Диеты и системы питания

[MayaDeren]

Сбалансировано. А под что балансировалось????? Считали ей не количество калорий, а белков, углеводов .... А жиры?!? А калораж - его нафиг, нафиг, нафиг :lol:.

ПС Ню-ню. Весьма дремучие представления о диетологии.

ППС Так ради интереса - во сколько кто оценивает работу вменяемого диетолога исходя ну, скажем из продолжительности консультации в течении 1 часа?

ПППС Я не диетолог, просто интересен взгляд народа. Специальность реликтовая. В поликлиниках не представленная.

вы сами все сказали...

специальность диетолога - реликтовая!

такого врача можно и днем с огнем не найти. или , наоборот, легко найти, но того, кто парит желающим похудеть свою систему отказа от нормального питания.

помнится, я видела табличку на кабинете... где ж это было?

о! даже 2 раза :D

1. в Адлере, в детстве, когда была с родителями в санатории ВВС

2. не так давно. в Моршине!

 

ну и как в этих условиях народ может оценить стоимость консультации?!!!

Вы нам расскажите. Вы явно в теме!

Очень хотелось бы здесь увидеть специалиста. Или поговорить с человеком, который пользовался услугами грамотного диетолога.

А пока мы, народ, тут просто делимся найденной инфой или своим опытом применения на себе различных диет...

до рецептов пока не дошли. а надо?

 

меня не волнуют системы похудения. стараюсь питаться так, чтобы чувствовать себя бодрой, жизнерадостной, чтобы сохранить здоровье до 104 лет...

у меня огромные планы! еще столько всего нужно сделать... :D

[samarind]

....

Конкретный вопрос - конкретный ответ. 100 грн

....

Что собственно и требовалось доказать .

Вот поэтому здесь и нет нормальных диетологов.

 

Добавлено через 7 минут

.....

Вы нам расскажите. Вы явно в теме!

....

Ну и? В теме. Лет 20-ть в теме. Но заниматься целенаправленно диетологией (развиваться по этому направлению) - не вижу смысла. Хотя литература доступна. И замечу, нормальный вменяемый учебник по диетологии это около тысячи страниц текста. На английском. Там (в краях обиходного английского :D) нормального диетолога видел живьем.

ПС Диетология это процесс требующий наблюдения за пациентом. А народ не готов к этому, вот поэтому и нет тут вменяемых диетологов и не предвидится. Кому надо - тот найдет, естественно там. Правде перевод может подкачать, а это не хирургия, контакт с пациентом весьма необходим. Но то такое.

Змінено 24 листопада 2012 користувачем samarind

[MayaDeren]

не видите смысла?

[samarind]

не видите смысла?

Нет. Получается не рентабельно .

[Lana_CK]

нашим людям диетологи не нужны))

они сами знают, что всё делают (едят) правильно, всё домашненькое - биточки, котлетки и т.д.) Жизнь одна - зачем себя в чем-то ограничивать) а лишний вес, ну "немного" - это ниче страшного, от этого не умирают

Считают, чтоб похудеть нужно отказаться от мясо, а сыр твердный (50% жирности) - это диетично)

Начинают следить за питанием, когда уже гастрит или холестерин зашкаливает,и то, не все удосуживаются сами прочесть литературку про это самое сбалансированное питание, понимать где и сколько белков, жиров, углеводов

Много можно почерпнуть из трудов о спортивном питании и просто рациональном :D Там часто, кроме необходимой нормы спортсменов для сравнения пишут и про обычных людей)

[samarind]

нашим людям диетологи не нужны))

......

Дык и нормальная медицина "нашим" людям не нужна в основной своей массе. А в диетологии вообще-то точек приложения масса - от понимания здорового питания с учетом возраста/пола/сопутствующих проблем и предпочтений до решения вопроса питания пациентов с теми же поражениями кишечника, гастропатиями, гепатитами, целиакией и целиакоподобными заболеваниями и т.д. и т.п. С пониманием технологий приготовления. Включая варианты энтеральное/парентеральное. Плюс обеспечение витаминами/микроэлементами исходя из доступных в пределах досягаемости препаратов.

