Nikolks

Погода нас баловала. Солнышко подсушило тропу, а долгое отсутствие дождя – болота. Тем не менее, лошадям приходилось нелегко – проходить с грузом болота, вязнуть в грязи, взбираться по крутым склонам на перевалы. Несколько раз груженные лошади проваливались по грудь в болото, укоризненно глядя на нас замирали на какое-то время, собирали силы для рывка, и выбирались на твердую почву. Беспокоило нас только одно – как там наши в горах? Как они дойдут? Им предстояло идти этими же болотами, преодолевать эти же броды, взбираться на эти же перевалы. Пройдя перевал, разделяющий Туву и Бурятию, мы увидели небольшой ручей, изящным каскадом срывающийся из расщелины между скал. Это был исток Белин-Бажена, первой из трех запланированных нами к прохождению рек. Еще через несколько часов мы добрались до места стапеля. Здесь нам предстояло жить ближайшие несколько дней, строить катамараны и ждать наших друзей. Тут же в реке было выловлено несколько хариусов. Буряты пообедали с нами и отправились в обратный путь – оставаться на тувинской земле им совсем не улыбалось. О тувинцах среди туристов много недобрых слухов ходит, и у бурятов они лошадей воруют. Говорят, что нет плохой погоды, есть плохое снаряжение. Но все – таки, как много зависит от погоды! Еще вчера мы купались, стирались, сушились и грелись в ласковых лучах саянского солнышка, рубили рамы для катамаранов, строили баню, собирали грибы, ловили рыбу в прозрачных водах Белин-Бажена, наслаждаясь дивными видами. Но стоило затянуть горы обложными дождями, как в реке поднялась и помутнела вода, перестал ловиться хариус, дивные виды исчезли в тумане, намокли постиранные вещи, пропало желание выбираться из-под тента, стало зябко и грустно, а главное, растет с каждым днем тревога за наших друзей. Вот уже 6 дней они бродят по горам, лесам и болотам вдогонку за нами. Сегодня у них должны закончиться продукты. Им предстоит пройти 3 брода, которые в большую воду буряты даже с лошадьми не рискуют идти, пережидая паводок. Мы всерьез волновались и, невзирая на то, что согласно распоряжениям Кэпа начинать волноваться следовало на 10 день их отсутствия, начали разрабатывать план аварийной выброски. Они пришли на 7 день. С больными ногами, распухшими руками, голодными глазами, невероятно счастливые, что дошли. Мы растопили баню, сварили солянку, нажарили рыбы. Весь вечер они наперебой рассказывали какие жуткие испытания выпали на их долю, - как они брели под проливными дождями до темноты и мерзли, проваливались то в снег, то в болото, разбивая то лицо, то ноги, растягивали и смаковали столовую ложку каши – всю свою порцию, заваривали курильский чай, а на сладкое к нему – сладкий сон был… На пик Топографов они подняться так и не смогли , но это было уже не важно. У каждого их них была гора впечатлений размером с сам пик!

И Вам спасибо за теплые слова! Мое имя стершийся иероглиф... (ссылка на изображение устарела) (ссылка на изображение устарела) (ссылка на изображение устарела)

