Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

Печи на углях хоспер

Sandi

Рекомендовані повідомлення

josper.biz/

Печь хоспер (закрытый гриль, гриль-мангал, закрытый мангал, гриль-барбекю) идеально подходит для ресторана, кафе или загородного дома.

Печи хоспер работают на основании системы регулируемой тяги.

Грили-мангалы хоспер - единственное на рынке решение, позволяющее одновременно использовать преимущества мангала и печи на древесном топливе (аналог "русской" или любой другой закрытой печки).

В качестве топлива в печах хоспер используется чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения.

Благодаря уникальной конструкции хоспера мясо, рыба, овощи получаются необыкновенно вкусными и ароматными.

Время приготовления блюд в хоспере очень мало:

куриные ноги 3 мин.

большие куски говядины 6 мин.

картофель целиком 10 мин.

1906661867_HMBSB(2).thumb.jpg.951e651ecbc78407ee8302487a5de804.jpg

1869365060_mibrasa4.thumb.jpg.1d04e0dbf5f2e86a91fd2c534efc9071.jpg

1403411238_HMB-MIBRASACharcoalOven(2).thumb.jpg.5c94b60f3c0db1e7916a4b459d78854a.jpg

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Хоспер-меню, блюда, которые готовят на открытом огне или углях, всегда будут востребованы в ресторане, порадуют гостей загородного котеджа. Готовить для гостей можно, например, используя традиционный мангал. Но такой способ готовки применим не везде с точки зрения норм пожарной безопасности. Эту ситуацию 40 лет назад решили владельцы ресторана в Испании — Pere Juli и Josep Armangue. В 1970 году ими была создана и запущена в производство уникальная печь на древесном угле. Печь получила название Josper. Ее название было сложено из имен владельцев (в русской транскрипции — Хоспер).

В печи Хоспер можно готовить на открытом огне любые блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и грибов. Благодаря уникальной конструкции печи, произведения кулинарного искусства получаются удивительно вкусными и ароматными, а естественный и быстрый процесс приготовления (от 3 до 10 минут) позволяет сохранить все полезные свойства продуктов.

steaks15_small.jpg.c8f70a1e73f36fb5074d0a0e1ac98665.jpg

Змінено користувачем Sandi
Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

  • 2 місяці потому...

Если Вы устанавливаете большой мангал, печь на углях не под открытым небом, а в помещении, то Вам просто необходимо позаботиться о пожаробезопасности.

 

Есть два пути решения этого вопроса:

 

Первый вариант - устанавливается механический искрогаситель от производителя печи на углях или мангала - Mibraza, Hosper, и регулярно чистится вентиляция от сажи и копоти. Если сажу и копоть не вычищать, возможно их возгорание, что происходило уже в ряде украинских ресторанов. В ресторане необходимо чистить вентиляционную систему каждую неделю, в загородном доме - по мере загрязнения.

 

Второй вариант - устанавливается искрогаситель российской компании "Экопромика", официальным дистрибьютором которой является наша компания. Этот искрогаситель стоит недешево, но это стоимость безопасности.

Искрогаситель очищает дымовые газы от:

Искр - 100%

Пламени - 100%

Сажи - 95%

Жира и дегтя - 95%

Запаха и дыма до 60%.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Мы уже два года представляем на рынке Украины (а еще Казахстана, Беларуси и Молдовы) этот товар.

Были вынуждены включить его в свой ассортимент, когда стали продавать тепловое оборудование, работающее на углях, в частности, печи Хоспер.

И искрогаситель оправдал себя, исправно работая в ресторанах украинских городов.

 

Имеет четыре режима работы:

1. Основной режим. Электричество и подача воды включены. Автоматическое включение, залив и выключение. Встроенная помпа распыляет и сливает воду. Автоматика поддерживает уровень и температуру воды. Сигнализация сообщит об ошибках системы. Значительная экономия воды при работе.

2. Дежурный режим. Электричество отсутствует, подвод воды включен. Распыление воды под давлением водопровода. Слив воды самотеком при превышении уровня.

3. Аварийный режим. Электричество отсутствует, подвод воды отключен. Искрогашение «сухое», без распыления воды. Гарантированная стойкость аппарата до 3-х часов. Требует последующего техобслуживания.

