Старуха Шапокляк

Есть жилище 180-200м2, есть трехтарифный счетчик и электрокотел 18кВт, есть ТА 1000-1500литров. Каким образом система будет знать до какой температуры греть теплоноситель в ТА, ведь если на улице -30, то греть надо будет по максимому, а если +10, то чуть чуть подогревать. Спасибо