Продолжение... К месту ночевки на р.Тиссе мы вышли довольно поздно. На наших пешеходов больно было смотреть – Ксения повредила ногу, у Саши болели колени, к тому же конь наступил ему на ногу в пути и он сильно прихрамывал, Настя и Юра от усталости вообще не смогли ужинать. Хотя плов из козы и удался на славу, они не в силах были это оценить. Несколько пугало то, что сегодня они все-таки шли налегке, а завтра им предстоял пятидневный радиальный выход на пик Топографов под рюкзаками. Улеглись поздно, но еще не успели уснуть, как среди бурят начался переполох. Слышно было, как они перекрикивались рядом и поодаль, бегали и суетились, но очень хотелось спать… Обычно кони днем работают, а ночью кормятся. Буряты их разгружают, снимают седла и стреноженными отпускают пастись. Сообразив, что ломиться груженными в горы весь день перспектива отнюдь не заманчивая, а позади остаются безграничные просторы роскошных лугов, кони задумали побег. Дождавшись темноты, они навострили ушки и потихоньку начали мигрировать в сторону перевала. Остаться в тайге без лошадей с полной выкладкой и снаряжением – это серьезная неприятность и потеря драгоценного времени. К счастью, буряты вовремя спохватились, разрушив их коварный замысел, но лошадей пришлось связать. И весь следующий день они шли голодные, все время пытаясь пожевать что-нибудь на ходу. На протяжении сотен лет после окончания полевых работ представители бурятских родов съезжались и сейчас съезжаются в заранее оговоренное место, чтобы выбрать самого меткого стрелка, сильного борца, выяснить, где живут самые быстрые кони и где лучше всего поют песни. Постепенно стали особо почитаемыми три вида спорта: стрельба из лука, скачки и борьба. Называется праздник Сурхарбан , и дословно означает «стрельба из лука в мишень» В 2011 году Каракум, мой конь, занял 3 место на скачках Сурхарбан. Едва мы с ним немного подружились, он решил мне показать, что он еще и бравый скакун, и понес меня сначала рысью, а потом перешел на галоп. Ошалев от такого сюрприза, я не сразу вспомнила, чему нас учили проводники, а реагировать на мои робкие попытки удержать ситуацию под контролем в планы Каракума явно не входило. Конь хорошо чувствует характер и настроение седока – лишь когда я немного опомнилась и резко осадила его, Каракум остановился, как вкопанный. К концу второго дня мы пришли на святое для бурят место Аршан (аржаан – в пер. с бур. «источник»). Деревья вокруг минерального источника увешаны благодарственными табличками «Спасибо Аршан» с фамилиями тех, кому он помог и датами их пребывания здесь. Чуть поодаль – небольшое болотце с лечебной грязью и камнем посредине. Под одним из деревьев жертвенный камень, на котором наш проводник, помолившись, сжег свое подношение Аршану. Табличека с именами Алексея и его супруги тоже была здесь – Аршан помог им. Сюда добираются в надежде на помощь даже тяжело больные люди на костылях, живут здесь неделю-две, и уходят на своих двоих здоровыми. Дети цивилизации, мы были несколько скептично настроены к столь наивной вере в чудеса. Но больное колено все же убедило Тараса проверить чудодейственность этого места. Первый раз и надо – то было всего на 5 минут нанести лечебную грязь на больное место. Возвращаясь в лагерь по петляющей между камней тропинке, Тарас с удивлением обнаружил, что поврежденное колено совершенно не болит. Это противоречило всем законам природы, но факт оставался фактом. Немного беспокоило второе колено – при езде верхом часто приходится привставать в стременах и на колени ложится определенная нагрузка. Следующий сеанс грязе-терапии следовало проводить через час, и уже продолжительностью 10 минут. Тарас обмазал оба колена. Ему явно становилось лучше, и к ночи он уже прекрасно себя чувствовал. Утром он еще раз повторил процедуру и взял немного грязи с собой в дорогу. Еще через несколько сеансов он с удивлением обнаружил, что с двух сторон от больного места на колене появились симметрично расположенные болевые красные точки, похожие на укус комара, зато в самом колене совсем не осталось боли. Как будто именно через них она и выходила. На втором колене было все точно так же, с той только разницей, что колено болело в другом месте, и точки появились именно относительно этого больного места. В какой-то момент эти точки начали превращаться в маленькие язвочки, но тут запасы грязи закончились, они стали успокаиваться и подсыхать… Тарас прошел всю водную часть в упорах, стоя на коленях и прекрасно себя чувствовал! Более того, встретившись в Киеве через месяц после похода, он подтвердил, что колено совершенно не беспокоит его. Это было первое чудо…

На следующий день пришли проводники с лошадьми, и мы двинулись в путь. Начиналась еще одна маленькая жизнь, которую нам предстояло прожить этим летом. Другое измерение, наполняющее нас энергией и позитивом на весь ближайший год. Да, мы знали, что местами будет нелегко, что каждого ждет испытание, - кого голодом, кого холодом, кому-то достанется боль, а кому-то отчаяние или разочарование, но наградой нам будет новый опыт и откровения, плечо надежного друга и незабываемые приключения.Первый день заброски всегда очень тяжелый. Рюкзаки увязаны парами и навьючены на лошадей. Разные по весу начинают заваливаться на бок, на спусках и подъемах съезжают подпруги, и груз снова сползает. Все время приходится останавливаться либо поправлять, либо перевязывать рюкзаки. На одной из таких перевязок на довольно крутом подъеме рюкзаки сорвались с горы в крутой овраг. Им здорово досталось во время полета, но обошлось без серьезных потерь. Лошадей буряты держат полудиких – летом они работают на человека, а на зиму, уже в октябре-ноябре их отпускают на вольные хлеба. Раскапывая копытами снег, они сами себе находят траву и тем живут. На самых спокойных и покладистых лошадей обычно надевают колокольчики – рано утром их мелодичный перезвон слышен за много километров в горах. По нему весной и находят своих лошадей буряты. Поскольку кони держатся табуном, поймав самых спокойных, на них же можно переловить и всех остальных лошадей. При этом они остаются довольно пугливыми и строптивыми, особенно первые дни. У Васьки, самого молодого из наших коней, и вовсе было боевое крещение – это был его первый поход так далеко. Сначала он жутко пугался и шарахался, никого к себе не подпускал, но очень быстро подружился со своим наездником. Проводник вел самого строптивого коня, навьюченного самыми тяжелыми рюкзаками. Навьючить Бешеную Малышку, как мы ее прозвали , было делом непростым и рискованным. Даже стреножив его, и накрыв голову курткой, четверо мужиков не всегда могли справиться с ним. Ксения вызвалась помочь – держать коня, пока мужчины попытаются забросить ему на спину пару увязанных рюкзаков. Бешенная Малышка, в очередной раз оправдав свое новое прозвище, взбесилась, встала на дыбы, прыгала и брыкалась. Мужики - врассыпную, рюкзаки, взлетев, рухнули на Ксению, но она мужественно повисла на удилах, сдерживая коня. Когда все пришли в себя, она уже спокойно стояла рядом с ним, ласково приговаривая ему что-то на ушко. Вторая попытка была успешнее, и вскоре мы тронулись дальше. Часть группы ехала верхом, а самая спортивная ее часть шла пешком, и вела лошадей. Ксения вела рыжего коня, на котором величественно восседал Тарас. Зимой он повредил колено, катаясь на лыжах. Травма оказалась очень серьезной, едва не поставив под угрозу весь поход. Требовалась операция. Поддавшись на наши уговоры и клятвенные заверения Кэпа, что колену ничего не грозит, мы все берем на себя, Тарас согласился на риск и пошел с нами. Поэтому ему подобрали самого спокойного и уравновешенного коня. Вела его Ксения, много лет посвятившая занятиям конным спортом, и внимательно следившая за тем, чтобы конь вел себя хорошо и не делал резких движений. Но в какой-то момент подпруга сползла ему на интимное место, конь присел, сбросил седока, и сломя голову понесся вниз по чуть ли не отвесному склону. Ксения намертво ухватилась за веревку, пытаясь удержать коня. Ее волочило по траве, подбрасывало на кочках, а ниже по склону начинались камни и обрыв над рекой. У всех перехватило дыхание. Даже наш бурят-проводник замер в ужасе. Мы начали кричать, чтобы она отпустила лошадь, но она уверенно кричала в ответ слабеющим голосом: «Нет, я ее удержу!» Если бы конь бросился к обрыву и поломал ноги в камнях, его бы добили. Казалось, прошла целая вечность, пока конь остановился. Взбрыкнув еще несколько раз, он, наконец, замер. Проводник, опомнившись, бросился на помощь Ксении. Она пожгла руки веревкой и ушибла ногу, а Тарас повредил и без того больное колено. К вечеру оно совсем разболелось, и Тарас уже практически не мог встать на больную ногу, а нам предстояло еще 2 дня пути верхом и водная часть.