ПС Одна из проблем в том, что у нас традиционно диетологи это выпускники сан.-гиг. факультета, а там с клиническими дисциплинами - не очень :D.

[irishka]

Считали ей не количество калорий, а белков, углеводов .... А жиры?!?

Ну, не написала в спешке про жиры, но это не значит, что их не считали. Так ко всему можно придраться.

ПС Ню-ню. Весьма дремучие представления о диетологии.

У кого дремучие, у кого нет - спорить не буду. Я не врач, тем более не диетолог. Всего лишь написала про конкретный опыт не чужого мне человека. Результат есть, и он устраивает "пациентку" на все 100%. Повторюсь, ни один врач не смог решить проблему отечностей. А девушка- консультант по правильному питанию, основной целью которой было впарить бады, решила. Совпадение? Не думаю.

ППС Так ради интереса - во сколько кто оценивает работу вменяемого диетолога исходя ну, скажем из продолжительности консультации в течении 1 часа?

2 месяца по 1 разу в неделю - 300 грн.

[MayaDeren]

Нет. Получается не рентабельно .

2 месяца по 1 разу в неделю - 300 грн.

10 пациентов в месяц, т.е. 10 часов в неделю, не много?

300 грн*4*2*10=24000 грн

 

точно не рентабельно? цена для Киева за консультацию врача средняя...

[samarind]

10 пациентов в месяц, т.е. 10 часов в неделю, не много?

300 грн*4*2*10=24000 грн

 

точно не рентабельно? цена для Киева за консультацию врача средняя...

Ну во-первых в приведенной схеме не 24, а 12/мес. Плюс помещение, персонал и т.д. т.п. - выходит в лучшем случае 4-6 - а это уже совершенно не 24 :D.

А если еще принять во внимание необходимость в дополнительных исследованиях - насколько люди к этому готовы - то затратная часть увеличится.

Ну и главное - востребованность в этой ценовой категории.

Тут еще один момент - необходимо чтобы человек помимо знаний теории умел еще и готовить.

Ну и самое главное - откуда его взять грамотного диетолога.

[Sakar]

Да не нужны ни какие системы. Потребляй не больше 1500-3000(смотря по росту и физ активности) килокалорий, не ешь жареного, сильно жирного, много сладкого,мясо заменяй рыбой, не используй в приготовлении пищи маргарин и сливочное масло. Больше овощей, фруктов,злаков, мучное из грубых сортов. Пей достаточное количество чистой воды. Ешь маленькими порциями 5 раз в день(если возможно). Вот и вся система.

Вся эта диетология вопрос на мой взгляд очень спорный, вчера одно говорят, сегодня другое, а завтра по результатам новейших исследований скажут-мы ошибались это не вредно, вредно вот это.

Никто толком ничего не знает.

Тут ещё серьёзный вопрос соответствия качества продуктов, думаешь купил молоко а там пальмовый жир, рыба и мясо со всякими ядам, фрукты без витаминов, и тд. Можно составить очень грамотное меню, а на самом деле будешь потреблять совсем другие продукты.

[samarind]

Да не нужны ни какие системы.

....

Есть и такая точка зрения . Со взрослением формируется не только характер, но и пищевые стереотипы, определяемые в том числе индивидуальными предпочтениями, культурой, доступными продуктами и технологиями приготовления. Лет 200-ти тому назад люди жили себе и жили - не заморачиваясь диетологией. Но времена иные - иная культура. Везде суррогаты :D. Поэтому мозг тоже приходится включать.

.....

Потребляй не больше 1500-3000(смотря по росту и физ активности) ....

....

Ну так люди разные, поэтому общие рекомендации они и есть общие. Подходят "среднестатистическим" персонажам.

.... Можно составить очень грамотное меню, а на самом деле будешь потреблять совсем другие продукты.

А это действительно проблема.

[MayaDeren]

...Со взрослением формируется не только характер, но и пищевые стереотипы, определяемые в том числе индивидуальными предпочтениями, культурой, доступными продуктами и технологиями приготовления

..

 

и если человек чувствует себя хорошо, то все в порядке?

