Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

POZITIFF

Пользователи
  • Публікації

    10 943
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Днів у лідерах

    98

Усі публікації користувача POZITIFF

  1. Из списка, что на сайте, я выбрал Элегантный. Он из домашних - самый большой. В комплекте с каждым идет верхняя перекладина-подставка, кочерга и лопатка. На перекладину цепляю шампура либо крюк с мясом. Крюк делал сам. Шампура свои. В крышке тандыра есть 8 прорезей для шампуров, но нужны специальные длинные шампура, чтобы из можно было крепить через крышку. Обхожусь своими короткими от железного мангала. Нужны только рукавицы, чтобы вынимать их после готовности мяса. На эту же перекладину прекрасно становится казан. Она по форму представляет собой круг с наваренными накрест удлинителями-крепежами. Двойную решетку заказывал дополнительно. На решетку без проблем помещается взрослая курица;) , либо 4-5 скумбрий, либо опять же кусок мяса. На верхнюю решетку над мясом обычно кладем картофель либо другие овощи по сезону. Баклажан, перец, томат. Если сделать еще площадку для опилок, то в тандыре можно и коптить. Нет под рукой подходящего куска железа, а то давно бы сделал и попробовал. в хозяйстве есть и коптилка, думаю она так же хорошо станет на тандыр и можно таким образом выйти из ситуации. Тандыр - очень универсален. И на нем, и в нем можно готовить. И в 2 захода - после мяса, когда спадет температура, можно пробовать лепешки тандырные приготовить. Добавлено через 4 минуты Чугунный казан производства днепропетровского завода. Есть разные литражи, выбирайте по своим потребностям. Крышка в комплекте. Я остановился на 6 л. Из расчета на 1 кг риса для готовки плова на компанию 8-10 человек - самое оно. Покупал на окружной Запорожья, там прям на дороге казаны и тандыры, кстати, правда по почти двойному тарифу. А казаны по уровню цен в инет-магазинах были. Наверное на заводе можно купить дешевле, но не искал и Днепр обычно проезжаю стороной с Новомосковска на Запорожье-Мелитополь. Добавлено через 2 минуты Пусть растет и радует красивыми вкусными ягодами. У меня уже заказов на эту весну тоже полно. Хоть и не хотел, но таки придется готовить партию саженцев. Соседи ходят фоткаться рядом с окрашенными гронами:D
  2. Рекомендуют сажать после сидератов через дней 10, чтобы корешки чуть отмерли и не угнетали новые растения. Скошенные сидераты также рекомендуют обработать чудо-средствами, состав которых никто не знает, а знают только названия "Байкал", ЭМки и прочее. В Вашем случае я бы перекультивировал сидераты с верхним шаром земли, подождал бы неделю, полторы и высаживал клубнику. Внес бы еще по 20-30 г нитроаммофоски и 20 г суперфосфата на 1 м2 под культивацию. Добавлено через 1 минуту У меня на дорожке стоит, без укрытия. Зимой наверное сделаю ему накидушку какую-то, тент.
  3. Благодарствую. Мы оценили Ваш тандыр по достоинству. Действительно универсальная печь, в которой могут готовить даже такие пионеры, как я. И, что самое главное, получается вкусно. Так что, еще раз, пользуясь случаем, благодарю и желаю Вам побольше покупателей - ценителей тандыра.
  4. Так точно. Грозди по 600-1000 г, формирует по 4 грозди на лозе, приходится сильно нормировать поле цветения, чтобы не сам себя не угробил. Зато ранний, вкусный, обожаемый всеми в семье. И самый первый наш куст...
  5. Аметист Новочеркасский. Со вкусом сливы Ренклод:D
  6. Задержка есть, в среднем на неделю где-то. Но все зреет...
