Планировка кухни (нужны советы).

[Dunkan]

Такими рисунками уже весь стол завален.

К сожалению те дизайнеры, что встречались рисуют стандарты и только то, что говоришь - плита здесь, мойка здесь - никакой фантазии, никаких идей - цель их рисования - просчитать стоимость будущей кухни.

 

 

Жена за год так и не определилась, я писал в первом сообщении, что у меня остановилась работа на кухне, т.к. не знаем куда воду тянуть, где под розетки штробить.

Вы приглашали не дизайнеров , а технологов-проектантов (сам такой), у нас почему-то , принято объединять эти две профессии.. а по делу: если нравится идея с островом , можно сделать его максимально широким и нестандартной глубины (больше 600мм), отгородив от обеденной зоны возвышением с узкой столешней (аля барная стойка) , сзади острова ,там где Вы предполагали делать рабочую зону , сделайте узкие шкафы (рабочая зона на острове) , за счёт этого , остров сместится к стене (правая от входа)... продумать с расположением холодильника... суть идеи: с обеденной зоны не видна рабочая поверхность (плита , мойка , кастрюльки , рассыпанные макароны...)

[Monika]

Поскольку это и кухня, и столовая, и гостиная, значит в момент прихода гостей хозяйке придется возиться на кухне, а гости будут это все наблюдать. Кроме того, нужно будет еще и порядок на кухне навести ДО прихода гостей. Так чтобы оставить доску разделочную с зеленью, например, то уже и не оставишь. Не говоря уже об кастрюлях и пр. Нет, оставить можно, но красоты никакой не будет.

Или же еще пример: после горячего нужно со стола убрать, сменить приборы - хозяйка опять это все делает под "присмотром" гостей. ) И все тарелки, вилки, объедки, мусорные ведра - гости тоже наблюдают.

Для себя я бы делала так (если размеры позволяют): не просто сделать остров, но сделать его с невысокой задней стеночкой. В идеале на острове разместить мойку, чтобы даже моя посуду (споласкивая стаканы и т.п.), хозяйка могла не только скрыть мелкий непорядок, но и смогла бы общаться с гостями. Но в случае ТС это место далековато от стока.

Или же сделала бы не остров, а просто завернула бы кухню, в виде полуострова. Рисовать сейчас времени нет, но позже еще попробую такое решение найти в инете.

 

Dunkan думаем одинаково ))

[Cherub]

Огромное всем спасибо за интерес к теме и особенно за помощь и советы.

 

почему Вы не хотите разместить мойку под окном?

Как только вошли в кухню сперва тоже об этом подумали, но потом взвесив все за и против отказались от этой идеи:

- окно (подоконник) уже установлены застройщиком и он ниже столешницы;

- под окном стоит батарея и не хочется перекрывать её, а прорезать или ставить решетку в столешнице - это вся вода будет попадать под мойку;

- из окна не тот вид на который можно любоваться (ну кроме, что если любишь заглядывать в окна к соседям);

- далеко получается вести сток канализации и воду.

 

Для себя я бы делала так (если размеры позволяют): не просто сделать остров, но сделать его с невысокой задней стеночкой.

Не хотим как-то отделять зону кухни от гостинной - стеной или перегородкой, хочется оставить большое и просторное помещение, думаю смену блюд проводить проще, да и, чтобы не только наблюдали - будем привлекать к мытью посуды - при этом не прерывая беседу

 

Думаем ещё над вариантом сделать стойную барку от колонны или какой-то трасформирующийся столик.

 

Также подумав, решили отказаться от острова - т.к. большая часть помещения получается уходит под кухню, остается мало места под диван, стол и т.п. Для человека вроде Юли Высоцкой вариант с островом наверное бы был лучшим - но у меня жена не так любит готовить и кухня занимает немного другое место в нашей жизни.

 

В общем пока пришли к такому варианту:

 

 

В реальности это должно выглядеть где-то так:

 

Правда жена, которая изначально грезила карго, по обеим сторонам от плиты теперь думает над тем, чтобы их убрать и сделать просто ящики по 80см. Так что если у кого есть опыт эксплуатации карго - отпишитесь - нужная ли это вещь или просто место занимает...

 

Также думаем над вариантом комбинированной духовки и микроволновки и месте его размещения (то ли под варочной поверхностью, то ли слева в шкафу на уровни груди).

 

Ну и последняя неопределенность это поменять местами шкаф и холодильник.

 

Во всяком случае с розетками вроде уже более менее понятно... ;)

[Luko]

а холодильник не хотите в углу возле двери поставить? на визуализации он как-то лишний...

