Поэтапное строительство барбекю ( уличного комплекса).

[andy_2]

А почему нельзя взять полнотелый клинкер?

Нет такого на рынке , очень сложно найти . Если есть, то остатки, по цвету не подходит.

или по размеру меньше чем стандартный кирпич.

[mr_Alur]

Подскажите пожалуйста, хочу построить барбекю по такой конструкции как в первом посте, уже на сухую раскладывал кирпичи примерялся сколько места займет, пришел к выводу что места занимает много думаю немного уменьшить ширину на пол кирпича, и того получится наружная ширина в 3 кирпича, а ширина топки (там где шамотный) в 2 кирпича, интересует будет ли работать нормально такая барбекюшница (выход дыма и т.д.)?

 

Также интересует сколько рядв в высоту выложено шамотным кирпичом?

[andy_2]

А почему нельзя взять полнотелый клинкер?

Можно и пустотелый, но у Вас тогда дымосборник увеличится в высоту из-за малого сдвига кирпича. Да и стремненько использовать пустотелый из-за возможности прогара.

Дошло !!!!!!! он же пустотелый ))) дырки будут видны))

[genas45]

Подскажите пожалуйста, хочу построить барбекю по такой конструкции как в первом посте, уже на сухую раскладывал кирпичи примерялся сколько места займет, пришел к выводу что места занимает много думаю немного уменьшить ширину на пол кирпича, и того получится наружная ширина в 3 кирпича, а ширина топки (там где шамотный) в 2 кирпича, интересует будет ли работать нормально такая барбекюшница (выход дыма и т.д.)?

 

Также интересует сколько рядв в высоту выложено шамотным кирпичом?

 

Любого размера можно делать портал мангала. Его величина будет зависеть от количества шампуров, которые необходимо поставить одновременно. Хоть на один шампур можно сделать. Точно так же рассчитывается и глубина мангала. Если Вам надо приготовить один кусок мяса, то еще меньше можно сделать глубину.

В высоту шамотным кирпичом выкладываете до самого дымосборника

 

Добавлено через 1 минуту

Дошло !!!!!!! он же пустотелый ))) дырки будут видны))

 

Конечно же )))). Наверное, это моя вина, что я не так все объясняю ))

Ведь, что для спецов очевидно, то для начинающих не совсем .

[genas45]

Сейчас делаю вот такой агрегат. Горизонтальный тандыр, мангал, варочная плита. Поэтому у кого есть какие вопросы или надо сделать фото прошу быстрее говорить, пока не закрыл внутрянку.

[alfa77]

Сейчас делаю вот такой агрегат. Горизонтальный тандыр, мангал, варочная плита. Поэтому у кого есть какие вопросы или надо сделать фото прошу быстрее говорить, пока не закрыл внутрянку.

 

Ой как вовремя! Геннадий, теперь вопросы :

1. Это будет тандыр и печь в одном лице?

2. Как будет организован дымоход( я так понимаю в "ногу" каминного портала)? Будет ли в нем задвижка, перекрывающая уход жара после протопки?

3. Интересует фронтон тандыра...перевязка фронтона и задней стенки со сводом, установка дверцы....желательно много фото

4. Расскажите про монтаж варочной поверхности....ее герметизацию - как и чем

СПАСИБО!!!

[genas45]

Ой как вовремя! Геннадий, теперь вопросы :

1. Это будет тандыр и печь в одном лице?

2. Как будет организован дымоход( я так понимаю в "ногу" каминного портала)? Будет ли в нем задвижка, перекрывающая уход жара после протопки?

3. Интересует фронтон тандыра...перевязка фронтона и задней стенки со сводом, установка дверцы....желательно много фото

4. Расскажите про монтаж варочной поверхности....ее герметизацию - как и чем

СПАСИБО!!!

1 практически смесь русской печи и тандыра. Принцип работы тот же. Нагрев кирпича и потом кирпич будет отдавать тепло для приготовления пищи.

