Проблема со вкусом смородины

[tayatlas]

Вопрос в следующем : вот уже третий год смородина не имеет вкуса. Точнее даже после полного созревания - кислота с привкусом неспелых продов. Кислые - это я ещё понимаю, но почему привкус "зеленых" плодов ? Аромата смородины нет вообще

   Сразу отвечу на возможные вопросы:

1) Сорт не знаю. Просто покупал у частника, плоды пробовал с куста - нормально

2) Есть проблемка - возможно солнца недостаточно (кусты между сараем и беседкой, дневное солнце попадает прямыми лучами около 3 часов в день). Но помню у бабушки в моем детсве кусты смородины вообще росли под деревьями в еще большей тени и вкус был нормальный.

3) Влаги достаточно, последним летом даже было в избытке.

4) Зелень и ветви растут вполне нормально, загущения нет - я специально вырезаю лишние ветви учитывая, что солнца может быть недостаточно. Количество плодов также немало - на ветвях достаточно ягод

  В чем проблема ? Недостаток удобрений ? Состав почвы не подходящий ?