genas45

Выполняю Вашу просьбу, правда фото с другого обьекта, но думаю, что смысл Вам будет понятен.

Размеры фундамента для первого комплекса такие 185 Х 90 см. Добавлено через 7 минут Я выкладываю дымосборник из цельного кирпича. Огнеупором заканчиваю кладку на уровне рассечки. Для дверок беру обоженную проволоку. Обычно нс всех обьектах есть вязальная проволока, вот ее и использую. Вкладывается в облицовочный кирпич. Перемычки собираю на том же растворе, что и основная кладка. Можно делать и из цельных кусков арматуры. дело в том, что на обьекте были куски, вот пришлось и мудровать. Разрыв арматуры приходится на опору, так что ничего особенного в этом нет. По приготовлению в тандыре посмотрите пост 66. Я там давал ссылку на рецепты и методику приготовления.

Не смог начать работу, как обещал 27-29.07. Заказчик не смог найти нужного материала. Поэтому строительство комплекса немного сдвигается.

А что, вполне может быть и так.

Недавно перебирал архив и наткнулся на такие фотки. Сделаны в Хорватии. Удивило то, что в дымоходе имеются два выхода, горизонтальный и вертикальный. Спосил у хозяина зачем это, но он только пожал плечами, так как делал не он. На втором фото видно, что дым выходит из обеих отверстий. Я думаю, что преобладающая роза ветров на том месте с моря(барбекю обращено в сторону моря). Поэтому часто ветер дует во фронт барбекю. Может это сделано что бы не опрокидывалась тяга? У кого какие мысли будут?. Второе фото сделано в безветренную погоду.

Мне кажеться, что Вы ошиблись разделом. Вам бы в рекламу надо, а не в уличные комплексы. А консультант Вам не рассказывал о вкусе мяса приготовленом на этой спиртовке?

Вы уже и сами поняли причину появления трещин.

Ничего себе, сколько вопросиков накидали. Что бы все рассказать, надо целый курс печного дела пройти . Однако попробую кратенько. 1.В таких устройствах все велинычины между собой связаны. А именно размер портала, дымосборника и дымохода. Что бы Вас особо не напрягать вычислениями можно все просчитать проще. Высота дымосборника долна быть не менее 100-120% высоты портала. Дымоход в свою очередь не менее100-120% высоты дымосборника. если Вы выдержите эти пропорции, то все у Вас будет работать. Если правильно сделаете рассечку, то одновременно и печь и мангал будет работать. 2. Лично я оставил практику подрезки кирпичей в дымосборнике. хотя раньше я такое делал. Я не увидел никакой разницы в работе дымосборника сподрезанными кирпичами и не подрезанными. Но это утверждение не касается каминов. 3. Дверцы кренятся с помощью проволки, которая вкладывается в кирпичную кладку. Посмотрите внимательно на фотку в посте 66, там видна проволока, которая приготовлена для крепления. Она уже закреплена к дверке и ждет своего момента для закладки в кирпич. не совсем понял про какую решетку Вы говорите. Если про колосники, то они устанавливаются отдельно и не зависят от дверок. Можно дверки устанавливать и по отдельности. Просто будет немного больше мороки с ними. 4. В плите огнеупор начинается с пода ( низа) печи. Обычно с того ряда, как заканчивается уровень поддувальной дверки. Зазор обязательно оставляется и ничем не заполняется. 5. не совсем понял про какие перемычки идет речь. 6.Лично я покупаю мертель только на "Фидере". он мелкого помола. В зависимости от жирности глины добавляю песок. пропорция зависит только от жирности глины, а она бывает разная. 7 Не совсем понял Ваш вопрос. Попробуте сформулировать немного по другому. 8. желательно накрыть дымоход колпаком. так как вода попавшая вовнутрь размывает глину на котрой собрано ядро мангала. накрывать ли весь комплекс крышей? Все зависит от Ваших возможностей. Лучше, конечно накрыть, а если нет такой возможности, то можно обрабатывать периодически комплекс гидрофобизатором. Раз в несколько лет. Для облицовки можно использовать все. что Вам нравится. только подальше от высокой температуры или защищая их от нее. Таких фоток у меня нет. Хотя я видел много таких работ. Попробуйте на просторах инета найти такие.

Лично я покупаю в "Фидере". Там практически всегда они есть

Я помню Вашу просьбу. Сейчас под рукой нет таких фоток, эти фото что размещал тут в теме из моего архива. Скоро начну новую работу и обязательно для Вас сделаю такие снимки.