2. От варочной печи дым пойдет через ногу. А от тандыра по отдельному дымоходу пойдет в общий дымоход. Задвижка обязательно будет. Иначе все тепло улетит. А наша задача как можно больше тепла оставить. Сама печка еще будет укутываться для задержания тепла.

3.В передней стенке будет установлена стеклянная дверь. Никакой перевязки между сводом и наружной кладкой. Шамотное ядро должно свободно гулять и не быть ничем зажатым.

4. рассказывать долго. Постараюсь сделать фотки и показать.

[alfa77]

По возможности расскажите, а лучше покажите отдельный дымоход и его врезку в общий дымоход.

1.В каком месте устанавливается задвижка?

2. Какая площадь/высота внутри тандыра и какое сечение дымохода? Какое сечение планируется у общего дымохода?

 

Хотелось бы Вас попросить осветить этот объект очень тщательно, планирую себе такой же. Выкладывайте, по возможности побольше фото.

[genas45]

По возможности расскажите, а лучше покажите отдельный дымоход и его врезку в общий дымоход.

1.В каком месте устанавливается задвижка?

2. Какая площадь/высота внутри тандыра и какое сечение дымохода? Какое сечение планируется у общего дымохода?

 

Хотелось бы Вас попросить осветить этот объект очень тщательно, планирую себе такой же. Выкладывайте, по возможности побольше фото.

 

1. Будет установлен поворотный шибер, с выводом ручки на переднюю стенку. Сзади тандыра выпустим трубу из нержавейки, где и будет стоять шибер.

2. Высота внутри тандыра около 80см, ширина такая же.. Сечение дымохода делаю из нержавейки диам 200мм. Общий дымоход еще не считал. Когда подойду к этому этапу, то просчитаю на месте

[Cawok78]

Генадій, добрий день.

А скільки приблизно цегли пішло на цей мангал (пост 176) з варкою без комина?

Дякую.

[Karmadon]

Люди, где вы берете полнотелый кирпич???

[alfa77]

1. Будет установлен поворотный шибер, с выводом ручки на переднюю стенку. Сзади тандыра выпустим трубу из нержавейки, где и будет стоять шибер.

2. Высота внутри тандыра около 80см, ширина такая же.. Сечение дымохода делаю из нержавейки диам 200мм. Общий дымоход еще не считал. Когда подойду к этому этапу, то просчитаю на месте

 

Геннадий, хотел бы Вас попросить подробнее осветить узел : Сзади тандыра выпустим трубу из нержавейки, где и будет стоять шибер.

Как будет выполнено и герметизировано соединение.

Спасибо!

[andy_2]

Люди, где вы берете полнотелый кирпич???

я нашёл в Василькове на оптовой базе по 15 грн за шт.

[Karmadon]

я нашёл в Василькове на оптовой базе по 15 грн за шт.

 

А контактов не осталось?

[andy_2]

А контактов не осталось?

Набери в гугле МКТ7

 

Добавлено через 32 секунды

Генадий как класть кирпич на уголок в перемычке (описанное в посте 93 фото 4 ),на смесь или на голое железо ?

[Karmadon]

Геннадий, по Вашему мнению, можно ли использовать вот такой кирпич?

Если сдвиг на дымосборнике делать минимальный.

Ну не могу я найти полнотелый и "немного дырявый" одного цвета!

[genas45]

4. Расскажите про монтаж варочной поверхности....ее герметизацию - как и чем

 

Ничего себе вопросов насыпалось пока меня не было

буду отвечать по порядку.

Вот как делаю варочную печь. Собираю внутрянку. Потом на торцы огнеупорного кирпича кладу базальтовый картон и сверху прихлопываю чугунной плитой. Потом все обходим аккуратно кирпичиком и получаем красоту

[genas45]

Генадій, добрий день.

А скільки приблизно цегли пішло на цей мангал (пост 176) з варкою без комина?

