СЕС для невеликого ресторану.

[zema0911]

Доброго вечора усім. Мій друг має невелику заміську відпочивальну зону з кухнею в невеликому місті.Хоче поставити собі СЕС без зеленого тарифу , тільки для обслуговання закладу, територіі і кухні. Панелі,інвертор і акуми. Акуми потрібні , щоб кухня могла працювати ввечері до 3 -х годин від початку темряви.Кухня тягне десь 10-20 квт на годину, від загрузки.  Порадьте , будь ласка, що краще підібрати .Початок роботи з 12 дня, до 23.00 

[yur43]

26 хвилин тому, zema0911 сказав:

Кухня тягне десь 10-20 квт на годину

я б орієнтувався на HV (високовольтні) системи, потужність беріть з запасом

[zema0911]

А можете розписати більш докладніше ?

[porterlv]

Мабуть, йдеться про інвертори, що мають напругу АКБ 160 - 800 Вольт. До них зручно/дешево купити АКБ електромобіля середньої зношеності. 

Ці інвертори зазвичай мають багато трекерів МРРТ і допуск по напрузі до 1000 вольт включно. Тобто, дозволяють перекрити великі потужності і зробити це дешево за рахунок низької ціни зношених АКБ електрокарів.

[zema0911]

Я не думаю, що він буде готовий ставити аккуми з машин. Він реальний замовник , який готовий заплатити гроші за обладнання і роботу. Може надо трохи поміняти тему і написати , хто може взяти таку роботу ?

[porterlv]

Коли він почує бютжет установки під ключ на ту потужність - він може передумати.  

А як виконавців шукаєте - то треба технічне завдання уточнювати. Як то площі, кути і напрям дахів, фазність, більш точна потужність і ємність АКБ. ітд.

[zema0911]

3 фази, дах на південь , на захід є місце на землі, аккуми на 40 квт. Більша робота починається блище к 17.00 Думаю, що більше панелей треба ставити на захід. Хоч приблизно можна порахувати ? Може у кого знайомі чи родичі робили щось подібне. Не можу знайти інформацію , хто ставив похожу на ресторан чи кафе.

[porterlv]

11 годин тому, zema0911 сказав:

приблизно можна порахувати ?

17.03.2026 в 20:21, zema0911 сказав:

щоб кухня могла працювати ввечері до 3 -х годин від початку темряви.Кухня тягне десь 10-20 квт на годину

Поки ні... Бо нема розуміння " до 3 -х годин від початку темряви" в січні чи в липі? В пасмурну чи в сонячну погоду? Рахувати по мінімуму чи по максимуму споживання кухні? А що з споживанням "для обслуговання закладу, територіі"? То має бути повна автономка чи лиш для економії міської мережі? 

Короче, все ще 

Якщо приблизно (трифазна Дейка 30 кВт + 40 кВт АКБ + панелі 30 кВт. + монтаж/пусконаладка 30%. * без врахування дротів і кріплень), -  то десь від ляма грн і далі.  * використання АКБ від електромобіля зменшить бютжет на 300 кгрн.

Змінено 12 годин тому користувачем porterlv

[DimaF]

В 17.03.2026 в 20:21, zema0911 сказал:

Кухня тягне десь 10-20 квт на годину, від загрузки.

Не проще на кухню газовую плиту поставить!?

[zema0911]

11 часов назад, DimaF сказал:

Не проще на кухню газовую плиту поставить!?

Проще, але там ще багато іншого обладання, а воно на єлектриці і на газ його не змінити. 

 

[DimaF]

1 минуту назад, zema0911 сказал:

Проще, але там ще багато іншого обладання, а воно на єлектриці і на газ його не змінити. 

 

Это понятно, но может самых мощных потребителей можно заменить на газ...

[zema0911]

11 часов назад, porterlv сказал:

використання АКБ від електромобіля зменшить бютжет на 300 кгрн.

Наскільки безпечно ставити такі АКБ ? В Ізмаїлі 2 року тому такі батареї від ліфа вибухнули в гаражі, то сгорів і гараж,хата, 2 машини і сам чоловік.

[yur43]

1 хвилину тому, zema0911 сказав:

Наскільки безпечно ставити такі АКБ ?

я писав про високовольтні системи, бо там робочий струм через акумулятор (при значній потужності) на порядок нижче за низьковольтні.

Це дає можливість розмістити батарею віддалено, знизити втрати перетворення.

А вже чи заводсьькі, чи самопальні, чи адаптація автомобільних, то справа індивідуальна. 

[zema0911]

1 час назад, DimaF сказал:

Это понятно, но может самых мощных потребителей можно заменить на газ...

Та в нього ще є генератор на дізелі на 6 квт.В мене теж була така думка, що АКБ ставити тільки на освітлення територіі та  закладу , а панелі використовувати по максимуму по сонцю. Зробити 2 поля, на південь і на захід.  

[zema0911]

1 час назад, yur43 сказал:

я писав про високовольтні системи, бо там робочий струм через акумулятор (при значній потужності) на порядок нижче за низьковольтні.

Це дає можливість розмістити батарею віддалено, знизити втрати перетворення.

А вже чи заводсьькі, чи самопальні, чи адаптація автомобільних, то справа індивідуальна. 

Дякую за пояснення. Я в цьому нічого не розумію, то і попросив форумних гуру допомоги для свого друга.