Дымит барбекю

[genazvale]

Здравствуйте.

дымит уличное барбекю после того, как прогорят дрова, в шашлычном режиме. часть дыма продолжает уходить в трубу, дасть выходит.

пока горит - все отлично.

печник отговаривается тем, что мол, чтоб совсем не тянуло, нужно как в каминах, ставить трубу мин 4 метра, а так мол все барбекю так горят, если труба небольшая. у меня где-то 1.3-1.5 метра труба.

что-то не верится, что это норма.

[usanin_n]

Здравствуйте.

дымит уличное барбекю после того, как прогорят дрова, в шашлычном режиме. часть дыма продолжает уходить в трубу, дасть выходит.

пока горит - все отлично.

печник отговаривается тем, что мол, чтоб совсем не тянуло, нужно как в каминах, ставить трубу мин 4 метра, а так мол все барбекю так горят, если труба небольшая. у меня где-то 1.3-1.5 метра труба.

что-то не верится, что это норма.

 

Сечение трубы какое? Размер топочного отверстия какой ?

Хотя отчасти он прав. Вы не добъетесь от барбекю на улице идеальной работы. Если уж камины в комнате боятся сквозняков и их нельзя распологать на ух пути, то что говорить о камине (барбекю) на улице!!!! Учтите, что ветер на улице всегда будет выхватывать дым из топки. И с этим вы ничего не сделаете.

Но на вопросы ответе всёже

[Olenevod]

Насчет 4х - это конечно круто, но 1.5 - это тоже не труба, а просто дырка в небо. Наращивайте.

[genazvale]

Сечение трубы какое? Размер топочного отверстия какой ?

как-то так:

 

общий вид

 

топка

 

дымосборник

 

зуб

 

 

Учтите, что ветер на улице всегда будет выхватывать дым из топки.

когда ветер - ясное дело, там вопросов нет. но когда полный штиль, в воздухе никакого движения...

[vladimir9664]

Первое что бросается в глаза малое сечение дымохода и соответственно высота.

[ОИК-4]

На вот такой барбекюшке труба 26Х26,высота всего 2 метра. Это с гарантией, что никогда дымить не будет, а на проблемной меньше гораздо.

[usanin_n]

Первое что бросается в глаза малое сечение дымохода и соответственно высота.

Однозначно. Минимум сечение 27Х27 см. Это же не камин в комнате, тут немного другой расчет

[genazvale]

а как делается расчет необходимого сечения, может кто-то подсказать?

и компенсирует ли недостаток сечения добавление трубы?

[РОМАН ПЕРЕДЕРИЙ]

Попробуйте сделать временную добавку к трубе из оцинковки вашего сечения метра 2.Если не поможет тогда увеличить сечение дымохода.

[MAESTRO DNEPR]

а как делается расчет необходимого сечения, может кто-то подсказать?

и компенсирует ли недостаток сечения добавление трубы?

 

 

Добавление трубы возможно компенсирует недостаток тяги, но не факт, нужно пробовать.

Для уличного барбекю нормальное сечение дымохода 260х260мм.

[genazvale]

Если не поможет тогда увеличить сечение дымохода.

разобрать? переложить трубу, допустим, не большая проблема. а вот верхнюю полку, последник сколько-там-рядов перед трубой уже не так просто.

или это решается как-то проще?

 

Добавлено через 1 минуту

а как делается расчет необходимого сечения, может кто-то подсказать?

есть ли формула, учитывающая размеры топки или еще что-то?

[genazvale]

хммм. ребята, формулы нет, или ее никто не знает?

т.к. есть мнение, что большое сечение тоже не есть хорошо, т.к. может дуть в обратную сторону, или как-то так.

 

справедливости ради надо сказать, что вчера два раза топил, ни разу ни задымел. даже не знаю...

Змінено 22 вересня 2012 користувачем genazvale

[vladimir9664]

Большую роль играет место расположения барбекью,а площадь сечения дымохода явно занижена,сегодня не дымило может ветерок дул в нужную сторону.

