Муки выбора: кастрюли-сковородки

[Евгения777]

Понимаю, что это ни разу не техника, но и в "Мебель" помещать эту тему постеснялась. В общем, если я промахнулась, простите, люди добрые

 

Суть вопроса: ищу набор кастрюль из нержавеющей стали, многообразие впечатляет, выбрать очень тяжело. Приблизительно в одной ценовой категории - Vinzer, Rondell, Berghoff. Видела много восторженных отзывов о WMF, но стоимость... хм, нет, я, пожалуй, не готова

 

Поэтому хотелось бы узнать, кто чем пользуется, плюсы-минусы, что бы купили сейчас, а чего бы больше не купили ни за что. Какую марку рекомендуете? На что обратить внимание? Стоит ли покупать набор со сковородкой или лучшее взять ее отдельно и какую (чугун, титан, керамика...)?

[WhiteCrow]

На свадьбу подарили набор Zepter - очень довольны - но набор маловат для наших потребностей

 

Расширили набором Krauff ибо Zepter запредельно дорого

Так вот по качеству приготовления как по мне Krauff ничем не уступает цептеру в сегменте нержавеющей стали

А от керамической сковордки я вообще в восторге - тефаля поменяли немеряно -2 месяца и начинали пригорать - Krauff уже больше полугода и как новая - хотя я ингда в ней даже металлическими ложками перемешиваю

 

Покупали крауф на розетке - хотя по сети можно было и дешевле найти

[brillanza]

а я за чугун, хотя, муж жарит яичницу исключительно на тефале, керамичекие сковородки выбросили, на них стала пригорать еда, не то, а вот про кастрюли....у меня есть бергофф, рёнделл, разницы не вижу, еще есть обалденные кастрюли Эмиль Хенри, но цена тож - обалдеть))) у меня такой тажин, ни разу не пожалела

[Евгения777]

У меня был единственный опыт эксплуатации керамической сковородки, кажется, eco, очень неудачный, тоже достаточно быстро все стало пригорать... Но, возможно, это конкретно эта сковородка плоха, а есть и хорошие керамические? Чугун, конечно, поживучей. На нержавейке я не уверена, что можно, скажем, картошечку жареную "забабахать", такую, как на чугунной.

[madmancf]

По случаю (подвернулась хорошая цена) купил кучу всего из серии Virgo производства Berghoff. Жена в восторге - ничего не пригорает, не прилипает, даже не засыхает на стенках (например, утренняя овсяная каша вечером смывается под проточной водой с первого раза).

[yuliya]

Кастрюлями Berghoff я очень довольна, легки в уходе и мне очень нравится, что во время готовки я спокойно могу брать кастрюлю за металлические ручки голыми руками.

Есть набор кастрюль Rondell - тоже неплохие вроде, но после посудомойки появились на дне еле заметные следы ржавчины, хотя в инструкции мойка в ПММ допускается(.

А вот антипригарная сковородка Rondell, в отличие от тефали, очень нравится - не пригорает ничего - даже не всегда дожидаюсь полного нагрева, можно металлическими приборами пользоваться во время готовки на ней и картошка жаренная получается, как надо.

[Spiraea]

Имела кастрюли Винзер , Бергофф , Рёнделл.

Самые качественные - Винзер ( материал , внешний вид , эргономичность).

Рёнделл самые худшие , особенно сковородки и формы.

Наборы покупать не надо , особенно со сковородой н/ж .

Лучше по отдельности и не спеша , прикидывая конкретную потребность.

 

Керамику попробовала- больше не буду.

Меняю тефлон каждые два года и не заморачиваюсь.

Беру сковородки одного диаметра , крышку сохраняю для следующей.

Дно сковородок только двойное! иначе деформация и неравномерный нагрев.

Чугун - для ценителей.

[medovik]

Голосую за Винзер. Они стоят тех денег. Очень практичны. Сейчас в использовании сковорода с гранитным покрытием. Сделаны на совесть.

Последние полгода сковородками и кастрюлями пользуюсь редко, а точнее вообще не пользуюсь. Муж шутит, зачем мы столько денег потратили на сковородки-кастрюли. Год назад была "сковородочная" и кастрюльная лихорадка:D. Скупала очень много, и не дешевые. Нравился рёндел, потом накупила винзера.

Все изменила покупка мультиварки. Чудо-горшок заменил все: и сковородки и сотню кастрюль. Сейчас мне нужна только блинная сковородка:D:rolleyes:

[Hopira]

А мне подарили огромный такой набор кастрюль из нержавейки - Леонардо. А я о такой фирме и не слышала ничего... Кто-то что-то может сказать? А то я их еще и не распаковывала толком, стремно:D

[Евгения777]

Сейчас в использовании сковорода с гранитным покрытием...

Все изменила покупка мультиварки. Чудо-горшок заменил все: и сковородки и сотню кастрюль. Сейчас мне нужна только блинная сковородка:D:rolleyes:

 

О, гранитное покрытие! Спасибо, почитаю про него.

А мультя у меня есть и готовить в ней мне очень нравится. Но совсем без кастрюлек грустно... Кухня новая, кастрюльки тоже должны быть новые, я так рассудила

 

Добавлено через 9 минут

А мне подарили огромный такой набор кастрюль из нержавейки - Леонардо. А я о такой фирме и не слышала ничего... Кто-то что-то может сказать? А то я их еще и не распаковывала толком, стремно:D

 

Первая ссылка в поисковике дала такой результат:www.kharkovforum.com/showthread.php?t=2771071

У Вас такой Леонардо?..

[Hopira]

Первая ссылка в поисковике дала такой результат:www.kharkovforum.com/showthread.php?t=2771071

У Вас такой Леонардо?..

 

Спасибо, да, оно... Знакомая, что мне его дарила (на новоселье, кстати:D), уверяет, что она такой пользуется, много лет, полет отличный. А мне она как-то доверия не внушает. Да и тяжелая в добавок ко всему((( В коробке, справедливости ради, есть куча инструкций, гарантийка, масса картинок, рецептов и т.д...

[Евгения777]

Не огорчайтесь, пожалуйста... На картинке выглядит симпатично вполне. То, что тяжелое, тоже, мне кажется, скорее плюс, чем минус. Так что, может, и неплох этот Леонардо

[Karmadon]

А титановыми никто не пользовался?

[Vincent]

Однозначно винзер дома и на даче лучше не видел

[ifdrfn]

покупали сковородки у Эмвэя, царапины быстро появились наих антипригарном покрытии, но ничего, работают хорошо уже несколько лет несмотря на это. правда как-то субективно это не нравится, вечно представляю что эта антипригарка в еде