Сарочка

борошно 350 масло вершкове 225 вода холодна 2 ст л журавлина вялени ягоди -75 ( можна змінити за бажанням на інши сухофрукти- вишня, ізюм, курага то що) цукор 150 жовток 1 цедра 1 апельсину сіль1/8 чай лож борошно+цукор+масло з холодильника нарізане скласти в чашу блендера. Перемолоти до стану жирної крихти. додати цедру, жовток,сіль, нарізану журавлину за необхідності додати крижану воду 2-3 ст ложки,щоб зібрати все тісто у кулю. при цьому тісто має бути сухим і трохи кришитися. Якщо в вас все ще не выйшло зробити тісто в кулю і воно все ще занадто сухе, то додайте ще 1 ложку холодної води, різна вологість муки іноді того потребує. розділити тісто на 2 частини скачати в ковбаску діаметром 5 см і загорнути у харчову плівку. покласти в морозилку щонайменше на 20 хвилин. у такому стані може зберігатися. у міру необхідності дістаєте ковбаску нарізаєте по 0,5 см заморожену. випікати 12 хвилин при 180 гр( до золотистого низу) розморожувати ковбаску і печіво не потрібно . З морозилки нарізать і в духовку

є в мене печіво, яке можна зробіть заміс, полуфабрикат покласти в морозиловку( наприклад зробить одразу багато тіста за раз ) і потім діставати ковбаску, нарізать її одразу і запекти по необхідності скільки потрібно. Треба таке?

Тількі не смійтеся ,але в мене 3 комбайна і ( бош мум 4 серії одін працювал 12 років і я вирішила купити новий, саме такій через те ,що до него було докуплено ще 10 різних насадок, але мені попався бракований, якій не працювал нормально спочатку ,і потім теж зламався, с часом ,чоловік мені полагодив оба, а я к тому часу на день народження запросила бош профешенел( це така ж сама приблуда як кенвуд важкій і величезний) . що мені подобалось в бошиках, що вини легенькі и складаються в маленьку приблуду. Чаши в мене дві, через то, дуже зручно. Він не займає богато простору як великій бош. Я їм користуюсь частіше. Один вдома, інший на літній кухні, де я роблю їм щось брудне або смердяче( наприклад шинкую 5 кг цибулі, або буряка. але в мене ще є погружний блендер с усілякими насадками від венчіка до невеличкіх чаш. Я викоростовиваю його аж ніяк не менше ніж планетарний. Але є одно але. Венчік 1 і це не дозволяє робіть деякі речі. Наприклад їм погано взбівати крем. Суміш встигає нагріватися , через то часто буває відшарування рідини. Білок на макаруни їм взагалі нормально не взбіти, такі 1 венчік це більше та блини Чі щось подібне. Також питання до подрібнювальних чаш- занадто маленькій обьем. Але спеції наприклад вмести с тім він меле гірше ( дрібну фракцію складно отримать даже с сушеного болгарського перцю, завжди будуть крупни шматки в суміші. Мені подобається насадка нога на картопляне пюре. Ну без занурювального взагалі на кухні нема чого робити.. подрюніваючие чаши в мене не дуже то в ходу через то, що вони мені занадто мали на мою купу народа, але іноді теж користую. до чого я це веду. Якщо в вас мало людей то занурювальний с венчіком и набором чаш на нього можно придивитися, це сама компактна штука. Вместе с тім богато возможностей саме в нього ніж в просто- просто міксер с двома венчикамі. Звісно моє Имхо, все залежить від страв, для яких вам треба міксер.

Це легше ніж штукатурка. Я роблю два надтонких шара. То що зветься на сдір. Це Коли шпатель перпендикулярно поверхні. Мені подобається для цього використовувати невеличкій резиновий шпатель. Рух шпателя полукругом, як би веселку малювали на стени, але так, щоб шпатлівка тількі заповнювала пустоти., але сама майже не мала би шару як такового. Такім чином два шара дозволяють уникнути необхідності брудного затирання на 90 % . Кути, приімикання і розетки вот ці ділянки потрібно буде трохи пошкуріть. Але краще 2 тонких, ніж один товстий і потім шкребти до перемоги. Шпатлівка має бути пластичною і густою. Мені подобається Снежка більше за все . Вона гарна по консистенції і дуже біла. Потім красимо в колір поверх та і все.

Мені здаеться що спочатку труби йшли в одному направленні, і між ними був інший розмір, але трохи нароскоряку, такі змогли дістатися обьекту підключення. Що вже не погано. Це гарно. Коли робить вперше, і воно працює, то дійсно гарно. А то що трохі кострубато, то господі, кому воно буде потрібно через тиждень, якщо воно працює

Ні таке бути не може гіпс і цемент не поєднуються між собою . Ротбант є така стартова суміш, на основі гіпсу, якщо вже схопилась не вчасно, то її теж можна підробіть і використати теж як домішку

Також є в будівельних магазинах іноді в 5 кг фасовка

Ще непогано додати крейду, або шматки гіпсокартону в посадкову яму . Ей подобається известняк и зовсім не подобається органічне добриво типу навоз, компост. На початку розведення лаванди, я так три куща загубила. Потім знайшла відосик по уходу та розведенню лаванди от Белевіча і зараз це сама удобная рослина в мене. Бо весь догляд- постригти и накришить біля куща ще трошечки чогось крейдового. Чім бідніший ґрунт тім вона гарніше себе почуває. Сами гарні кущи в мене на суміші карьерного піску и гіпсокартоні( без картону) Ніколи майже її не поливаю, бо вона такі посухостійка. Вистачає опадів. За три рокі такого догляду кущі більше метра в діаметрі.

