Домашняя консервация (томатный сок, огурцы, помидоры, перец, кетчуп, варенье)

[yuriy12]

Часто форумчане спрашивают "а реальны ли фотографии?". Попробую ответить фотографией (кликабельно):

 

PS. Оборудование свое, необходимо для основной работы.

[belosnezka]

форумчане спрашивают "а реальны ли фотографии?"

Спрашивают, потому как фотографии у вас супер!

[belosnezka]

И теща у вас супер-супер! Дай Бог ей здоровья!

[yuriy12]

Сиропа из яблок осталось 2 банки

[yuriy12]

Грушевый и яблочный сиропы закончились.

 

Актуально на 2 декабря 2015 года:

 

Огурцы маринованные, 3 л. 75 грн.

Помидоры маринованные, 3 л. 70 грн.

Помидоры маринованные черри, 1 л. 50 грн.

Сок томатный с мякотью (без соли, без семечек и шкурок), 2 л. 80 грн.

Перец салатный в томатном соке, 0,72 л. 70 грн.

Варенье из абрикосов целыми половинками, 0,5 л. 70 грн.

Джем из абрикосов, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из яблок зеленых сортов целыми дольками, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из яблок красных сортов целыми дольками, 0,5 л. 70 грн.

Джем из яблок, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из яблок и алычи, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из красной алычи (с косточками), 0,5 л. 70 грн.

Джем из алычи, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из малины, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из кизила (с косточками), 0,5 л. 70 грн.

Варенье из клубники целыми ягодами, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из черноплодной рябины, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из черной смородины, 0,46 л. 70 грн. - осталось 2 банки

Алыча красная консервированная (с косточками), 1 л. 50 грн.

Алыча желтая консервированная (с косточками), 1 л. 50 грн.

Абрикосы консервированные целыми половинками, 1 л. 50 грн.

Сироп из ежевики (без воды) , 0,22 л. 20 грн.

Сироп из малины (без воды) , 0,22 л. 20 грн.

Перец салатный сушеный, 20 грн за 100 г.

[yuriy12]

Джем из абрикосов - осталось 2 банки.

[yuriy12]

Актуально на 24 января 2016 года:

 

Огурцы маринованные, 3 л. 75 грн.

Помидоры маринованные, 3 л. 70 грн.

Помидоры маринованные черри, 1 л. 50 грн.

Сок томатный с мякотью (без соли, без семечек и шкурок), 2 л. 80 грн.

Перец салатный в томатном соке, 0,72 л. 70 грн.

Варенье из абрикосов целыми половинками, 0,5 л. 70 грн.

Джем из абрикосов, 0,5 л. 70 грн. - осталось 2 банки

Варенье из яблок зеленых сортов целыми дольками, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из яблок красных сортов целыми дольками, 0,5 л. 70 грн.

Джем из яблок, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из яблок и алычи, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из красной алычи (с косточками), 0,5 л. 70 грн.

Джем из алычи, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из малины, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из кизила (с косточками), 0,5 л. 70 грн.

Варенье из клубники целыми ягодами, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из черноплодной рябины, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из черной смородины, 0,46 л. 70 грн. - осталось 2 банки

Алыча красная консервированная (с косточками), 1 л. 50 грн.

Алыча желтая консервированная (с косточками), 1 л. 50 грн.

Абрикосы консервированные целыми половинками, 1 л. 50 грн.

Сироп из ежевики (без воды) , 0,22 л. 20 грн.

Сироп из малины (без воды) , 0,22 л. 20 грн.

Перец салатный сушеный, 20 грн за 100 г.

[yuriy12]

Помидоры черри закончились. Варенья из черноплодной рябины всего одна банка осталась.

 

Актуально на 12 марта 2016 года:

Огурцы маринованные, 3 л. 75 грн.

Помидоры маринованные, 3 л. 70 грн.

Сок томатный с мякотью (без соли, без семечек и шкурок), 2 л. 80 грн.

Перец салатный в томатном соке, 0,72 л. 70 грн.

Варенье из абрикосов целыми половинками, 0,5 л. 70 грн.

Джем из абрикосов, 0,5 л. 70 грн. - осталось 2 банки

Варенье из яблок зеленых сортов целыми дольками, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из яблок красных сортов целыми дольками, 0,5 л. 70 грн.

Джем из яблок, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из яблок и алычи, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из красной алычи (с косточками), 0,5 л. 70 грн.

Джем из алычи, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из малины, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из кизила (с косточками), 0,5 л. 70 грн.

Варенье из клубники целыми ягодами, 0,5 л. 70 грн.

Варенье из черноплодной рябины, 0,5 л. 70 грн. - осталось 1 банка

Варенье из черной смородины, 0,46 л. 70 грн. - осталось 2 банки

Алыча красная консервированная (с косточками), 1 л. 50 грн.

Алыча желтая консервированная (с косточками), 1 л. 50 грн.

Абрикосы консервированные целыми половинками, 1 л. 50 грн.

Сироп из ежевики (без воды) , 0,22 л. 20 грн.

Сироп из малины (без воды) , 0,22 л. 20 грн.

Перец салатный сушеный, 20 грн за 100 г.

[yuriy12]

Сок томатный весь забронирован

[yuriy12]

Акция до конца апреля:

- при покупке 2-х банок малинового варенья третья банка в подарок;

- при покупке любой консервации на сумму от 300 грн банка малинового варенья в подарок.

[belosnezka]

Варенье из малины

Варенное или сырое?

[yuriy12]

Варенное или сырое?

Вареное, иначе оно называлось бы "малина перетертая с сахаром"

[Ир80]

А что такое алыча?

[yuriy12]

А что такое алыча?

Алыча́ ... — плодовое деревянистое растение; вид рода Слива подсемейства Сливовые семейства Розовые. Одна из исходных форм сливы домашней.

В общем наверное более сладкая слива круглой формы

[medovik]

В общем наверное более сладкая слива круглой формы

У Вас она сладкая? А мне всегда алыча кислая попадалась. Она намного кислее обычной сливы. У Вас какого цвета? Красная и желтая - кислые

[yuriy12]

У Вас она сладкая? А мне всегда алыча кислая попадалась. Она намного кислее обычной сливы. У Вас какого цвета? Красная и желтая - кислые

Обычно дикая алыча мелкая и кислая. Сортовая алыча сладкая и крупная. Есть и красная и желтая. Плод 2-3 см в диаметре. Фото реальное:

[yuriy12]

Томатный сок закончился

[belosnezka]

Томатный сок закончился

Ура! Соковарка варит?

[yuriy12]

Ура! Соковарка варит?

Соковарками, равно как и центрифужными соковыжималками, невозможно получить сок такой консистенции. Это будет обычная водичка. А в данном случае густое томатное пюре, которым можно наесться. Только шнековой соковыжималкой. В данном случае ручной.

[yuriy12]

Варенье из клубники и сироп из малины - осталось по 2 банки