ШуRik Опубліковано: 27 жовтня 2019 Поділитись Опубліковано: 27 жовтня 2019 Ура,в этом году хороший урожай помидор. Собрала 5 кг за один раз со своих 20 кустов. Из 3 кг сделала Краснодарский соус. Для борща,рыбы в томате и как кетчуп тоже пойдет. Берём 3 кг,предварительно очищенных от шкурок и плодоножек,спелых помидор. Режем,приваривается минут 10 и перебиваем блендером. Отдельно режем 250 грн лука и 500 грн не кислых яблок. Яблоки без серединок,,но со шкурками. Приваривается до мягкости лука и перебиваем блендером. Соединяем две смеси и варим 30 мин,добавляем 2 ст.л соли,1,5 стакана сахара,0,5 ч.л черного перца,4-5 зуб. чеснока,,любимые специи, 50 г уксуса Варим ещё 10 мин. и в стерильные банки. Кому лень блендером,можно все перекрутить на мясорубку. +Соус для пиццы Делаем из томатного свежевыжатого сока, яблоки лучше кислые, идеально антоновка, также добавить сладкого перца , уверить до густоты, потом добавлять специи. Если уваривать со специями, можно не угадать со вкусом Посилання на коментар Поділитися на інших сайтах More sharing options...
Рекомендовані повідомлення
Створіть акаунт або увійдіть у нього для коментування
Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар
Створити акаунт
Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!
Зареєструвати акаунтУвійти
Вже зареєстровані? Увійдіть тут.
Увійти зараз