Домашнее горячее копчение (подчерёвок, рёбра, скумбрия,форель)

[br-master]

Форель уже по 280 грн.

 

Заказы выполняются только при наличии предоплаты.

 

Минимыльный объём :

Форель - 1 шт.

Подчерёвок - 1 кг.

Рёбрышки - 1 кг.

Скумбрия - 4 шт.

Индюшиное филе - 1 кг.

Куриное филе - 1 кг.

[br-master]

flag1 Скоро заканчивается Пост и есть повод заказать вкусное копчение.

[Rymba]

Отличные копчености. Вкус как в детстве.

Всем рекомендую. Сочная и ароматная свинина. Отзывы форумчан полностью подтвердились ))

Буду заказывать еще и друзьям порекомендую!

[marrmus]

вкусно, брали ребрышки и скумбрию, все понравилось

[br-master]

Всем спасибо за отзывы, стараюсь. Обращайтесь ещё.

[br-master]

До Пасхи только завтра буду коптить, заказы принимаются сегодня до 12.

[br-master]

К Пасхе есть немного подчерёвка.

[br-master]

Новая позиция:

Смалец (с чесноком,зеленью и перчиком) - после копчения.

 

Очень вкусная штука.

[DiMoNy4]

у вас коптильня с гидрозатвором?или что то другое?

[br-master]

С гидрозатвором. Змінено 14 квітня 2015 користувачем br-master

[osadchiy]

С гидрозатвором.

 

Коптильня еще работает?)

[br-master]

Конечно. Практически всегда.

[osadchiy]

Конечно. Практически всегда.

 

Хотел бы заказать у вас 1 кг ребрышек! Возможно?

[br-master]

Хотел бы заказать у вас 1 кг ребрышек! Возможно?

 

Конечно. Предоплата приветствуется.

[osadchiy]

Конечно. Предоплата приветствуется.

 

Сколько и куда бросать?

[br-master]

Сколько и куда бросать?

 

Ответил в личке.

[Rymba]

Хочу заказать 0.5 подчеревки и 1 кг ребрышек.

Вышлите данные для предоплаты

[br-master]

Хочу заказать 0.5 подчеревки и 1 кг ребрышек.

Вышлите данные для предоплаты

 

Добрый день. До середины сентября заказы не принимаются.

[Rymba]

Добрый день. До середины сентября заказы не принимаются.

Добрый день. Заказы уже принимаете?

[Soyka]

Если не секрет, какой маринад делаете и сколько вымачиваете?

[br-master]

Всем , привет! До конца октября я буду отсутствовать в Украине, поэтому копчёностей не будет.

Маринад - приправы и травки, выдерживаю - ночь.

[Soyka]

Всем , привет! До конца октября я буду отсутствовать в Украине, поэтому копчёностей не будет.

Маринад - приправы и травки, выдерживаю - ночь.

 

Рассолом никаким не заливаете?

[addinol]

Всем , привет! До конца октября я буду отсутствовать в Украине, поэтому копчёностей не будет.

Маринад - приправы и травки, выдерживаю - ночь.

 

Все понятно пошел на экспорт -пижонов кормить а мы хохлы голодать будем:D

[br-master]

Рассолом никаким не заливаете?

 

Нет, только специи, соль и травки.

[br-master]

Все понятно пошел на экспорт -пижонов кормить а мы хохлы голодать будем:D

 

Если бы ... ;)

Не дам нашему люду голодать .