  7. Если это сорта, то можно с уверенностью 100% собирать семена и высаживать их. Если же это гибриды F1, то лучше конечно покупать. И покупать у проверенных источников, а не абыгде. Семена там обработаны конечно и гарантирован качественный материал. Хотя у меня в этом году проросли томаты самосевы с прошлого года. Пару штук в виде эксперимента разсадил - не заметил видимых изменений в урожайности, устойчивости к болезням и во внешнем виде. В этом году выбрал семена с перцев, буду в следующем году экспериментировать;) Так что и Вы можете попробовать.
  8. Осенью после листопада нарезают лозу черенками обычно по 5 междоузлий. Либо по 3 междоузлия. Лоза должна быть вызревшая - при аккуратном изгибе хрустеть. Такие черенки хранят либо в погребе, либо в холодильнике, либо прикапывают, либо просто под кустом. Весной их проращивают, пытаясь получить корни. Потом при благоприятной температуре высаживают на ПМЖ. Проращивание черенков - та еще морока, так что можете попробовать ленивый вариант, даже 2 ленивых варианта предложу. 1. Посадка чубуками под лом. Нарезаете черенки подлинее. В необходимом месте посадке ломом просите своих мужчин пробить дыру под углом глубиной 50 см и более. Вставляете туда подготовленный черенок, проливаете хорошо и присыпаете землей. Всё. Выход 50%, так что можете в нужное место таким образом садить 2-3 черенка. Не в одну лунку, а рядом. Какой-то да и пойдёт в рост. 2. Гарантированный метод получения саженца. Рядом с кустом прокапывается траншея глубиной 15-20 см, в нее, не обрезая от куста, кладется лоза, проливается хорошо, прикапывается и конец ее выводится наверх. Междоузлия пустят корни и побеги. Получите несколько, в зависимости от длины лозы, саженцев, которые в конце сезона выкопаете и пересадите на нужное место. Добавлено через 6 минут Как правило, на следующий год после обрезки на обратный рост, весенний рост проходит намного активнее - корень то за прошлый год рос, рос он и зимой. Так что 2-3 лозы саженец гонит уже без проблем. И поскольку корень рос, то это уж никак как бы с нуля. Обрезанный на обратный рост обгоняет рядом посаженный новый саженец в развитии.
  9. Я рецепт плова не писал, это было в теме Кирилла с Днепропетровска. Я брал за основу его рецепт, добавляя некоторые ингредиенты от себя - розмарин, сладкий перец и пр. В этот раз пошаговку не фотографировал, как с казан кебабом. Если надо, в следующий раз сделаю.
  10. Как раз кстати, мерси за рецепт. Начал снимать Бифмастер с куста. Гроздь дозрела, плоды окрасились. Есть только одна проблемка, если готовить из расчета на 0,5 л баночку И перец, кстати, можно добавить в рецепт. Сегодня у нас плов. В казане на тандыре. Рис от пакистанцев, купленный на базаре. Магазинный отдыхает. Заодно и приправа на развес. Правильная. Вкус поменялся. Как и цвет. Плов вышел с красноватым оттенком. Тарелочка плова, пару долек свежего перца, огурца и томата. Поза лотоса в тени виноградной шпалеры. Сиди, кушай и созерцай созревание сигнальной грозди Преображения.
  11. Обрезка на обратный рост - это обрезка всей выросшей лозы за этой год осенью до уровня земли и даже ниже. На побеге оставляют 2-3 почки всего, чтобы весной следующего года из них сначала начали расти 2-3 лозы.
  12. 50-60 см - это очень мало. По листу-два на каждой лозе внизу оборвите. Смысл обработать есть. Если грибок поселится внутри древесины основательно, выводить его надо будет усиленно еще не один год. С таким приростом и толщина лозы не может быть достаточной. Готовьтесь обрезать поздно осенью на обратный рост.
