Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

Petrovith

Пользователи
  • Публікації

    491
  • Зареєстрований

  • Відвідування

Усі публікації користувача Petrovith

  1. Ну это само собой. Подающая и обратка будут соответственно толще чем остальные три трубы. Посчитаю чтоб сечение было близким. Я об этом и писал уже гдето. Еще на что прошу обратить внимание в очередной раз- охлаждение не наружного воздуха а именно воздуха с помещения.Так мне понадобится меньше холода так как дельта температур на входе и выходе будет ниже чем еслибы я брал горячий воздух извне. По поводу вентиляторов. Вообще я планировал ставить их два. Тот что на входе в дом несколько мощнее. И в этом входе в дом сформировать инжекторный узел подсоса наружного воздуха. Ну так процентов 10 я думаю. Таким образом в доме у меня будет малехо избыточного давления и не будет пыль сосать в дом, а запахи с туалетов выдувать наружу. Ну это так планы неспециалиста. Вот и жду конструктивной критики от специалистов.
  2. Ну я имел в виду что включаю оба кондишина. Но вот работают они не на всю мощность. На втором этаже поболее загружен. Снизу меньше. Вот и понимаю теперь что сначала мне надо оценить свою потребность в холоде. А затем посмотреть что мы имеем с той схемы что я нарисовал. Как гриться- постепенно приближаюсь к истине.
  3. Это относится к тем размерам что у меня на схемке? И к тому что охладить мне надо не наружный воздух с т-рой за 30 а именно воздух самого помещения с температурой около 25гр.С? Блин. Надо и самому попробовать разобраться. А сколько то мне надо холода. Я ведь и сам не знаю. Дом у меня достаточно утеплен. 9 кондишки мне хватает с головой на первый этаж. Да и еще он работает максимум на 50 -60 процентов. Вот и думаю. Сколько же холода я потребляю в пике. Как это оценить попроще?
  4. Вообще приготовление в тандыре осуществляется за счет нагретых стенок. Вот почему и происходит быстрое, равномерное приготовление. Нет подгорелостей и закопчености как при углях. Часть углей иногда на дне тандыра остается. Но так как и поддувало и крышка закрыты и практически нет доступа воздуха к углям, они как бы притухают и не "подгорают" продукты. Кроме того в закрытом тандыре создается среда перегретого пара. Что тоже способствует ускорению приготовления. Чем герметичней будет закрыт тандыр тем скорее будет приготовление и тем сочнее получаться продукты. А за совет насчет крольчатины- спасибо. Но я в свое время их держал до 200 голов. Наелся. Теперь что то не тянет. Хоть и знаю все преимущества этого мяса. Хотя наверно попробую приготовить целиком. Может моим понравиться.
  5. Да забыл указать одно немаловажное замечание. Количество дров использованное для разогрева тандыра поразило. Оно крайне мало , если учесть то что было в нем приготовлено. Одним из критериев влияющих на это количество дров- время горения. Не стоит спешить. Разогрев занимал около 1-1.5 часов. Минут за 15-20 данное устройство никак не нагреешь. Даже если засунешь туда дров в разы больше. Все просто вылетит в трубу.
  6. Я два дня собирал детскую дочке. Свет мебли. Набор Селина.(ссылка устарела) 5 предметов. За два дня по пол дня все собрал. Проблем не возникло. Все стало на свои места. Немного помучился с выдвижными шкафчиками. Зазоры ровнял. Собирал первый раз в жизни. Надоели эти самоделкины, которые сами кроят дсп. Заводское все равно лучше смотрится.
  7. Да понятно что надо все считать. Но ведь опыт никто не отменял. К тому же уже давно не считают все с нуля и до конца. Существуют так сказать наработанные примеры. Это отностся не только к теплотехнике и вентиляции. Масса отраслей применяют так сказать прециденты. Ведь по вашим же ссылкам пишут что для охлаждения помещения достаточно трубы длиной 35-50 метров. Вот я и спрашиваю. Можно ли эти 50 метров разместиь так как я нарисовал. Вроде бы длинна устройства всего 15 метров но если учесть что скорость движения воздуха в трубах будет гораздо ниже чем в подающей трубе то может и хватит тогда этих 15 метров. Кстати в той же статтейке и пишут что длина более 50 метров не рекомендуют из за уже незначительного понижения температуры в длинной трубе. К тому же расчеты - расчетами а опыт эксплуатации подобных систем ( и многих других) порой вносят корректировки расчетов до неузноваемости. Да еще. Я уже несколько раз указывал что охлаждать буду не наружный воздух с температурой 30 и выше, а именно воздух с помещения с температурой около 25 градусов.
