Перейти до публікації
Пошук в
  • Додатково...
Шукати результати, які містять...
Шукати результати в...

Leon26

Пользователи
  • Публікації

    4 244
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Днів у лідерах

    1

Усі публікації користувача Leon26

  1. Ну так рынок есть. Остались ещё "последние из могикан" что держат коровок вокруг каждого более-менее крупного города. Можно ещё купить хорошую молочку при желании. Поддержите их, иначе они тоже загнутся и тогда точно останется одна пальмовая отработка.. То же самое с мясом от частника с рынка.. Было бы желание не сосать у корпораций, а возможности пока ещё есть...
  2. Японцы не дураки и умеют считать деньги. По этому переносят производства в страны с дешёвой рабочей силой. До недавнего времени гарантией качества Макиты была китайская сборка и некоторые редкие позиции, ещё лет десять назад, попадались японской сборки. Инструмент действительно отличный причём как японский так и китайский. Но, похоже, "все хорошее когда-то заканчивается".. Сейчас Макиту мейд ин чайна найти уже стало сложно. И так как всем хорошо известно что уже давно самая дешёвая рабочая сила находится в Британии и Румынии, то и "производства" свои "Макита" "перенесла" именно туда. Я прям вижу, как измученный нарзаном полуголодный обессиленный британец с трудом собирает пилу "Макита" (которая ко мне приехала и от которой я отказался), а его несчастные дети в центре Лондона объедают дома замазку с окон своей квартиры.. Так что если ищете Макиту, а не макиту, и попался инструмент мейд ин чайна с теснёным серийным номером, хватайте и бегите.
  3. Похоже на это есть причина. И странно что этого никто не обсуждает. Называть это можно пятном нагрева, диаметром нагревательного элемента или как-то ещё, это сути не меняет. Как по мне, это главный показатель того на что пригодна конкретная модель "индукционки". Определяется просто - в сковороду с большим диаметром дна наливается пол сантиметра воды и нагревается. У нас две настольные индукционки - бытовая на 2 кВт. с "пятном нагрева" 12-13 см. и профи 3,5 кВт. с пятном нагрева 18-19 см. по вскипающим пузырькам довольно легко и точно можно сделать эти замеры. А размеры эти говорят о следующем - для того чтобы блюдо приготавливалось равномерно по всей площади нужно использовать посуду с дном такого диаметра который не на много превышает эти цифры. Многие хозяйки говорят что на газплите получается вкуснее, думаю причина в этом, наряду конечно же с цикличностью. Пробовали на 2 кВт. готовить в чугунной сковороде с толстым дном 22 см. - в центральной части пригорает, возле края не готовится. В кастрюле с тройным дном 20 см. кипит столбом только средняя часть. В результате на этой плите перешли мелкую посуду. Ну и понятно что если дно прогревается неравномерно, в центре сильно а по краям не греется вообще, то при высоких температурах пирог дна испытывает очень сильные перегрузки, а если помножить это на цикличность, то кирдык придёт любой посуде. Недоработанной или дешёвой раньше, профессиональной позже, но конец будет одинаковый - расслоение пирога дна. Увидеть эти нагрузки можно элементарно - положить сначала на плиту лист стали 1-2 мм. толщиной сначала размером с пятно нагрева, о потом такой же лист но который больше пятна в несколько раз. В первом случае лист не изменит своей формы, во втором его выгнет хорошим таким саджем.
  4. Первое и главное - посуду с каким-либо заводским антипригарным покрытием мы себе на кухню даже не рассматриваем. Касаемо стратегии подбора посуды для кухни "с нуля" я бы разделил всё в чём готовится на два вида - жарка и тушение/варка. И сделал бы обязательным правило чтоб подходила для всех видов плит. Для жарки нужна технологичная и надёжная посуда. На ней экономить не стоит. И на внешний вид обращать внимания не получится - она вся "так себе" по дизайну. Нам очень понравились сковороды из нержавейки для общепита. Нужно немного приспособиться, но когда с ними подружишься, лучшего уже не хочется. Хенди (серий китчен лайн (больше понравилась) и профи лайн), есть все три размера, постоянно в работе, так что проверены и могу смело рекомендовать. Есть и другие производители, думаю будут не хуже, просто нужно покупать в магазинах снабжающих общепит, в обычных одна брендовая попса. Для стейков, цыплят табака желательно иметь чугунную сковороду, максимально тяжелую из всех производителей. Для фритюра хорошо подходит чугунный казан или вок. У нас для кухни казан Эколит под крышку на 30 см. - беспроигрышный вариант для любого вида плит (тяжёлый и у него очень удачное дно). Для блинов понравилась чугунная блинная Lodge (США). От Эколита блинная тоже ничего, тяжёлая и готовит хорошо, но уж больно страшная..) С кастрюлями всё на много проще, тут уже можно посмотреть в сторону брендов и приятного внешнего вида. Хотя, если внешний вид не принципиален и есть готовность потратить раза в 1,5 больше чем на дорогие и красивые кастрюли в супермаркетах, то кастрюли для "общепита" хороший выбор.
  5. Leon26