Тоді шинкарка на комбайн буде набагато бистріше, якщо є. Але комбайн ( не маю на увазі ручний блендер з маленькою шинкаркою , не плутать -от то не комбайн взагалі) до речі в мене ручний прес на ведро от то одоробло взагалі ще більш медленно і брудно ніж мʼясорубка ( маю на увазі час на пресовання дробленого продукту) дивлюсь на гідро прес. Але розумію, що в мене не ті обьеми для него. Ну і «одоробло з ручками» вже є, то гідропресса мені не відать як …. Не відать взагалі поки що

Зараз майже не буваю на форумі, то через то час є :). Шутка Ну я ж не працюю. То чотири години витрачаю на стройку( надо ж закінчіть проєкт с верандою , нарешті, я в процесі оздоблення зараз) 2 години на хатні справи, 4 години на переробку врожаю( хоча чесно кажучі, я намагаюсь от це все робити мімоходом поміж інших діл) в 4 годи вміщаю суто збір, чистку і пхання в банці. Все інше на таймері, то відволікаюсь від штукатуркі, наприклад, щоб дістати банці із стерелізатора. Нічого не жарю( замість жаркі по рецептам відкрила для себе духовку одразу на 4 протівеня) Звісно духовка також на таймері, то я не боюся, що в мене щось або не доготовиться, або згорить. . Чесно кажу - підлогу зараз не мию- діти щось там якось намагаються,( нема часу, майже не готовлю їжу, бо менший син такі не погано готує кожен день. ) Ще в мене в « гостях» свекруха, то теж з готівкою допомагає( оказалось, щоб жити тривалий час в спокою, треба її зайняти до …. Тоді нема коли сваритися - прониклась волонтерськім рухом, вона як раз на переробці яблука і сливи, які мені зараз зносять від сусідів( це варка варення і усіляких розсольників і сушарки овочів на ЗСУ, то в мене окрема комора під цю консервацію, яка з часом поїде до хлопців) Якось так і живемо.

можна використовувати соковижималку, вона буде дробити яблука гарно, можно звичайну мʼясорубку, або насадку на комбайн мʼясорубку. Можна терку с насадки комбайну типу шинкарці овочів. 200 кг нормально тре. Не думаю, що зараз ви посилити більше такой кількості Немає різниці чім яблука подробити

О, я теж раніше казала, що я ніколи нічого саджати не буду, бо простіше все купувати , коли потрібно свіжим. А консервація, то позаминулий вік. Так смішно, вчора закінчила посилку с кришками 400 штук різноманітних, і це ще не кінець сезону.

Не розумію в чому паніка :). В цому пості спробую всім одразу відповісти що робити з залишками. Яблука порізати- що можна з їсти і на сушарку. Потім гарненький квас можна робити, компот, чіпси, постілу, повидло, смаколикі, зефір ,да взагалі то яблуко джерело пектину для великой кількості соусів. Можно дольки порізати, додати невелику кількість цукру , коли віддасть сік, його зняти( він пійде на сидр , або кальвадос, і він буде одразу прозорий і фільтрований майже, можно гарячім залити в банку, на наступний рік змішайте з водою буде то що надо , коли почнеться спека, можна додати водку до такого сиропу, отримаєте лікер яблучний до коктейлів, якщо таке подобається, або основа плодового вінчіка, якщо малини додати, взагалі безліч всего можна зробити с такой основи) , потім додати ще цукру до долек і до варити варенням. Якщо самі не їсти, то відправте військовим. . Якщо нема кому, то пишіть мені, Я в вас вот єто вот все заберу і відправлю тім, кому це дуже потрібно. Десь ведра 2 заморожую слив -половинками суто на короля всіх існуючих пірогів - «Сливового из нью- йорк таймс» Такі не зря його рецепт печатали 10 років подряд. Він дійсно король пирогів. Зараз сезон і слів него треба багато, але він того вартий. Якщо цікаво, надам рецепт Всі кісточки завжди відправляю в компост і від слив і від персика. В цому році в мене шар з 200 кг персика, наприклад. Ни чого в цому складного не бачу. Звісно вони не перегнивають за 2 рокі, але вони гарно підходять до дренажного слою замість керамзита в горщиках. Якщо на грядку компост то взагалі ті кістки не заважають. яблуко паданку, що зовсім геть гнила, то я скидаю також в компост, потім туди бурьян, картон, і через два рокі гарна земля виходить.

Перці в цьому році радують. І кольори і кількість відмінна. Трохи яскравого в тему

А коли від ракет ( у Т С , і в мене одна зона ) дім , в деякій час, підстрибував так, що кожен шов розійшовся трещіною то вже зона « сейсмичной» активности, чі ще ні? Ну це не жарт, це буквально так було ще недавно . З йобнутим сусідом николи не знаємо коли це буде знов. Завтра, чі через 10 років. Тому в нас однозначно в Кіівськой області зона сейсмичной активності. я так вважаю. І активність не слабо потужна, що на її фоні, природні катаклізми зовсім не такі частіши, а іноді враження, що і мабуть не такі потужні, подарунків від сусіда