4. Режим самоочистки. Для удаления внутренних отложений сажи, жиров, золы и дегтя. Частота обслуживания 1 раз в месяц.

 

Расходные материалы на искрогаситель: электричество, вода, моющее средство (для техобслуживания прибора).

100568b.jpg.bf8db3fd9fba374b811cb53cdebbce55.jpg

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Информация о нашей компании:

 

www.labi.com.ua

www.josper.biz

www.polair.com.ua

info@labi.com.ua

office@labi.com.ua

(098)555-48-48

(098)0000-300

(044)561-03-00

г. Киев, Харьковское шоссе, 172-Б

 

Очень важно, чтобы гидрофильтр - искрогаситель монтировался правильно, компанией, которая давно занимается этим оборудованием. Не рекомендуем приобретать подделки украинского производства - здесь идет речь о безопасности Вашей и Вашего имущества.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Гарантированная стойкость аппарата до 3-х часов. Требует последующего техобслуживания....

... Частота обслуживания 1 раз в месяц....

 

Расходные материалы на искрогаситель: электричество, вода, моющее средство (для техобслуживания прибора).

 

Расходы на ТО включены в стоимость?Ж-)

 

А то, блин, я свой мангал уже лет шесть не обслуживал со средствами (для техобслуживания прибора) :o

 

Удачи!

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

  • 6 місяців потому...
Опции и аксессуары к печи на углях облегчают и оптимизируют поварское искусство и улучшают качество приготовления.

DSC_6451.thumb.jpg.10a9b7d614117aa5024d06c7ae6677b2.jpg

560644813_MibrasaTongs.thumb.jpg.b178c99a606777c28ccb216376eb319b.jpg

Brush.thumb.jpg.bcc978a5f7d88e41850f2a6af1cf699d.jpg

BESUGUERA.jpg.5279f26a417798c268776a2e801cf159.jpg

DSC_8789.thumb.jpg.e5874ec60b970198a22928e81aad1d3d.jpg

1070370375_MUEBLESIMPLE.thumb.jpg.9874fa8ba78ae0009149a2fe8c617be9.jpg

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

  • 1 рік потому...

В связи с падением гривны испанские хосперы стали не по карману даже очень обеспеченным людям :(

Сейчас поэтому предлагаем украинский вариант. Многие в настоящее время пытаются выпускать оборудование типа хоспер. Но на пространстве бывшего СНГ только один завод пока смог добиться требуемого качества.

 

Гарантируем:

температурный режим +350оС;

механическую прочность (все детали и узлы надежные и долговечные);

хороший эстетический внешний вид.

 

Работающую печь можно увидеть в Эпицентре на ул.Полярной. 3-й вход, сразу налево итальянское кафе.

Актуальная информация по печам хоспер:

yatagan.biz/pechi-na-drovah-i-ugle/

projekt.kiev.ua/pricehtml/josper-ukraine.html

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

  • 4 місяці потому...

Настоятельно рекомендую всем владельцам кафе и ресторанов, установивших у себя в заведениях хосперы, грили на углях, аргентинские грили, печи для пиццы на дровах, обратить большое внимание на пожарную безопасность.

Гидрофильтр-искрогаситель гарантирует спокойный сон, сохранность вложенных средств, независимость от человеческого фактора и просто хорошее настроение:

yatagan.biz/pozharnaya-bezopasnost/

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

  • 1 рік потому...

Заказали у данной компании оборудование. Оплатили полную стоимость.

Ждали более 3-х месяцев, а сейчас ни оборудования, ни денег и на телефонные звонки не отвечают!

Не работайте с ними, так как они МОШЕЙНИКИ!

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

ЕГРПОУ

39765911

Юридический адрес

Iнтертехнiкс

город Киев, улица Ярославов Вал, 13Б

Контактные данные

+38 (098) 555-48-48

intertechnics.eu@gmail.com

 

ВЕРНИТЕ ДЕНЬГИ!!!!!!!!

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

  • 1 місяць потому...

Это, случайно, не polair.kiev.ua ?

Так с Вами прекратили сотрудничество правильно.

Указанное Вами юрлицо не имеет к нам отношения.

Посилання на коментар
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть у нього для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз
×
×
  • Створити...