  13. Отрезать лишнее надо было еще в мае, чтобы все силы шли на рост двух оставшихся лоз. Если у Вас сейчас выросли 5 лоз по 1,5 м, то оставив две лозы, Вы смогли бы вырастить их по 3-4 м каждую к этому моменту. Лоза на фото еще даже не начала вызревать, чтобы понять какая из них лучше вызреет в конце концов и вызреет ли вообще. К тому же обрезку проводять(если не весеннюю формирующую) после природного листопада(опадания листьев на растении), когда оставляют на зимовку только лозу плодоношения будущего года, вызревшую лозу с определенным запасом на подстраховку. После опадания листьев это делают потому что в этот момент виноградное растение как бы оттягивает питательные вещества с листвы в многолетнюю древесину(лозы, рукава, плечи и, самое главное, в корни) для того, чтобы весной уже из корней эти самые вещества хлынули в пробуждающиеся почки и дали хороший старт роста молодых зеленых побегов. Поэтому мы заинтересованы делать обрезку как можно позже осенью либо как можно раньше весной, чтобы не тратить силы винограда попусту. После того, как вызреет лоза можно будет определиться с местом обрезки, оставляя на зиму только вызревшую часть или меньшую ее половину при хорошем дальнем вызревании. При плохом вызревании нет смысла оставлять невызревшую лозу - она сгниет за зиму. Иногда приходится обрезать на обратный рост, оставляя всего 2-3 почки на лозе снизу, чтобы в следующем году заново попытаться вырастить правильную лозу, которая будет радовать нас, как многолетний рукав, около 10 лет. Или наоборот не радовать, если неправильно ее вырастить с детства. Надеюсь не запутал. Пока рано короче обрезать что-то, разве что оборвите нижние листья от земли на высоту 30 см. Ну и удобрения внести, которые способствуют вызреванию лозы. Упор на калий в составе удобрений с минимумом азота. Добавлено через 7 минут Мицелий гриба начинает свою работу с молодого прироста. Первые симптомы проявляются на молодых листочках. Старая грубая оболочка листа ему уже не по зубам. Фото слабое, но середина лозы вроде чистая, а нижние старые листья сами уже нахлебники. Писал уже ранее - плодотворная жизнь листа около 65 дней, когда он работает на себя,на гроздь, на куст и на другие листья. После этого, он сам нахлебник и как бы некая кладовая элементов. Если кусту для формирования молодого прироста не хватает веществ, поступающих от корневой, он начинает их перекидывать по системе вверх. Мне тяжело судить по качеству фото есть там милдью или нет, но недостаток калия виден отчетливо. А уж если по листьям куст показывает калийный хлороз, то кусту будет тяжело и сформировать вызревшую лозу и заложить на ней плодовые почки будущего года. А без лозы и почек не будет результата;)
  14. Точит 100% и ножи и колуны с топорами. У меня такие же топорики и точилка. И лопатки уже второй год служат исправно. И грабли добротные.
  15. У меня уже всходы. Му-му 4 из 4, Ленара 2 из 4, Эколь 2 из 2. Добавлено через 1 минуту Ступеньки и мраморная лестница;) Перила с позолотой и инкрустацией:D Эконом-вариант - стремянка
  16. не, достаточно одной таблэтки:D Одноразово под корень, в смысле, 200 г, распределяя поровну между пробитыми лунками. Хорошо пролить и засыпать землей потом лунки, если водой не замулились сами.
  17. Надо сказать, что металический мангал и карпичный мангал - это 2 большие разницы;) После кирпичного железный разве что в багажник на природу...
  18. В пятницу общался с израильтянами. Дали контакт 2 фирм на Украине, которые везут. Через 3 недели будут выбранные мною формулы, в данный момент есть другие немного. Я наверное подожду, у меня еще сейчас аудит швейцарской компании. Ваще зашиваюсь, некогда полюбоваться как виноград окрашивается
  19. Аналогично. Фосфорно-калийные. Под деревья надо под корень дать. Там рекомендация 200 г на дерево. По листу выходить очень много и дорого.
  20. Надо смотреть по кусту. Еще времени вагон, еще 2 месяца впереди. Лишнее тоже нет смысла вносить. Раз в неделю-10 дней по листу помогать и смотреть на лозу. Вызревание будет видно. Лоза деревеснеет, хрустит при изгибе(аккуратно не переломите;)). Где не хрустит, там не вызрело и не перезимует соответственно.
×
×
  • Створити...