Дарова, Вубель! )) Киев большая деревня... а в эпоху тырнета и вовсе не большая... ;)) Утепляйся там внимательно! ))

У нас вродь нормуль с клевом... и белая, и хищник... соответственно,и тараночка, и судак фаршированный...

Тайное сокровище, скрытое в вашем сердце, через ваше творчество становится явным. Урал резко затормозил, обдав группу туристов в открытом кузове облаком пыли. - Все, последний дом! Коза печально посмотрела вокруг, вряд ли осознавая весь трагизм ситуации… Что приходит на ум человеку в 21 веке, когда он слышит: «Все. Последний дом»? Последний дом на этой улице? Последний дом, который ты построил? Последний дом, в котором ты жил? Морг? Могила???... Нет. Последний дом – это точка отсчета, - когда уже давно закончился асфальт, и дорогой служит русло реки. Давно позади осталась последняя деревушка из двух бурятских семей, давно перестали портить кадр линии электропередач. Последний дом - это дом, где никто уже давно не живет, сюда никто не придет. Но главное, что он последний. За ним начинается тайга. Такая тайга, как и тысячу лет назад, в которой воду пьют прямо из реки, в которой стаи хариусов плещутся в бирюзовых ваннах за сливами валунов, косули скачут по заливным лугам, тетерева бродят по дремучим лесам, бурундуки шныряют пересвистываясь, а медведи раскапывают их зимние припасы. Точку отсчета у стен Последнего Дома возле озера Шутхулай символично окропили жертвоприношением только что купленной у бурят козы. Казалось, что умерщвление животного непременно должно быть связано с муками и страданием последнего. Но все произошло как в фильмах о шаманах: Два человека уложили козу на спину, держа ее за ноги, Цырин – колоритный бурят - небольшим острым ножом сделал Т-образный надрез брюшины ниже ребер, просунул туда руку практически до локтя, пережал, очевидно, какую-то артерию, и коза просто уснула навсегда. Она равнодушно смотрела на меня спокойными пустыми глазами, пока они не погасли. Ни крови, ни криков, ни мучений. Считается, что таким способом они не лезут в душу животного. Покосившейся крыше Последнего Дома досталась желчь козы, нам - мясо, а бурятам все остальное. Забегая вперед скажу, что это мясо было как нельзя кстати для нашей группы. Учитывая сложность заброски, паводковые завалы на реке и тяжелейшие обносы непроходимых порогов, продукты брались в минимальных количествах. В расчете на фантастическую рыбалку, изобилие ягод и грибов, Кэп еще сильнее урезал раскладку при закупке в Иркутске. Выходило по 40г крупы на человека на завтрак и ужин, 30г сухого мяса, 30г сухарей, чай и четвертинка «Сникерса». Более того, оказалось, что буряты-проводники тоже очень рассчитывали на нашу еду. Пришлось наши порции делить еще и с ними. Чтобы как-то сэкономить продукты, на ужин варили супы из козы, а за завтраком утешали себя тем, что нас ждет изобилие хариусов, ленка, а может быть, даже тайменя, и с голоду мы не умрем. За время похода мы сбросили более 70кг веса на десятерых – можно сказать, «потеряли» еще одного участника…

