Хлібна камера "по білому"

[Andrew Sh.]

Підкажіть, будь ласка, як реалізовується цегляна духовка в цегляній печі, яка ще називається "хлібна камера по білому"?

Я знаходжу тільки проекти з ХК (хлібна камера) "по чорному", тобто, там де вогонь і дим проходить крізь цю ХК і запікати можна тільки після догорання. Або ще з металевими духовками. Але металеві не так приваблюють, як цегляні, мені здається, тепло від цегли м'якше і приємніше для готування ніж від металу.

Піч 4*2,5. 

Чи можливо над шамотним ядром, над хайлом, з тієї ж самої шамотної цегли домурувати духовку?

Типу так:

[янка]

В 09.09.2022 в 20:37, Andrew Sh. сказал:

Чи можливо над шамотним ядром, над хайлом, з тієї ж самої шамотної цегли домурувати духовку?

замонаешься греть.  А  таки нагревши не будет румянца на пирогах.