[bgt]

Здравствуйте.

дымит уличное барбекю после того, как прогорят дрова, в шашлычном режиме. часть дыма продолжает уходить в трубу, дасть выходит.

пока горит - все отлично.

 

Один в один моя проблема. Правда у меня дымоход был нержавейка ф 180 высотой 8 метров. Печник сказал хватит с головой, но когда начало дыметь, начал кивать на маленький дымоход. Вот только вопрос, почему не предупредил, и взялся за работу, испортив материал... Теперь я все разломал, преложил дымоход (ф250) буду доделывать.

Мастеров развелось просто капец, а элементарные формулы расчета дымохода от сечения портала не знают.

 

и еще вопрос, зачем в барбекю нужен зуб ? в камине понятно, тепло излучать, а в барбекю ?

 

и еще, Вашего мастера случайно звали не Сергей ? ))

[usanin_n]

Один в один моя проблема. Правда у меня дымоход был нержавейка ф 180 высотой 8 метров. Печник сказал хватит с головой, но когда начало дыметь, начал кивать на маленький дымоход.

 

Я видел барбекю с дымоходом Ф150 мм. Наверно так и стоит на участке как памятник. Ведь дым, естествено, в эту трубу не идёт

[Ігор.Д]

Чем ниже труба, тем больше сечение ей надо. Труба в полтора метра- это мало. Минимальная высота трубы 3 метра. Поднимите трубу из кирпича выше и соедините ее с печной трубой.

 

Добавлено через 2 минуты

Да и глубину барбекю обычно я делаю 600 мм.

[bgt]

Чем ниже труба, тем больше сечение ей надо. Труба в полтора метра- это мало. Минимальная высота трубы 3 метра. Поднимите трубу из кирпича выше и соедините ее с печной трубой.

 

Добавлено через 2 минуты

Да и глубину барбекю обычно я делаю 600 мм.

 

А как Ваше мнение при размерах топки ш-в-г 84х75х50 дымохода ф250 высотой 7 метров хватит ?

[genas45]

А как Ваше мнение при размерах топки ш-в-г 84х75х50 дымохода ф250 высотой 7 метров хватит ?

Мне кажется, что Вы немного не те размеры дали топки. Смотрите сами. Перекрытие над топкой из огнеупорного кирпича. Там их 3 шт. Умножаем 3Х 230 мм= 69см. Плюс 2 шва по 1см. Итого 71см, минус нависание кирпича с каждой стороны по 2 см. Чистый размер ширины топки 67см. По фото понял. что размеры Вашей топки 67Х50Х50 +- пару см. Лично я сделал бы немного больше дымосборник( на пару рядов). Ф250 для Вашего барбекю должно быть достаточно. На фото видно, что вы собрались пускать дымоход около газоблока. Я бы не рекомендовал такое делать, он боится высоких температур. Постарайтесь его изолировать.

[bgt]

Мне кажется, что Вы немного не те размеры дали топки. Смотрите сами. Перекрытие над топкой из огнеупорного кирпича. Там их 3 шт. Умножаем 3Х 230 мм= 69см. Плюс 2 шва по 1см. Итого 71см, минус нависание кирпича с каждой стороны по 2 см. Чистый размер ширины топки 67см. По фото понял. что размеры Вашей топки 67Х50Х50 +- пару см. Лично я сделал бы немного больше дымосборник( на пару рядов). Ф250 для Вашего барбекю должно быть достаточно. На фото видно, что вы собрались пускать дымоход около газоблока. Я бы не рекомендовал такое делать, он боится высоких температур. Постарайтесь его изолировать.

 

Спс за ответ. Дымоход меня гильза ф 250 из нержавейки в кирпичном канале. Газоблока там нет. на фото немного видно бетон от армопояса...

[genas45]

Спс за ответ. Дымоход меня гильза ф 250 из нержавейки в кирпичном канале. Газоблока там нет. на фото немного видно бетон от армопояса...