Дякую.

 

На комплекс ушло порядка 700 чернового кирпича, без дымохода и 250 огнеупорных кирпичей

[genas45]

Геннадий, хотел бы Вас попросить подробнее осветить узел : Сзади тандыра выпустим трубу из нержавейки, где и будет стоять шибер.

Как будет выполнено и герметизировано соединение.

Спасибо!

 

Закладывай трубу в заднюю стенку. Перед этим обвязываю ее либо асбестовым полотном, либо базальтовым картоном. Ставим колено 90 градусов и подгоняем поворотный шибер, что бы он вышел между тандыром и мангалом на лицевую стенку. Утепляем тандыр керамзитом. что бы сохранить тепло. делаем, как бы термос.

[genas45]

Геннадий, по Вашему мнению, можно ли использовать вот такой кирпич?

Если сдвиг на дымосборнике делать минимальный.

Ну не могу я найти полнотелый и "немного дырявый" одного цвета!

 

Не желательно делать из такого.

Посмотрите в сторону кировоградского полнотелого кирпича. Он почему то называется рядовым, но по своим качествам и геометрии очень даже приличный, да и по цене нормальный. Если потом его вскрыть гидрофобизатором с эффектом "мокрого" кирпича, то вид даже очень ничего получается.

[alfa77]

Ничего себе вопросов насыпалось пока меня не было

буду отвечать по порядку.

Вот как делаю варочную печь. Собираю внутрянку. Потом на торцы огнеупорного кирпича кладу базальтовый картон и сверху прихлопываю чугунной плитой. Потом все обходим аккуратно кирпичиком и получаем красоту

 

Спасибо!

 

Геннадий, получается что чугунная плита своим весом уплотняет базальтовый картон и таким образом получается герметичный стык?

Закладывай трубу в заднюю стенку. Перед этим обвязываю ее либо асбестовым полотном, либо базальтовым картоном. Ставим колено 90 градусов и подгоняем поворотный шибер, что бы он вышел между тандыром и мангалом на лицевую стенку. Утепляем тандыр керамзитом. что бы сохранить тепло. делаем, как бы термос.

 

Труба ставится в верхней точке свода задней стенки?

 

Еще вопросик - при кладке арочного свода кирпич режется "на клин" или клин формируется за счет огнеупорной смеси?

[GoRoXyS]

Не желательно делать из такого.

Посмотрите в сторону кировоградского полнотелого кирпича. Он почему то называется рядовым, но по своим качествам и геометрии очень даже приличный, да и по цене нормальный. Если потом его вскрыть гидрофобизатором с эффектом "мокрого" кирпича, то вид даже очень ничего получается.

 

Я тоже не нашел приличного полнотелого кирпича, поэтому решено дымосборник делать из шамота, он тоже прилично смотрится.

[Karmadon]

Я тоже не нашел приличного полнотелого кирпича, поэтому решено дымосборник делать из шамота, он тоже прилично смотрится.

 

А собственно трубу тоже из шамотного?

[andy_2]

А собственно трубу тоже из шамотного?

- трубу можно из пустотелого

[genas45]

 

Геннадий, получается что чугунная плита своим весом уплотняет базальтовый картон и таким образом получается герметичный стык?

 

 

 

Абсолютно правильно.

 

Добавлено через 1 минуту

 

 

Труба ставится в верхней точке свода задней стенки?

 

Практическим путем, понял для себя. что это лучшее расположение

 

Добавлено через 57 секунд

 

Еще вопросик - при кладке арочного свода кирпич режется "на клин" или клин формируется за счет огнеупорной смеси?

 

Есть клиновидный шамотный кирпич. Его название ША-44

 

Добавлено через 59 секунд

Я тоже не нашел приличного полнотелого кирпича, поэтому решено дымосборник делать из шамота, он тоже прилично смотрится.

 

Вполне можно делать из огнеупорного кирпича. Но он намного дороже.