stroimdom.com.ua/forum/attachment.php?attachmentid=262007&stc=1&d=1364382 264http://www.stroimdom.com.ua/forum/attachment.php?attachmentid=262009&stc=1&d=1364382 322http://www.stroimdom.com.ua/forum/attachment.php?attachmentid=262010&stc=1&d=1364382 401http://www.stroimdom.com.ua/forum/attachment.php?attachmentid=262011&stc=1&d=1364382 467

Для подтверждения моих слов, пожалуйста, фото Жарко. Чистить зольник от золы, можно во время горения дров, ручка не нагревается, дверку открывать не нужно.

www.stroimdom.com.ua/forum/attachment.php?attachmentid=262074&stc=1&d=1364393122

www.stroimdom.com.ua/forum/attachment.php?attachmentid=262076&stc=1&d=1364393158

....

Что касается клиентки которая получила ожоги - не существует камина на тв. топливо с холодным зольником во время его работы.

Комментарии фоток: В низу, на корпусе, с правой стороны, сквозная дырка, через нее и берется воздух с комнаты. Все регулировки подачи воздуха на топке, это мыльный пузырь, воздух идет постоянно и не регулируется. Обратите внимание на сварные швы! У нас, в Украине, с третьим разрядом сварщик варит лучше. Да и Соня Акулова, могла легко, обжечь палец, вынимая зольный ящик тем более он был полный, с горячей сажей.

..... Приходится тушить топку, останавливать процесс обогрева дома, зола что бы остыла, и после этого, только чистить. ....

Люксовские топки, это высокий класс, и рассчитан на дилетанта, в по все дневном обслуживании. Если посмотреть на топки, Украинского производства Жарко, Крышка совка с ручкой снаружи, совок с золой, в зольной камере топки. Чистить топку от золы, удобно и безопасно. Не нужно открывать дверку топки, в лицо жар не бьет. Эта топка может иметь название Люкс, и в своем классе она лучшая.