В завершение дальневосточной темы хочу поделиться еще одним интересным рецептом: «Тала» На дальнем Востоке блюда из сырой рыбы – особый деликатес. Экологическое состояние наших водоемов давно оставляет желать лучшего. Кроме того, рыба, в т.ч. и речная может быть заражена гельминтами, опасными для человека. Тем не менее, зная о методах обезвреживания рыбы в домашних условиях, можно позволить себе некоторые блюда дальневосточной кухни, где используется сырая, предварительно замороженная рыба. Рыба (весом до 2 кг) считается обезвреженной и допускается в питание после следующей выдержки в зависимости от температуры: -27˚ С – 12ч -22˚ С – 18ч -16˚ С – 36ч -12˚ С – 3 суток -8˚ С – 7 суток -4˚ С – 10 суток Перед замораживанием рыбу почистить, промыть и разделать на филе. Нам понадобится: Предварительно замороженное филе двухкилограммового судака (или другой некостлявой рыбы, желательно свежепойманой, чтобы Вы могли быть в ней уверены) Лук репчатый – 2 шт. Уксус – 3 ст.л. Майонез – 3 ст.л. Сахар – 1,5 ст.л. Соль – 3 ч.л. Перец – 1 ч.л. Филе судака слегка разморозить, только до той степени, чтобы его можно было стругать ножом. Лук мелко порезать, добавить все остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Подтаявшего судака тонко настругать острым ножом на тонкие стружки, залить приготовленной заправкой, перемешать, и еще на час поставить в морозилку. Особенность этой процедуры в том, что при размораживании рыба очень быстро впитывает соль. Есть даже специальный способ посола рыбы методом размораживания… Через час – «Тала» готова. Это мировая закуска и еще никто не смог угадать, что за рыбу я использую в этом блюде.

Всегда рада гостям ! Спасибо, мне очень приятно! Знали бы Вы, сколько еще всего я НЕ УСПЕВАЮ!:D

Ну и, конечно же, фильм о Камчатке.

А можно поподробнее про бочку? Какую термическую обработку? По каким правилам? Сколько и как греть камень? На сколько закладывать? Я в тырнете пока нашла только "вымыть горячей водой с содой, обдать кипятком и просушить" и про кусочек серы, который нужно поджечь и оставить в бочке для обеззараживания, только у меня нет кусочка серы. Хтоб сомневалсо...:D А поделитесь еще впечатлениями по сортам томатов, если не сложно...

Фсё пропало! А у Вас там часом не припрятана бочечка для таких экземплярчикофф?;)

Пока мы ловили палтуса на кальмара с борта нашего катера, капитан в полном дайверском снарядении спустился за борт и набрал полную сетку морских ежей. В Японии к морским ежам относятся с особым трепетом. Местные жители уверены, что икра позволяет продлить молодость и работоспособность. Многие японцы, пережившие американскую ядерную бомбардировку, восстановили своё здоровье, питаясь этим продуктом. В стране Восходящего солнца существует множество ритуалов и символических праздников, где икра морских ежей подается в качестве основного блюда. Скорее всего, японцы еще долгие годы хранили бы свои секреты, если бы не исследования ученых, решивших выяснить, что скрывается за феноменальной популярностью икры морских обитателей. Оказалось, что все гениальное просто. Морские ежи в процессе жизнедеятельности питаются наиболее ценными водорослями, перерабатывая и концентрируя уникальные микроэлементы, витамины и другие вещества в икре. Выяснилось, что икра морских ежей содержит полиненасыщенные жиры, включая Омега-3 и Омега-6, способствующие борьбе с холестерином, артериосклерозом и очищающие сосуды, а также йод, глютаминовую кислоту, треонин, глицин и другие полезные вещества. Более того, некоторые ученые утверждают, что морские ежи практически не стареют, а их иммунная система является одной из самых совершенных. Даже после нерегулярного употребления икры морских ежей отмечается улучшение настроения, резко снижается утомляемость и повышаются защитные силы организма. Систематический прием в пищу этого продукта приводит к нормализации холестерина, улучшает функционирование эндокринной и мочеполовой системы, нормализует давление, повышает иммунитет. Настроение у нас и так было отличное, капитан ловко раскалывал ежей специальным приспособлением и давал нам пробовать . Зрелище было довольно экзотическое, но икру попробовали все. Причем, промытая морской водой тут же на борту и пресной водой икра уже немного отличалась по вкусу. За обедом капитан продемонстрировал нам «сиротский бутерброд» - на кусочек хлеба кладется икра и сбрызгивается парой капель соевого соуса. Со свежепожаренным палтусом и икрой это было божественно! Высадив уже нас на берегу, капитан рассказал нам, что во времена Крымской войны, одновременно с нападением на Севастополь, была совершена попытка захвата и Петропавловска. 18 августа 1854 года объединенная англо-французская эскадра (3 фрегата, пароходофрегат, корвет и бриг, всего 218 opудий и 2600 человек) вошла в Авачинскую губу и попыталась высадить десант. Так началась героическая оборона основного опорного пункта России на Дальнем Востоке — Петропавловска, гарнизон которого насчитывал всего 920 человек (41 офицер, 825 солдат и матросов, 18 русских добровольцев и 36 камчадалов) и имел только 67 орудий (40 на 6 береговых батареях и 27 на кораблях) . Боезапас составлял всего лишь по 37 выстрелов на орудие. Обороной руководил камчатский военный губернатор генерал-майор Завойко. 18—19 августа англо-французская эскадра произвела бомбардировку береговых укреплений Петропавловска, но огонь русских орудий вынудил противника прекратить обстрел. 20 августа, обстреляв порт и подавив огонь 2 береговых батарей, противник высадил южнее него десант в количестве шестисот человек с целью захватить Петропавловск, но русский отряд, состоящий всего лишь из 230 человек, контратакой сбросил его в море. Взобравшись на береговую батарею мы попытались представить, как происходила героическая защита города. Камчатка лишь приоткрыла перед нами завесу своих чудес, оставив за кулисой массу интересного, но впечатления уже затмили все, что мы видели раньше.