    CO2 Монитор

    Всегда был за узкоспециализированные гаджеты. Заточенный чисто под СО2 с Али работает вполне корректно и здорово помогает. Круглый, тот что за 50+уе.
  6. Я тоже так делаю. Сгоняю листву к забору в кучи, потом одеваю трубу и мешок. Приспособился быстро. Перемалывает хорошо, сильно уменьшает в объёме. Работать получается быстро и продуктивно. Пока не падает тяга. В прошлом году листья ореха опали ещё зелёными и хотя были сухими, тяга упала после пятого мешка, а на седьмом работать стало невозможно. Всё убрать не получилось и работа была закончена. С сухой и жёлтой листвой никаких проблем. А вот с влажной те же проблемы. В этом году пока ждал подходящего момента, жена убрала все вручную. Вообщем не люблю когда инструмент подводит и ломает планы. А ТС я бы посоветовал (если он всё-таки решит покупать этот "пылесос") купить недорогой, он стоит раза в 2-3 дешевле чем эта распиаренная Гардена и пр., а принцип действия, конструкция и недостатки такие же.
  7. Купите лучше Элсве хороших электродов - та же флюсовая проволока, только наоборот..
  8. Дело не в производителе а в конструкции. У меня такая же Гардена на полке почти всё время лежит, а вот аккумуляторная слабая и лёгкая дуйка всегда под рукой и жена ей пользуется с удовольствием. Просто позиционируют этот вид инструмента как садовый пылесос, а работать полноценно он может лишь как дуйка. Большая и неудобная, хотя и мощная. С листвой, как пылесос, нормально работает только в очень редких случаях. А именно этого от него ждал я перед покупкой и ждут сейчас большинство потенциальных покупателей.
  9. Боюсь развею розовые мечты, но в качестве садового пылесоса такой гаджет использовать не получится. Причём независимо от бренда и стоимости. Конструктив такой что сможет убирать исключительно сухие на 100% и желтые листья. В противном случае полная разборка и чистка с вышкребанием налипшего изнутри после каждого сеанса. Как дуйка вещь годная, но не более.
  10. Не успел дочитать, сам не заметил как выскочил из дома и побежал за этими самыми отопительными приборами... Аж тапочки на туфли забыл переобуть...
  11. Есть живой форум где тусуются автомобильный мастеровые? Буду благодарен за ссылку. Хочу домой домкрат подобрать, желательно подкатной, чтоб от "сматра" до "хаммера", типа универсальный, и чтоб после 2-3 сезонов не искать хорошего гидравлика..
  12. Как по мне, лазерный уровень это инструмент на котором с максимальной отдачей понимаешь во что выливается скупость..
  13. Не знаю как на счёт керамогранита, но если обычная керамическая и не нужна заусовка под 45, то нормальный масляный стеклорез решает всё практически без брака и особых навыков..
  14. Именно с этого начинали и я, и многие те кто пользуются сейчас импактами и не берут в руки шурик для закручивания крепежа..🙂
  15. Макита, как мне кажется нежнее. Недавно прикручивал петли на дверцы из МДФ в старые, уже разбитые отверстия. На первой скорости при лёгком нажатии курка слабое вращение до упора и потом один слабый удар. Ни один ни сорвал и ни один не нужно было подтягивать (проверял потом отвёрткой). Сильно удивился результату, раньше тоже относился скептично к этому инструменту. Пробовал двумя Макитами (DTW180 и DTD154 (точнее их американскими версиями xwt12 и XDT14)), результат на первой скорости одинаковый.
  16. 996-й наверное и 20-30-е саморезы замечать не будет. Он хорош как дрелька или для больших саморезов. Я имел ввиду импакт, это другой инструмент, что-то типа Makita DTD154, которой сам работаю и могу её оценить.
  17. Брендовый импакт, обязаательно с регулировкой, перекроет работу с саморезами от 14 до 200 мм. Причём 14-е будет закручивать нежно и контролируемо, а 200-е быстро и без напряга. Сверлить - дрель или шурик, лучше шурик, той же аккумуляторной линейки.. Отверстия в камне/бетоне - перфоратор, лучше полноценный, с хорошим ударом, домой и тот же Зенит подойдёт.. Покупайте инструмент по мере появления задач, не ищите универсальности, и не прогадаете.
  18. Найти один универсальный инструмент под все задачи - утопия.
×
×
  • Створити...