Если Вы еще не поштукатурили боковины, то можно исправить. С помощью сверла и дрели вычистите вертикальные швы в местах стыка огнеупорного и простого кирпичей, а также в торце мет уголка. Потом возьмите асбест или базальтовый картон и плотненько затрамбуйте эти вертикальные швы. Это называется термошов. Эта прокладка будет являться буфером и будет принимать все расширение на себя. Таким образом огнеупор будет "нежненько" давить на простой кирпич

В общем Вы все правильно рассуждаете. Но посмотрев фотки возникло несколько вопросов. 1.Я так понимаю. что огонь Вы разводите на перекрытии, сделанном из цпс. Вы ничего не добавляли в цпс? Ведь бетон не очень любит высоких температур. 2 Я бы не рискнул ставить огнеупор в один ряд с простым кирпичем. Ведь у них разные коэффициенты линейного расширения. Огнеупор начнет "толкать" простой кирпич и со временем там могут возникнуть трещины. Вам надо было целый ряд прогонять огнеупором.

В июле все печники в работе. Обычно в апреле-мае уже договариваются о работе.

Спасибо. С 27-29.07 начинаю новую работу. Мангал со стелешницами справой и левой стороны. Если есть желание что бы я делал фотоотчет, то прошу откликнуться. А также заранее скажите, какие бы моменты хотели увидеть на фото. Так как для меня что то является очевидным, а для кого то неизвестным. Мне так легче будет ориентироваться в пространстве для выбора момента и ракурса фото.

Фото 30-продолжаем выкладывать облицовочную часть Фото 31-наша конструкция потихоньку растет. Фото 32- устанавливаем перемычку мангала Фото 33- перекрываем верхнюю часть тандыра и начали делать дымосборник. Фото 34-вот какой получился у нас тандыр и мангал.осталось только подсушить его и можно закупать мясо. Для тех кого интересуют способы приготовления в тандыре и рецепты, даю ссылку на гуру этого дела-Сталика (ссылка устарела) видео приготовление в тандыре&p=0

Фото 26-поверх нанесенной глины, укладываем базальтовый картон и засыпаем свободное пространство керамзитом.У нас получается термос, задачи которого максимально сохранить тепло. Фото 27 -делаем заготовки что бы перекрыть дверной проем. Фото 28 -перекрываем дверной проем и выгоняем переднюю стенку. Фото 29- устанавливаем дверку в облицовочной стене и начинаем раскреплять ее. В этой двери снизу, есть отверстия, которые можно открывать или закрывать. Т. е у нас есть возможность регулировать подачу воздуха в топку. Вот это и есть поддув или подача воздуха в тандыр

Глина наносится непосредственно на кирпич. Картоном закрываются боковые стенки, а также закрывается верх свода, после того, как утеплим его керамзитом. Я это дальше покажу. Закрывается сам дымоход задвижкой, который в свою очередь будет выходить в дымоход мангала. Поддувало (как принято называть) -устроено прямо в стеклянной дверце, которую мы с Вами позже установим. Там в дверях есть регулировка подачи воздуха.

Фото 21- вынимаем кружало из свода будущего тандыра Фото 22, 23 -обмазываем толстым слоем глины наружный свод тандыра Фото 24 -выкладываем переднюю и заднюю стенки. Оставляем проем для двери (посадочное место 41 Х 41 см) Фото 25 -в задней стенке оставляем выход для дыма.

Спасибо за замечание. В след раз учту это Добавлено через 3 минуты Коль, спасибо, что поддержал. А то уж думал бросать это хлопотное дело . Огнеупор кладу на мертель (стараюсь брать только на "Фидере") Добавлено через 11 минут Зато яблочки какие аппетитные рядом на столе ))))) Возьмите и поштукатурьте. Сделайте штукатурку под мазанку. Помните, как раньше в селах хаты-мазанки были? Тогда все будет по другому выглядеть

Что то подозрительная тишина в эфире. То ли я плохой лектор, то ли эта тема никому не интересна

Продолжаем потихоньку. Фото 17-продолжаем выкладывать мангал Фото 18-по центру свода забивается замок для расклинивания арки свода Фото 19-прокладываем базальтовый картон, что бы как можно больше сохранить тепла в тандыре Фото 20-в пазухи тандыра насыпаем сухой песок для сохранения тепла

Как и обещал.

Сейчас под рукой такого снимка нет. В ближайщее время сделаю и выставлю. Добавлено через 1 минуту А почему бы не попробовать? Знаю многих, которые делали в первые. Главное, что бы цель была и желание

Фото 13,14 -начали выкладывать свод тандыра, используя раннее подготовленную опалубку Фото 15- один из рабочих моментов. Помощник режет кирпич. За время строительства такого комплекса не одну сотню кирпича надо пилить ))) Фото 16-наш тандыр потихоньку растет в размерах

Можно сделать и проще. Нанесите штукатурку без пенопласта. Добавлено через 1 минуту Я постараюсь в след раз сделать такие фото