Высота системы +0,2 (давление на холодную). + 0,3 (давление в баке). На горячую по разному +- 1,7-1,8 запомнить цифру что нагретая система даст по факту.
Из настоящих, подобрать еще вопрос. У них форма разная, наверное от годов выпуска клапана зависит. Только достать и сравнить, а по номеру найти таблицу температур.
Снизу клапана гайка на 3/4", откручиваете и выпадает термоэлемент (фото ниже). Промываете и и собираете обратно. Если снова не работает, на элементе смотрим номер и покупаете новый.