  8. Ребята как прочистить и дезинфицировать данный охладитель для меня не представляет сложности. Я создал темку для того что бы гуру мне подсказали насколько эта система работоспособна. И какова эффективность при ее работоспособности. Вот к примеру смогу ли я охлаждать (только охлаждать) свое помещение если для этих целей мне вполне достаточно кондиционера девятки и режим работы его по времени при охлаждении 30 процентов максимум в сутки. Если кондиционер работает постоянно то температура уже через час становится ниже комфортной и я его выключаю. А относительно чистки. Я уже писал что верхний и нижний повороты со стороны нижнего по уровню узла с отводами на 50. Нижний отвод (А)уходит в емкость и далее в дренаж. Верхний (В) выходит трубой на поверхность и при необходимости через него можно завести откачную помпочку к отводу (А) и далее в емкость с конденсатом. ( ну типа как на лодках). Дезинфекция же вообще не представляет трудностей. Берется балон или два средства для дезинфекции автомобильных кондиционеров ( только не пенный а аэрозольный). Вход и выход системы соединяося перемычкой. В систему ставим этот самый балон, вскрываем его и включаем вентилятор. И пущай это самое средство и циркулирует в системе. Затем просто проветриваем и все.
  9. Вчера готовил в данном тандыре. Было загружено 2.5 кг свинины на шампурах. Баранья нога весом 2.2кг. 4 баклажана, с десяток помидоров, с полкило лука, штук шесть сладких перцев. килограмм сыра, 8 картофелин. Через 15 минут был извлечен сыр, затем еще через минут 5 шампура со свининой и овощи. Правда картофель был снова отправлен на дожарку еще минут на 7-10. А через 45-50 минут баранья нога. Все пропеклось. Мясо очень сочное. В то же время подрумянившееся, но ни грамма не подгоревшее. Так что данным сооружением очень доволен. Рекомендую.
  10. Над этим и работаю. Либо вглубь либо может гравийный сделать. Два метров по 5-6 впаралель. Или если по одному то подключать по одному. Чтоб второй пока востанавливался.
  11. Да некуда ни шире, ни длиннее, ни влево ни вправо. У меня есть только с одной стороны дома до забора плацдарм. Все.Поэтому и мудрю с крестами там всякими.Чтоб увеличить площадь контакта с грунтом.
  12. Никакой теплоизоляции труб не предусмотрено. Теплоизоляционный экран планирую монтировать поверх всех труб. Ну типа пенополистирольные листы в гидроизоляционных пакетах каких нибудь. Удаление конденсата именно из нижнего колена которо входят в крестовину.
  13. 2 REYDER По 2 ой ссылке как раз и указывается длинна трубы 40-60 метров. Как раз как и у меня. К тому же я писал что хочу охлаждать не наружный воздух (с температурой выше 30) а именно воздух помещения (с температурой около 25гр) прогонять через этот теплообменник. Ну как работают сплит системы. Тогда не пойму где подвох. Почему мне не хватит моих 60ти метров? Тем боле по той же ссылке указывается растояние меж трубами 1м. Так же как и у меня. Может кто растолкует где я что то пропускаю.
  14. Так у меня метров 60 получается. Думаете не хватит? Я где то на просторах нета встречал высказывания что надо метров 40. Вообще пишут ( не на заборе) что с метра летом можно до 50 ватт снять. Или все же бросить затею? Неохота. С одной стороны не хочеться потерять потраченную энергию( не в деньгах дело), с другой ну оч хочется воплатить сие в жизнь. Если бы не елки с березами то можно было бы еще метров 15 прорыть. А так голубым елям уже лет по 20 ( или поболее). И березки лет по 8 растут. Пошел померял. Можно еще метров 5 добавить. Повернув за угол. Правда придется дорожку разобрать. Итого метров 80 общей длины труб будет. Неуж то мало? а если гравийный на том же месте заделать? Но мне чет больше трубный по душе. Да. И самое главное.Везде расчет идет на охлаждение наружного воздуха. Я же собираюсь охлаждать воздух из дома. А это тепература около 24 градусов. Вместо 30-35 наружной температуры.
  15. Ура. Заработало. В смысле откликнулись. Если бы была возможность закопать по периметру. А то только этот кусочек и можно рыть. И то с боем. Пообещал жене что будет лучше чем было. А трубы немного разведу от креста конечно. Думаю гдето до метра между трубами. Ну и экран теплоизоляционный над трубами соответственно. Входная и выходная трубы будут 200 наверное. До самого креста. А остальные уже сотки. Ну и в нижнем кресте нижний поворот с отводом 50. И через него дренаж для конденсата. Так пойдеть? И еще. Подскажите плиз какой производительности лучше поставить вентилятор.И стоит ли ставить в трубы какие нибудть завихрители чтоб избежать ламинарного течения воздуха?
  16. Ребята. И че никто не подскажет полет мысли? Ведь выкопаю, закопаю - а оно не работает. Ведь на вашей совести останется, что не подсказали, не направили на путь истиный. И как вы потом жить с этим будете?
