Помогите выбрать казан из чугуна для мангала

[olimpiya]

Добрый день, нужно купить казан на 8 литров из чугуна, толстостенный. Чтоб готовить первые блюда на костре (мангале). Какого производителя лучше выбрать? Слышала, что чугун разного качества. 

[Фрай]

В свое время много покупал в казан/мангал

у них такой есть с крышкой сковородкой

но он вижу сильно подорожал

kazan-mangal.com.ua/kazany-tatarskie

Правда, в нем плов нормально, овощи, а для шурпы или ухи я брал у них на выставке люминий

 

[olimpiya]

Ага, спасибо, посмотрю еще у них

[Вомбат]

Я брав чавунний казан на 18 літрів, такий ось : biol.com.ua/shop/chugunnaya-posuda/kazany/kazan-tatarskij-chugunnyj-s-duzhkoj-i-kryshkoj/
То дуже задоволений. Єдине - після використання помити і одразу ж змастити жиром задля уникнення виникнення іржі. Ну і важкий, з отовою стравою одному тягти дуже важко. А так - бімба! Бограч в ньому варю на тандирі.

[Dendnepr]

Первые блюда готовим в алюминиевом. Он не окисляется. А уже плов - то в чугунном.