Грибники Ау! Или когда и где собирать грибы в лесу.

[МАМАЙ]

Я теперь понял что означает фраза "словно Мамай прошел". После него уже никаких грибов никто не найдет

:D

Неправда. Вчора втікали з лісу, взявши опеньок на консервацію тільки до другої години опівночі. Багато залишилося.

Для мене збір грибів складається з двух етапів: інспекція відомих грибних місць та розвідка нових. Вчорашній урожай був зібраний на місці, що не родило чотири роки поспіль: ідеальний світлий ліс без трави і кущів, переважно сосна, з домішкою берези, осики та, головне, ліщини, але щось тим опенькам було не до вподоби.

А вилазки на нові місця необхідні тому, що старі урожайні ділянки часто-густо вироджуються, заростають травою, підліском - потрібно придивлятися до нових плантацій, щоб їх в подальшому "інспектувати".

[karapuz74]

Та да... в прошлом году были хорошие грибницы. В этом на их месте одна трава. Зато в других, ранее пустых-много и густо

[Borisg]

Уважаемые грибники, скажите пожалуйста, нужно ли при чистке опят, черные крапинки/чешуйки с них счищать ?

[МАМАЙ]

Уважаемые грибники, скажите пожалуйста, нужно ли при чистке опят, черные крапинки/чешуйки с них счищать ?

Чистка опеньок полягає у видаленні здерев'янілої частини ноги та піску. Юбка навколо ніжки та темні цятки змиваються при варці.

[adre25]

Кто знает, что за грибы в лесу (Киевская обл. Клавдиево-Немешаево) похожие на волнушки, только без бахромы???

 

Есть млечный сок белый. Нужно наверно было фото сделать.

[annamarso]

За опятами кто то ходил уже ?

 

Сегодня в лесу у Ясногородки .

[Vladimir_U]

Кто знает, что за грибы в лесу (Киевская обл. Клавдиево-Немешаево) похожие на волнушки, только без бахромы???

 

Есть млечный сок белый. Нужно наверно было фото сделать.

Мабуть горькушка

[karapuz74]

Кто знает, что за грибы

Пробуйте, будете первым

[Willya]

Сегодня в лесу у Ясногородки .

 

И что там ?

[InSAn]

Кто знает, что за грибы

Пробуйте, будете первым

первым, кто выжил?

[МАМАЙ]

Кто знает, что за грибы в лесу (Киевская обл. Клавдиево-Немешаево) похожие на волнушки, только без бахромы???

Есть млечный сок белый. Нужно наверно было фото сделать.

 

Може молочник шипуватий?

[A.Ptaha]

И что там ?

 

Там купа машин біля дороги,а чи є ще гриби ніхто не знає...)))

[karapuz74]

В субботу ездили опять в Святогорск. Маслят молодых практически нет, старички есть, но мало. Пошли зеленушки труднооткапуемые:D, польские. Народу толпы. Кто не собрал, затаривались на рынке. Поэтому местные неплохо поторговали. Маслята шли по 30 кило. Белых практически не было ( можж раскупили)

но свои 4 ведра собрали

На эту субботу хотим под Изюм.

Но грибов все меньше и меньше...

[dreamhouse]

людей больше чем грибов, мы тоже собрали 7 белых и 13 польских, 3 маслюка, картошка пахла грибами

[МАМАЙ]

Людей в лісі дуже мало. Ще вистачає польських (зібрали 2 відра), білих мало (всього 4 шт, але великі по 300-400 грам/шт), багато зеленух (4 відра). Грибний сезон продовжується.

[trik]

Людей в лісі дуже мало. .../QUOTE]

 

Я жду декабря. В прошлом году 1 декабря было 17град. по С, и много много вкусных опят.

[МАМАЙ]

Я жду декабря. В прошлом году 1 декабря было 17град. по С, и много много вкусных опят.

Максимум в лісі під Радомишлем сьогодні був +17,5°С

Багато зеленої рядовки, є чорний груздь, польські.

[Willya]

Максимум в лісі під Радомишлем сьогодні був +17,5°С

Багато зеленої рядовки, є чорний груздь, польські.

 

А опят нигде не встречали ?

[МАМАЙ]

А опят нигде не встречали ?

23/10/2013 під Жорнівкою збирали опеньки: літніх значно більше, ніж зимових.

[Willya]

Хочется как раз найти осенних (королевских)

[МАМАЙ]

Сьогодні максимум в лісі +16°С

Удвох назбирали піввідра польських, піввідра глив. Зовсім мало зеленої рядовки та чорного груздя. Але для середини листопада - чудово.

[Дачница Лена]

піввідра глив.

А что это?

[МАМАЙ]

А что это?

 

Тут тиць

[trik]

А что это?

 

вешенка только дикая.

Мне очень нравится. Лет 20 назад у меня был здоровенный (два ствола, один человек не обхватит) старый орех (два ствола, один человек не обхватит). Потом он усох и на нем поселился этот гриб. Года 3-4 семья и все соседи были обеспечены грибами. Урожайность удивляла. Каждую неделю с августа и до самых морозов срезалось 1.5-2 больших корзины грибов. С тех пор обожаю этот гриб. готовится легко, чистить не надо. Вкуснючий.

[Cерж]

полезли молодые маслята