ИМХО основная проблема во внимании людей к своему здоровью, которая и порождает различные проблемы

одна из них и самая распространенная - лишний вес

но есть же и еще море других.

знать бы каких...

[Zlata]

правда для меня и ваша информация, продукты жизнедеятельности паразитов могут отравить ЦНС, такая же новая, как и о глютене с казеином...

не так давно была передача и гоаворили о токсоплазмозе.Оказывается очень влияет на нервную систему...Жють.

А вообще ушли от темы..

Как по мне диета это не выход для тех кто любитель заглянуть в холодильник.

Тут нужно образ жизни пересмотреть . Мне в этом отношении нравиться

слушать и смотреть Светлану Фус из Зважених та щасливых.

-Как ты так сильно похудела?

-Моковка ,картошка ...

-Варить или запекать?

-КОПАТЬ!!!:-x

[Lana_CK]

Как по мне диета это не выход для тех кто любитель заглянуть в холодильник.

Тут нужно образ жизни пересмотреть .

угу - диеты придуманы для того, что б на них "посидеть" и потом вернуться к "обычному" образу жизни)

Кто хочет быть здоровым и красивым, должен об этом постоянно помнить, - елементарно следить за питанием, позволять себе "вредности" не так часто и в небольших количествах)

 

пысы: я как встречаю де-то диету, например, неделю кифирной) в ужасе думаю, что было бы с моей нервной системой уже под конец второго дня и КОГО бы я съела (мясо, другую нормальную пищу и сладости))), когда та диета закончилась))

[MayaDeren]

вот, пожалуйста... встретила сегодня на просторах инета объявление...

в Киеве есть специалист по здоровому питанию?

поиском, конечно, можно найти контакты, но я их не публикую...

не реклама - вопрос к тем, кто пользовался услугами подобных специалистов:

как успехи? как себя чувствуете?

или к медикам есть же медики у нас на форуме ?

спрос на такие услуги точно есть, но кто знает специалистов? и где их искать?

текст объявления:

 

диетолог. Образование:

Высшее, КГУ им. Шевченко Аспирантура ин-та кибернетики, Научная работа на тему “Биологическое обоснование информационно-структурной модели управляющего воздействия питания на формирование здоровья человека”

Дополнительное образование: Университет народной медицины:

 

1. диплом фитотерапевта;
   
2. диплом специалиста по аромотерапии;
   
3. диплом специалиста по нетрадиционным методам лечения.
   

Доклады на научных конференциях:

 

• Международный День гастроеэнтеролога
  
• Международная конференция «Здоровое питание»,
  
• Киев, выступление «Формирование управляющего воздействия собственным здоровьем как метод его сохранения на протяжении жизни”
  
• Международная коференция “Здоровье нации”, Киев, доклад
  

Публикации в журналах и газетах:

 

• “Женский журнал здоровье”, в качестве эксперта,
  
• “Домашний очаг”, в качестве диетолога проекта “Изменим жизнь к лучшему”,
  
• в газете “Здоров”я і довголіття” – ведущая постоянной рубрики «Календар здорового харчування”.
  

 

Благодаря научной деятельности, уникальным знаниям по нутрициологии, природной интуиции и любви к кулинарии, я стала автором уникального фитнес кейса, который включает:

 

1. оздоровительную программу похудения,
   
2. велнесс тур;
   
3. кулинарную школу
   

Также, я разработала и внедрила в производство оздоровительное меню:

 

• здоровое меню из натуральных продуктов
  
• детское меню
  
• послеоперационное меню,
  
• меню для тех, кто хочет похудеть стабильно естественным образом без жестких диет
  
• мачо меню,
  
• меню безглютен,
  
• меню для диабетиков,
  
• меню для спортсменов
  

Все блюда готовятся из натуральных органических продуктов и доставляются домой, в офис, школу или детсад.

У нас есть кулинарная школа и консультация диетолога

 

 

[Lana_CK]

мачо меню,

простите, не сдержалась! но ВОТ ЭТО ДА)

[MayaDeren]

воспользуетесь для опытов? ;)