  17. Собственно в названии все сказано. Закопать думаю на глубину до 2 метров. Воздух из дома через фильтр загоняется в теплообменник осевым вентилятром. Входную трубу в дом - посеребренную. Тоже фильтр. Ну и небольшое подмешивание внешнего воздуха для вентиляции. Расход - как у кондиционера 9-го. Такого мне хватает на первый этаж. ( кстати какой у них расход воздуха внутреннего вентилятора?). Грунт глина. При засыпке обильное увлажнение. Над трубами думаю теплоизоляционный экран. Как ваше мнение господа? А то постоянно работают два кондишина. Может хоть по первому этажу чет выгодаю.
  18. Для легкого дымка и аромата добавляю можжевельник. Благо кусты так разрослись что по дорожкам не пройти. Он дает такой тонкий сладковатый аромат.
  19. Никто никуда не перегибается. Набросал мелочи. Полил разжигайкой. Кинул бумажку скомканую и подпаленую. А потом просто кидаешь в его чрево палки разные. как придется. а там горит так что огонь на метр вырывается иногда. А когда уже заканчиваешь протопку то у меня для этого кочерга длинная согнута из проволки шестерки. Но надо наверно малехо удлинить и ручку деревянную приделать. а то жарковато рукам. На левой руке уже эпиляцию сделал. А вообще первый раз когда топил то доски по метру наверно вдоль расколол да так и вкидывал в топку "стоя" Да. Кстати. А ведь данное сооружение можно и газом топить. Это так вдогонку. И на отработаном во фритюрницах масле растительном тоже. Я вот о газе подумываю. Заправить балон газа. Думаю на пол лета хватит. А то и на все лето. Ведь не каждый день в нем готовишь. Ну или сухими кизяками тоже. Экология однако.
  20. Ну дрова горят на колосниках конечно же. Просыпается только уже пепел практически. За две протопки получилось с банку литровую пепла. Колосники с мангала китайского круглого. Там они мелкие и мало что просыпется от дров. Горит на всю практически и только когда уже остались угли закрываю поддувало и накрываю крышкой. Да пока такая. Эмалированая. Конечно что то надо делать. Наверно из нержавейки. А по крышке из оцинковки (где то на фотках есть) я как раз и ложил кирпич по внутреннему диаметру. Ну типа шаблон. На фото 1-вид во внутрь 2-поддувало (пока) 3-там откуда взял колосники Кирпич на первом фото-потому что железная пластинка, что на схеме над поддувалом, малехо узковата получилась. Пришлось щель закрыть кирпичем. Но это уже не критично. А вообще то конечно не по теме это уже. Если модератор посчитает нужным то может отдельную темку сделать? Ну типа "мангал в земле но снаружи"
  21. Не знаю насколько можно судить о вкусноте шашлыка. вот фотки того что осталось в холодильнике. Ну я мариную мясо по своему.
  22. Пока что не расперло. Я когда засыпал керамзит то палкой уплотнял. Ну и пояса с глиняным раствором для этого же делал. Пропекается все равномерно. Во всяком случае такого качества на мангале не получить. не подгорает. нет копоти и сажи. Румяная корочка присутствует. одновременно мясо не пересушивается и остается сочным. Жаль не сфотал готовый шашлык. главное условие- прогрев тандыра до полного исчезновения сажевого налета при сжигании дров или углей. На фотках видна сетка с микроволновки и шампур с отверстием внизу. Ну и как прегнул сам шампур. В отверстие на шампуре вставляю кусачек свернутой фольги. Но можно и просто сырую картошку. Пока молодая. Когда старая бывало слетало. Тогда - фольга. Да забыл добавить. В глину при кладке добавил шамот 1 к 1. И соль. На 30 кг шамота столько же глины и 1 кг соли. Если чесно то не знаю зачем. Отец учил так делать Вот и делаю. Но кладку после высыхания лизнул. Соленая.
  23. Воодушевленный таким делом на следующее утро, тоже в 4-30 данная конструкция была успешно демонтирована. Поэтому какие либо фото добавить не могу. А вот на ее место была смонтирована новая. Фото прилагаются. Через день конструкция была обшита оцинковкой. В зазор был засыпан керамзит. Поясами керамзит был смешан с глиной. Такой себе глино керамзито бетон. Вообщем теперь у меня вот так. Над тандыром установил квадратный конус-навес с трубой. И от дождя защита и маломальски дым отводит. Правда для второй функции надо будет сделаь крышку с трубой. Тогда вообще дыма на дворе не будет.
  24. Я вчера сложил из огнеупорного кирпича. Встал утричком в 4-30. Что то на ум пришли воспоминания о Ташкенте. Как я там покупал всякую всячину из тандыра. И так захотелось такого всякого. Достал из погреба глины. Кирпич у меня был. На оголовок малехо не хватило. В 12-00 я уже его растопил. В 16-00 заложил шашлык на шампурах и овощи. Через 15 минут достал. Гости были в шоке. Мангал и барбекю отставлен в сторону. Думаю надолго. Верхние два ряда переложу и сделаю восмигранником. Обошью с зазором профлистом и засыплю в зазор керамзит. Держать тепло я думаю будет часа 3-4. А может и поболее. Вообщем расход- 80 кирпичей. 5 -6 ведер глины и часов пять неторопливой работы. Да. Еще. Обязательно добавляйте между шампурами веточку лапчатого можжевельника. Аромат добавляет я вам скажу.
×
×
  • Створити...