Как-то даже в голову не пришел вариант приготовления рыбы из магазина на костре...:D

Самое простое, конечно, "на рожнах". Классический вариант: чищенную и потрошенную рыбу натиреть солью снаружи и внутри. Нарезать палок, почистить их от сучков и нанизать на них рыбу через рот, вдоль хребта. Палки воткнуть вдоль костра, периодически поворачивать. Костерок должен быть совсем не большой, с хорошей горкой углей. Но мне больше нравится вариант с не чищенной рыбой: с жабрами (по возможности) вынимаются кишки, рыба запекается вместе с чешуей, хорошо пропекается и не рискует свалиться с рожен. Потом запекшуюся чешую, как панцирь раскрываешь, рыбу подсаливаешь и ешь. Получается очень сочное, вкусное блюдо. Часто вижу, что запекают головой вниз, но весь сок при этом вытекает, поэтому мы запекаем хвостом вниз. Приятного аппетита!

Да, места уникальные, а вот поход далеко не самый интересный (по крайней мере, для меня). Поэтому, наверное, и описание несколько скомканное. Ну, один раз нужно было побывать.

Окаймленная водами с трех сторон, Камчатка известна своей неустойчивой погодой. Здесь в течение одного дня погода меняется несколько раз. На чистое небо без единого облачка могут набежать огромные тучи и летняя жара сменяется осенней прохладой с затяжными дождями. Купание в холодной опальской воде, пару дней сплава под дождем, и Малый заболел. Конечно, это уже не совсем Малый – на голову выше меня, несет два рюкзака и сидит вторым капитаном на кате, - но все равно ребенок… Пока он отлеживался двое суток в палатке с температурой, нас накрыло тропическим ливнем. Даже в дельте реки вода поднималась в реке с каждым часом. Пытаясь не дать костру потухнуть, жгли мокрый зеленый ивняк под тентом нещадно (единственная доступная растительность), но вода в кострище начинала прибывать снизу. Мужики поставили девочек на бревна вокруг костра, а сами грелись рубкой дров по щиколотку в воде. К утру распогодилось, малому стало лучше, а через пару дней мы были уже на побережье Авачинской бухты и, греясь в лучах летнего солнышка, искали в порту подходящее судно для океанской рыбалки. Приглянулся японский сторожевой катер, сторговались довольно быстро, и на следующее утро мы вышли в океан. На тихоокеанском побережье полуострова на 20 км вглубь суши врезается одна из самых красивых и удобных морских гаваней - Авачинская бухта. Обширная, хорошо защищенная от стихийных океанических явлений, и в то же время, имеющая хорошее сообщение с морем она, кажется, самой природой была создана как гавань и удобная база для мореплавания. Авачинская бухта представляет собой обширный глубоководный замкнутый залив округлой формы, площадью около 215 км2, соединяющийся с Тихим океаном довольно узким проливом. Губа оказывает явное отепляющее влияние на климат Петропавловск-Камчатска, ее прибрежные воды на протяжении большей части года (за исключением летнего периода: июль - сентябрь) теплее воздуха. На выходе из бухты прошли рядом со скалами «Три Брата» которые являются официальным памятником природы и своеобразным символом Авачинской бухты и г. Петропавловска-Камчатского. Легенда гласит, что когда-то давно на побережье обрушился нескончаемый поток цунами, которые разрушали все на своем пути и уносили с собой жизни людей и животных. Три брата, прекрасные юноши, сговорились защитить родные земли от напасти и встали у входа в бухту, чтобы своими телами преградить путь стихиям и освободить свой народ от горя. Так и стоят они до сих пор, гордые и непокоренные, облачившись в каменные одежды, чтобы вечно остаться защитниками своего народа. Дальше наш путь лежал к небольшому скалистому острову Старичков — заказнику, где зарегистрировано 44 гнездовые колонии 11 видов морских птиц. Здесь обитают тихоокеанская чайка, моёвка, толстоклювая и тонкоклювая кайры, топорок, ипатка и др. По некоторым подсчетам, общее количество живущих тут птиц превышает 50 тысяч. Больше всего на острове топорков и стариков, которые устраивают гнёзда в норах в земле. К редким видам птиц относятся краснолицый баклан, очковый чистик и старик. Именем этой птицы и назван остров. Иногда можно увидеть дельфинов или касатку. (ссылка на изображение устарела) (ссылка на изображение устарела) (ссылка на изображение устарела) (ссылка на изображение устарела) (ссылка на изображение устарела) (ссылка на изображение устарела) (ссылка на изображение устарела) (ссылка на изображение устарела) (ссылка на изображение устарела) (ссылка на изображение устарела)

