voglya

А это скромный подвал в молдавском селе

Простите, если Вас обидела! Конечно, чем больше рецептов - тем лучше!!! Ага, и мне не понятно! сколько соли на 1 литр воды?

Sass, а как вы помидоры солите, не поделитесь? Ну, те, которые без уксуса? Вы хоть и отказываетесь называться поваром, но вот чойта я Вам доверяю.... ....и не я одна...;)

О, Sass, я знала! На Вас то я и надеялась! А что вы еще об энтой галушке знаете? Чеснок ложить? или класть? или не нужно? Весь потрошок покрошить + яйцо + мука + поперчить, да? И курицу зашить? или и так не вытечет? Точно знаю, что и галушка должна быть не большая, чтоб проварилась, и курица бульйонная, чтоб варилась подольше.

Помогите, пожалуйста! В детстве бабушка готовила суп из курицы, а курицу фаршировала галушкой. Галушку делала из измельченных потрошков+мука+перец+чеснок(?). Вкладывала галушку внутрь сырой курицы и варила. Никто не знает более подробно? Я даже делала лет 8-10 назад, а теперь геть забула.... В галушку яйцо нужно, нет? Что из потрошков туда? печенки, наверное, нужно, но не много. Скорее всего, что было в курице, то бабушка и крошила. Если кто делал, насоветуйте!

Може нада ватничек снять? ;)

Вы что ли Нобеля окрутили?! ;) Вот ему бы такую .... шею

Поделюсь своим опытом если Вы не весь мелкий синий виноград используете на вино.... На даче был какой-то "мелкий синий виноград" - попробовала сделать компот - аааааатлично! Зимой пока не выловила бубушку - не могла понять из чего же эта вкуснятина! На следующий год как узнали, что свекровь едет на дачу резать виноград на вино - уже поздно вечером поехали себе за виноградом :D резали при свете фонарика . На всякий случай: ни одна свекровь от недостатка винограда не пострадала Компоты закрываю по 1 л ягод в 3-хлитровую банку, сахар по вкусу, но не много.

За гугель спасибо! Читала-перечитывала.....Показалось как то долговато.... Вдруг кто делал? Не зря ли? Спасибо!!

А небольшими партиями не продаете? ;)

Шановне панство! Как то в сообщениях проскальзывало, что может вместо вина получиться уксус.... А случайно ни у кого нет поверенного рецептика с комментариями как сделать яблочный кусус? И стоит ли?

Уважаемые огородники, а кто-то консервировал кукурузу? Что-то я почитала рецепты в инете - вся охота отпала!!!!

Подозреваю, что это просто реклама сайта.... Но все же спрошу. Ткань закупаете рулонами? Как продаете готовое постельное? Почем? Что то много в ассортименте полиэстра....

А чтоб "получение сатисфакции от этой пакостной жизни" не зависело от сезона, я в этом году совершила подвиг закрывала помидорки черри БЕЗ КОЖИЦЫ в томатном соке :D. А для пробы сделала баночку с базиликом и другую с чесноком. Подвиг собираюсь повторить - черрики радуют урожаем :D, хотя и становятся все мельче мельче

А помидоры можно есть круглосутошна!

Мы тоже пристрастились к одному простому блюду: на кружочек домашней помидорки (оранжевые очень и очень) кладем листики базилика, сверху брынзочу тоненько, поливаем сверху маслицем оливковым. И отправляемых энот бунтенброт прямо в рот! Смакота! Можно сверху перца порезать, шнит-лук покрошить... Кстати, а кто-то кладет в консервированные помидоры базилик? Вот думаю, стоит ли...

Расскажите, где переборщили и что не учли :beer::beer:

По-моему, самое важное Вы умолчали!

Та! хто поверит?! :no::no: Слайды хде? Полагаю, бутылка коньяку ушла вся....

А Вы который из двух? С канделябрами на макушке? ;)

А была надежда, что молодая жена замучала..... :lol:

А помните, как я пасынки кукурузные повыламывала да и попересаживала? Так воооооот! Принялись все! Качанчиков навязали! Они, конечно, помельче тех (некторые - значительно меньше), что из семян росли, но факт - растут и плодоносят!!!

Николай Васильевич, а как Вы собираете семена помидоров? Мы покупали рассаду на рынке, поэтому не знаем ни одного названия. Но очень понравились желтые помидоры, высокие, крупные плоды, зауженые к кончику. Знакомая научила собрать семена так: ПЕРВЫЙ плод обернуть марлей, дождаться полного созревания, потом разрезать, промыть водой семена, высушить. А Вы как делаете? Так ли принципиально брать ПЕРВЫЙ плод? А если плод слегка деформирован - это передастся семенами по наследству?

Николай Васильевич, а можно, пожалуйста , еще добавить фоточек помидорок в разрезанном виде? И еще. Вы свою кукурузу уже едите? Как у нее определять спелость? Дякую

Вот! И я о том же! Думаете, зря всякие мэтро и т.п. на красоту тратятся?