Значит плохо я рассмотрел фото ))). Тогда все должно у Вас получится

[bgt]

Значит плохо я рассмотрел фото ))). Тогда все должно у Вас получится

 

спс, запуск покажет )

[genazvale]

все пишут "должно хватить", "должно быть" и т.п., а кто-то может написать почему так должно быть? как вы расчитываете? почему утверждаете, что не хватит, чем руководствуетесь?

один говорит, что надо большое сечение, другой говорит, что в большое сечение будет дуть в обратную сторону.

кто прав? кто может обосновать правоту "на пальцах"?

[genas45]

все пишут "должно хватить", "должно быть" и т.п., а кто-то может написать почему так должно быть? как вы расчитываете? почему утверждаете, что не хватит, чем руководствуетесь?

один говорит, что надо большое сечение, другой говорит, что в большое сечение будет дуть в обратную сторону.

кто прав? кто может обосновать правоту "на пальцах"?

Существуют законы физики. Это, как в бассейн, если через трубу( в нашем случае топка) поступает много воды, то на выходе должна быть труба для слива соответствующего диаметра( в нашем случае дымоход). Больше можно, меньше нельзя. Есть теория, а есть практика. Так вот практика и говорит( заметьте, что многие мастера говорят Вам, ), что сечение дымохода должно быть больше. Если хотите разобратся больше и глубже. то существует много книг по печному делу. Почитайте, изучите

[bgt]

все пишут "должно хватить", "должно быть" и т.п., а кто-то может написать почему так должно быть? как вы расчитываете?

 

 

Вот нарыл на форумах...

Начнем с определения площади и объема помещения, в котором будет устроен камин. К примеру, это веранда или комната дачного домика площадью 10, 15 или 20 метров, высота помещения 3,3–3,5 метра. Объем помещения соответственно будет: 35; 50 или 70 куб. м. Площадь топочного отверстия камина для таких объемов относится к площади помещения как 1:50 – 1:70 и составит соответственно: 0,2; 0,3; 0,4 кв. м.

Определим высоту и ширину топочного отверстия камина, так называемого портала топливника. Здесь также существует зависимость – для малого камина это составит 2:3 (высота к ширине). То есть для нашего камина размеры портала будут соответственно:

 

– 0,2 кв. м – 36х45см

– 0,3 кв. м – 44х67см

– 0,4 кв. м – 52х77см.

Глубина топливника камина с высотой портала должна быть в отношении 1:2–2:3, этот размер также необходимо соблюсти, поскольку большая глубина уменьшает теплоотдачу в помещении, а меньшая вызывает задымление. В нашем случая эта глубина составит:

 

– для сечения 0,2 кв. м: 18 – 24 см;

– для сечения 0,3 кв. м: 22 – 30 см;

– для сечения 0,4 кв. м: 26 – 35 см.

Итак мы определили габариты топочной части камина (см. рис. 1).

Дымовое отверстие камина зависит от площади отверстия топочной части и должно быть в 8–15 раз меньше, и соответственно составит: 0,02; 0,03 и 0,04 кв. м. Если дымовая труба камина кирпичная, то эти размеры будут соответственно 14X14 и 14X27 см. Если дымовая труба камина с круглым дымоходом, ее диаметр колеблется от 8 до 14 см. Определяем высоту дымовой трубы; в нашем случае она должна быть 4–5 метров.

 

по барбекю инфы не нарыл ...

[usanin_n]

Вот нарыл на форумах...

Если дымовая труба камина кирпичная, то эти размеры будут соответственно 14X14 и 14X27 см. Если дымовая труба камина с круглым дымоходом, ее диаметр колеблется от 8 до 14 см. Определяем высоту дымовой трубы; в нашем случае она должна быть 4–5 метров.

 

по барбекю инфы не нарыл ...

 

А потом после таких советов, напечатанных и перепечатанных в НЕТЕ, появляются темы: "Камин дымит", "Что делать с этим дымоходом"