Открываем карты... 1.Нерка 2.Кета 3.Чавыча 4.Голец 5.Нерка (жилая, не проходная форма) 6.Микижа 7.Минтай 8.Кунджа 9.Горбуша P.S. Cherub, спасибо за участие! :drinks:

Cherub, Еще два "убитых":beer: №1 действительно нерка. У нее совершенно удивительного ярко-оранжевого цвета мясо. Единственный недостаток - его нельзя есть сырым, поэтому ни "хе", ни малосолку из него мы так и не попробовали. №6 это микижа, радужная форель. Рыбалка на нее самая интересная, сродни охоте. Ее сначала нужно "вычислить", потом выследить, потом подкрасться, и, если получится, перехитрить. А потом начинается настоящее сражение, и вывести ее на легеньком телескопе - просто ювелирная работа.

Да, продублировала - можете подглядывать. ;) Cherub, с почином! Два "убитых", и один "раненый":D 3. Чавыча 6. Разновидность форели 9. Горбуша

Небольшая викторина на рыбную тематику. Ясен пень, что большинство обывателей никогда не ловило и не пробовало большую часть из предложенных рыб, но кое-что уж точно все ели, и все знают. В общем, все не так страшно, пробуйте, угадывайте, под каким номером какой рыб прячется... ;) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Побродив в окрестностях влк.Мутновского, полюбовавшись Малой Долиной Гейзеров и погревшись в горячих источниках мы перебросились на реку Опалу. Там нас ждала главная интрига этого похода – рыбалка… в прикуску с медведями. В первый же день сплава мы встретили 28 медведей. С воды это было не так страшно и опасно, как с берега – мамаши с детьми выходили к воде, с удивлением разглядывая проходящие мимо них катамараны. Малыши вставали на задние лапы, чтобы получше разглядеть нас и казались очень забавными. Рыба в Опале водится самая разнообразная: нерка, голец, горбуша, мальма, и конечно же, чавыча. Камчатка глазами рыбака... Чавыча (King Salmon) - королевский лосось! Именно за ним рыбаки летят на Камчатку и платят не малые суммы за трофейную рыбалку на этого лосося. После кеты, горбуши, нерки, микижы, кунджи, хариуса и гольца первая чавыча показалась нам очень крупной. Мы мужественно боролись с ней около десяти минут и вдвоем уверенно втащили краснопузую красавицу на обрывистый берег. Взвешивать не стали, но на глаз определили ее вес, как 5-6 кг. Довольные, отправились с ней в лагерь, выпотрошили, (она оказалась мальчиком), и принялись жарить и есть. В нашей группе существует четкое правило – ловим лишь то количество рыбы, которое можем съесть на месте. Никаких заготовок домой! Никакого – «поймал - взял икру – отпустил» ! С той первой чавычей в наше меню еще затесалась серая пятнистая лососина, весом до полутора килограмм. Лишь дома по определителю камчатских рыб мы выяснили, что это была жилая (не проходная) форма нерки – самой красной из всех лососей. И вот, когда с трудом всей группой в восемь человек мы почти доели жареху из этой нерки с чавычей, Кеп великодушно «открыл лицензию» на поимку следующего экземпляра – желательно девочки Вдвоем с Тарасиком мы двинулись по медвежъей тропе к заветной «канаве» с чавычей. Идем не далеко, т.к. одному-вдвоем отходить от лагеря очень не желательно. В округе полно медведя. Все истоптано тропами и лежками. В первый день сплава по нашей реке мы встретили 28 медведей. Отойдя лишь 500 метров пешком в разведку от лагеря, мы буквально наткнулись на большую бурую медведицу с двумя махонькими черными комочками. Сказался опыт общения с косолапыми на Шантарах. Мы втроем замерли на месте, хотя первое желание было кинуться бежать назад. Делать этого категорически нельзя. Убегающего человека, медведь воспринимает как добычу, и заканчивается это очень не хорошо. Медведица встала на задние лапы, недобро оценила наши размеры и, подумав, опустилась и повела своих медвежат в сторону… И вот мы с Тарасиком у «нашей канавы». Река здесь достаточно широкая и быстрая, но не глубокая – местами можно перейти вброд. А наша канава образована резким изломом реки, где вся мощь бьет в наш берег, и вырывает из него целые куски. Между такими кусками и коренным берегом образуются глубокие, метров до трех-четырех, длинные протоки с относительно спокойным течением. И вся рыба, идущая вверх на нерест, заходит в них отстаиваться перед перекатами и порогами. В душе - приятный трепет ожидания встречи с новым неведомым соперником. Аккуратно пробираюсь по обрывистому берегу к реке. Раскладываю телескоп. Ставлю тяжелую дайвовскую вертушку. Первый заброс вдоль протоки. Вертушка заводится и неспешно уходит вглубь. На четвертом обороте уверенный контакт с рыбой, но - не села. Привычная джиговая подсечка тут не работает. Блесна в 99 процентах из 100 просто вылетает из воды. Здесь приходится ждать, пока рыба сама хорошо не заглотит приманку и не двинется с ней по реке. Еще один заброс вдоль канавы, и опять уверенный контакт с рыбой, но опять – холостой. Третий заброс делаю чуть по диагонали. Блесна падает под противоположный край протоки, где течения почти нет. Рывком кончика спиннинга завожу ее и веду к центру, на струю. На самой границе спокойной воды и течения чувствую уверенную поклевку… Еще удар… Еще… И тут шнур начинает свое движение вверх по течению. Понимаю – сидит! Спин в дугу, фрикцион визжит. Шнур проходит мимо меня и резко устремляется вверх, к выходу из протоки. Вот это оборот! Туда НАМ никак нельзя. Там речные просторы… Подтягиваю фрикцион и ломлюсь по берегу вслед за уходящим «паровозом». Я, вроде, и готовился ко встрече с серьезным противником. Проверил шнур на предмет сечек, перевязал карабин с застежкой. Но толщина шнура 0.15 не дает особо упираться. И все же на самом краю верхнего выхода из протоки рыбину удается остановить. Нехотя она возвращается обратно, и камнем ложится на дно прямо у моих ног. Ни сдвинуть, ни тем более поднять я ее не могу. Я просто стою и жду. Такие фортели любит выкинуть крупный сом под лодкой. Но там можно попробовать постучать ногами по днищу. Здесь же остается только ждать на берегу – ну можно конечно попрыгать… Проходит десять минут. Из лагеря приходят фотографы и кинооператоры. Рыба просто стоит на дне, на струе. Зрители спрашивают: -А может это зацеп? На пятнадцатой минуте зацеп начинает движение к нижнему выходу из протоки. Это еще опаснее, т.