yuragon

Власне нітрати вони що в кізяку що в аміачній селітрі одні й ті самі, а от витримати точно дозу з селітрою набагато простіше ніж з кізяком. Тобто ймовірність отримати підвищені нітрати на кізяку набагато вища ніж на мінеральному добриві.

Відповідь була дана кількома постами вище:

Власне сучасна медицина і відміняє цей відбір в багатьох випадках - це її пряма і основна задача. От тільки зрозуміти що людина "абсолютно здорова" можна вже заднім числом - коли саме ця людина вижила одна зі 100, а 99 не вижили. Ну і про "гробить імунитет" питання далеко не закрите - я наприклад вважаю що не гробить.

Це "помилка вижившого" - на кожну бубшку яка дожила до 90 років було ХХХ дітей, дорослих і молодших бабушок які померли від банальних на данний час (після винайдення антибіотиків і щеплень) інфекцій. Але тих ХХХ не видно, а та одна бабушка перед очима.