Добрый день.
Сам только углубляюсь в процесс старта домика моей мечты,но есть практика строительства родительского и братского домика!
Фундамент для одноэтажного дома в 1.2 м. с головой,но если нет вопросов с грунтом и УГВ.
Кирпич = отличный вариант(я себе хочу из 2НФ строить.)
кровлю можно и без несущей стены,а вот перекрытие(если дерево) = ОБЯЗАТЕЛЬНО!