к. течение на его стороне. Но опять на самом краю протоки мне удается уговорить рыбину вернуться. И в этот момент в темно синей глубине реки мелькает бордовый бок этой красавицы. Да… она велика… Работают фотоаппараты и камеры. Слышны восхищенные возгласы Рыба нехотя возвращается на исходную, и опять камнем у моих ног ложится на дно. Так проходит еще минут десять. Пытаюсь аккуратно сдвинуть ее. Это приводит к очередной попытке выйти вверх из протоки, но остановить ее мне удалось уже легче. Да еще на обратном пути рыба поднялась к поверхности и показалась нам во всей своей красе! И опять ушла на дно. Стало ясно – соперник устает. Меня зрители подначивают: – Не зря в зал ходишь ! Но финал еще совсем не очевиден. Подсаки и багра у нас естественно нет. Высота обрывистого берега более двух метров. И на этот берег надо как-то втащить наш трофей. Кэп с Тарасиком спускаются к воде и готовы хватать его голыми руками. Пытаюсь аккуратно поднимать рыбу и подводить ее к ловцам. Она от них шарахается и опять рвется к выходу. Возвращаю ее на исходную и опять веду к ловцам. Им нужно привыкнуть друг к другу Рыба заметно устала, но резкости в ее движениях еще предостаточно. Прошу товарищей не хвататься за шнур. Таким образом пару дней назад я сам спустил отличный экземпляр кеты, да еще и с блесной. Но ловцы опытные, все знают и без моих подсказок. Кэп уже по пояс в воде, а вода в горной реке с ледников совсем не теплая. Понимаю, что его здоровье мне дороже, чем какая-то там рыбка, и, форсируя события, веду рыбу на ловцов. Первая попытка – примерочная. Вторая – почти. С третей Кэп заталкивает рыбу на берег, в мощные объятия Тарасика. Тут все становится ясно. Трофей наш! У этих Товарищей уже не уйдет! Контрольное взвешивание фиксирует вес в 10.5 кг. Вот это чавыча! Истинный королевский лосось!!! Фото и видеосъемка всех желающих с трофеем на память, и мы с Кэпом, чтоб не приманивать медведя, идем с рыбой подальше от лагеря чистить рыбу. Чешую у лососей не чистят. Она очень мелкая и нежная, и придает приятную хрустинку жаренной корочке. Мы ей просто вспарываем брюхо и вынимаем кишки. И тут нас ждет еще один сюрприз – рыба полна икры! Да такой крупной! Вот это удача! Еще с Шантарских островов мы хорошо знакомы с процессом приготовления икры. Сначала нужно отделить икринки от ястыка – мешочка, в котором они находятся в брюхе. Для этого используется грохотка – сетка, натянутая на жесткую раму, через которую икра в ястыке протирается. Икринки с грохотом падают в кастрюлю, а ястык и белки остаются на сетке. В качестве грохотки мы используем бадминтонную ракетку. Ее ячея около 8 мм. Для гольцовой икры она даже чуть крупновата. Для горбуши, кеты и нерки - в самый раз. Но тут чавыча! Сначала мне показалось, что икринки не пролазят. Это было очень неприятно, т.к. вручную или вилкой отделить такое количество икры весьма проблематично! Но нам повезло. Икринки «загрохотали». Дальше ровно на пять минут мы заливаем их максимально насыщенным солевым раствором и откидываем на марлю. Как аппетитно переваливается по марле этот ком янтарных шариков… Остатки рассола стекают, и кантер позывает 2.39 кг икры! Да, это подарок природы. Но к нему идет довесок в виде 8 кг лосося. А лишь час назад для «получения лицензии на лов» мы героическими усилиями всей группы доели прошлую чавычу с неркой. Еще недоеденные молоки лежат на сковородке. На общем собрании принимается решение стоять в этом месте еще сутки, из филе спинок жарить на ужин шашлык. Все остальное – в уху. Меньше, чем за 12 часов мы все это съели, и Кэп разрешил лов еще одного «небольшого» экземпляра, желательно девочку горбуши, после чего мы должны были идти дальше. Идем втроем на «нашу канаву», и со второго заброса у меня садится такой же «паровоз»… Выживание мало, чем отличалось от вчерашнего. Разве, что Кэп в этот раз полез в воду без одежи (лишь в трусах), само вываживание заняло 25 минут (мы ж опыта набрались), рыба завесила 9.3 кг, а икры в ней оказалось 2.1. Кэп, как человек науки, сразу стал искать среднестатистическое процентное соотношение веса икры к общему весу рыбы. И мы ели ее до следующего утра. Дежавю Утром мимо лагеря недовольно проследовала медведица с тремя медвежатами-подростками. В аккурат на ее тропе мы развели костер, и она вынуждена была нас обходить. На всякий случай сходили со спиннингами к протоке, но рыба на наши приманки не отозвалась. На том откланялись этому месту, погрузились на катамараны, и двинулись вниз, по реке, на встречу приключениям, а их было много… Гейзеры, вулканы, фумаролы, горячие и холодные источники, водопады, снежники и морская рыбалка с камбалой, минтаем, окунями и морскими ежами… Чавыча. Эта рыба может достигать огромных размеров и веса более 60 кг, в море для нее характерно хищное питание. Ловля чавычи на спортивные снасти (и тем более нахлыстом) относится к наиболее трудным. В России этот лосось обитает в основном на Камчатке, небольшие стада есть также в реках Корякского нагорья и Чукотки. Чавыча - очень крупная и сильная рыба, поэтому снасть нужна не менее 9-10 класса, поводок - из мононити прочностью 10-12 кг. Катушка должна вмещать не менее 150 метров удлиняющего шнура и обладать надежным регулируемым тормозом, лучше дисковым. И даже на столь мощной снасти удается удержать далеко не всякую рыбу. Конечно, в удобном месте или при наличии лодки удается вывести крупную рыбу и на гораздо более легкую снасть. Например, среди зарегистрированных в США рекордов - поимка чавычи весом 12,6 кг на поводок прочностью всего 0,9 килограмма. Вываживание заняло несколько часов, при этом рыболову пришлось около 3 км следовать за рыбой вниз по течению.