[Julla]

Обратите внимание:

не обязательно ставить духовку под варочной,

не обязательно духовка д.б. 60см. Существуют ведь и 45см. (тем более, что готовить вы не особенно любите ),

ИМХО карго не очень удобные,

чуть сдвиньте варочную влево - удобнее будет, когда один моет посуду, второй - за рабочей поверхностью.

Как вариант пристройки к выступу и зонирования

[viksi_f]

 

В реальности это должно выглядеть где-то так:

 

 

А как столовую и гостиную зону будете располагать?

Мне, все таки, решительно больше нравится вариант с высокими шкафами под одну стену, в которые встраивается и холодильник (красивше, чем отдельно стоящий), и духовой шкаф с микроволновкой (на высоте намного удобней, чем под плитой). Под окошком можно поставить лавочку (поставить сумки с продуктами) или кресло (присесть, отдохнуть или составить компанию готовящему) - уж больно уютное там место, мне кажется.

И лично мое ИМХО, не очень уютно будет смотреться большое открытое пространство с мебелью под стенами. Подумайте, все же, о варианте с диваном и консольным столиком в центре. Во-первых, будет смотреться уютнее, во-вторых, на этот столик можно ставить готовые блюда (освободив рабочую поверхность), в-третьих, удобно будет расположен телевизор, который можно будет смотреть из всех зон. Консоль делать без ящиков, со стороны кухни поставить барные стулья - можно позавтракать и перекусить, смотря телевизор.

[Cherub]

а холодильник не хотите в углу возле двери поставить? на визуализации он как-то лишний...

Справа за дверями? Я жене предлагал, но она категорически против, считает, что это уже далеко и будет не удобно им пользоваться. Хочет там горку или тумбу под телевизор.

Как вариант холодильник сделать встроенным, тогда он не будет так выделяться.

 

чуть сдвиньте варочную влево - удобнее будет, когда один моет посуду, второй - за рабочей поверхностью.

Мы проверяли, так сказать меряли в натуре. От мойки до начала плиты 80см. Если один занят у мойки, а второй что-то готовит у плиты, то друг-другу не мешаем.

 

нравится вариант с высокими шкафами под одну стену, в которые встраивается и холодильник (красивше, чем отдельно стоящий)

Про встроенный холодильник думаем. Просто выбор встроенных холодильников не большой, как вариант "встроить" обычный, чтоб было похоже на шкаф слева.

 

А как столовую и гостиную зону будете располагать? ... Подумайте, все же, о варианте с диваном и консольным столиком в центре.

Окончательного плана расстановки мебели пока нет. Но знаем, что будет диван (возможно угловой - под окнами как раз помещается), стол (раздвижной, чтобы можно было на праздник всех гостей рассадить свободно), стулья, в углу или на стене телевизор, стеклянная горка для посуды. В общем с этим попроще, т.к. можно в любой момент передвинуть и поменять местами, это не мойку сместить и не плиту перенести.

[Monika]

Под задней стеночкой я подразумевала что-то такое :

 

 

[Monika]

Кстати, посудомойка сильно греется. Я бы не ставила рядом с холодильником.

Узкие карго мне лично не нравятся, не удобно. Больше ставить себе не буду.

Холодильники встроенные меньше по объему, чем отдельностоящие. Если только не едите дома, тогда нормально.

[Monika]

Вот еще, как вариант

под окно ничего не ставите или пониженную столешницу в один уровень с подоконником.

[Dunkan]

Честно говоря , мне нравятся варианты от Моники , именно для данного помещения , но ...

А с материалами (фасады , столешня...) - какие идеи?

[Cherub]

Честно говоря , мне нравятся варианты от Моники , именно для данного помещения , но ...

А с материалами (фасады , столешня...) - какие идеи?

Первой мыслью когда увидел помещение, то была идея сделать от колоны барную стойку, но жена против барной стойки или подобной столешницы. А поскольку, это больше помещение для неё, то ей и решать. Материал, цвет фасада и столешницы тоже оставил на её усмотрение. Предварительно склоняемся к фасаду из крашенного МДФ и к столешнице из искусственного камня.

[Dunkan]

Первой мыслью когда увидел помещение, то была идея сделать от колоны барную стойку, но жена против барной стойки или подобной столешницы. А поскольку, это больше помещение для неё, то ей и решать. Материал, цвет фасада и столешницы тоже оставил на её усмотрение. Предварительно склоняемся к фасаду из крашенного МДФ и к столешнице из искусственного камня.

Посоветуйтесь , с теми у кого стоят крашенные фасады (года два)...