Nic-олаевна

Квашені баклажани В цьому році зробила квашені баклажани за цим рецептом. Уже відерце з'їли. Готую другу партію 👍

Не брала бактерії, щось взяли мене сумніви. Заквасила просто. Вибрала насіння, перець порізала пополам, напхала у відерце 3л., залила розсолом на 1 л.води 1,5 ст.л. солі, спеції як зазвичай. Поставити прес, через декілька днів в холодильник. Вийшли звичайні квашені перці для борщу і салату

Це ж треба! У нас колективний розум, майже ШІ, бо я в цьому році закатала перець саме по цьому рецепту )))

Вперше также чую. Треба вивчити питания. Дякую

Якщо же актуально, напишу свій рецепт соте з баклажанів. У мене зустрічне питання. У кого є перевірений рецепт квашеного солодкого перцю? Можна навіть з заморочками, але щоб він не був "перекисший", а такий, щоб можна було їсти, а не тільки в борщ додавати

Роки 3 тому я робила вино з чорної смородини. Дріжджі ніякі не додавала, дала працювати "диким" джіжджам, давала цукор. Рецепт вичитувала в інтернеті, зараз уже його не пам'ятаю. Щоб вино вийшло вау, то я б не сказала. Більше того, робила в два етапи, то перша банка вийшла "фігня, але шкода цукру і часу, буду пити", в друга "фігня, та ще й з гіркою", довелося вилити. Тепер вино з смородини роблю так: взяла лопату, викопала отой дурний гектар нікому не потрібних кущів, все, вино готове!

Я чесно кажучи де дивилась ціну зараз, але навесні у нас за "жменю" гривень 300. А там у тому лоточку може грамів 200.

Я зробила такий висновок ще в далекому 2008 році і з тих пір його не змінила. Так, іноді сажаю на вікні, але якщо придбала якихось супер-пупер сортових за кучу грошей і всього 5 насінин. І то, як тільки у них одна пара справжніх листків - висаджую в теплицю і там доращую до висадки в грунт. Баклажани, не зважаючи на їх теплолюбивість теж не довго сидять на вікні. В квітні вони уже в теплиці, щоправда там вони і залишаються, вирощую їх виключно як тепличні. В цьому році вони були тааааакі страшні, жовті, бо до самого травня трималися морози. Але нічого, уже і наїлися, і закатали на зиму, і заморозила)) Якби ще перці кудись з вікна подіти, але напевно то не реально, якщо теплиця не опалюється.

Читаю вас, і розумію, чому за кілограм лохини правлять таку ціну, як за крило від боінга.

Ну, бачу не зря я запитала, які будуть дерева, плодові чи декоративні. Все потребує чималого догляду, але з плодових ще треба впорядковувати урожай. Дивлюсь що робиться у нас в другій половині літа і аж до пізньої осені. Гнилі яблука, груші і інші плоди просто горами зносяться на смітник. Потім все це там гниє, смердить, розводиться куча моршкарні. Як на мене, то заводити такий сад треба тоді, коли це буде або продаватися, або дуже велика сім'я, яка дуже любить таке їсти.

Світлана, приєднуюсь до привітань!!! Діти, онуки - то щастя! 💐 Який у вас гарненький мікс - огород. От цікаво, чому ця грядка обкладена плиткою по землі? Це так прийнято, чи для красоти?

Що плануєте садити, фруктові чи декоративку?

Доречі, у мене тис сидить в затінку. Правда, він у мене якоїсь кущової форми. Ніколи не бачила на ньому ні хвороб, ні шкідників, ні опіків

МакДо, є у нас тема "Все что мы хотели спросить/узнать о хвойных", зазвичай там обговорювали саме такі проблеми і є там багато інформації і порад. Але, чи жива ще тема, чи хтось там відповідає не знаю. У мене досвід з хвойними не великий і таких опіків не було, але думаю шанс у рослини є, хоча поновлювати її доведеться довго. Починайте саме з кореневої системи, Радіфарм або Фертірут вам в допомогу. Чому коріння, бо саме потужний поштовх від коріння дасть нарощування нових гілок і хвої. Якщо гілки де руда хвоя живі, то з них полізе зелень. Але проливати коріння доведеться декілька разів. А уже коли побачите пробудження нових приростів на гілках, тоді можна і по кроні дати антистресс і підживлення. Це у разі, якщо дійсно опік, а не шкідник чи хвороба.

Энжио, Проклейм