Фигасе... Круть! Спасибо, беру на заметку!

Чтобы увидеть радугу нужно пережить дождь.

Побочное извержение Плоского Толбачика, расположенного в Усть-Камчатском районе, началось 27 ноября 2012 года. Гиганту был присвоен "оранжевый" авиационный цветовой код. Выбросы пепла из кратера достигали высоты до 5 км над уровнем моря, и могли представлять опасность для авиации на местных авиалиниях. В трещине на склоне вулкана образовались два центра выхода лавы с температурой около тысячи градусов. На южном склоне вулкана образовалась трещина длиной около 5 км. Из нее в двух местах началось бурное излияние лавы, сопровождавшееся взрывами и фонтанированием раскаленного материала. Один из лавовых потоков прошел более 6 км, второй - более 15 км. Площадь лавовых полей, излившихся в первые дни извержения, сравнима с площадью города Елизово - второго по величине на Камчатке. База вулканологов "Ленинградка" до извержения Со своим характером и странностями, то щедрая, то капризная, непредсказуемая и не понятная Камчатка была открыта более 300 лет назад, но долгое время этот край оставался закрытым для посторонних обывателей. Мы постарались организовать маршрут таким образом, чтобы успеть посмотреть вулканы и гейзеры, покупаться в горячих источниках, сплавиться по двум рекам, порыбачить на них и в океане. Но погода вносила свои коррективы . Ни Толбачик, ни Мутновский с Горелым нам так и не удалось обследовать. Действующий вулкан Мутновская сопка расположен в 80 км к югу от Петропавловска-Камчатского. Он выделяет огромное количество энергии в виде фумарольных выбросов и множества горячих источников. Это одно из самых больших геотермальных месторождений в мире. Фумаролы - это природные отверстия или трещины в земной коре, через которые выходит перегретый пар или горячие газы, растворенные в расплавленной магме, и все это сопровождается свистом или клокотанием, поскольку вулкан сбрасывает смесь пара и газов с температурой, достигающей на выходе 95°С. Там же находится «Малая Долина Гейзеров» и Мутновская геотермальная станция, использующая природное тепло Земли для производства электричества. Станция расположена к северо-востоку от вулкана Мутновский на отметке 780 метров от уровня моря. Геотермальные электростанции обеспечивают до 30% энергопотребления центрального Камчатского энергоузла. Это позволяет значительно ослабить зависимость полуострова от дорогостоящего привозного мазута. Чуть выше поля из паровых струй, кипящих лужиц и небольших кипящих грязевых котлов расположился цирком огромный снежник. Остается загадкой, почему соседствуя с кипящими выбросами он не таит.